Алергія на молоко, Ентеросгель
Алергени молока
У коров'ячому молоці міститься понад двадцять речовин різних білкової природи. Найбільш значущими алергенами вважаються казеїн, альфа-лактальбумін, бета-лактоглобулін та ліпопротеїди молока.
Казеїн та бета-лактоглобулін входять до складу молока інших тварин. Тому при алергії на коров'яче молоко можлива підвищена чутливість до молока інших тварин, наприклад козячого молока. При алергії на альфа-лактальбумін коров'ячого молока можлива перехресна алергія на яловичини.
Ліпопротеїди – менш активні алергени, які відповідають за виникнення алергії на вершкове масло.
У деяких людей трапляється ізольована алергія до сирів. При цьому людина чудово переносить незбиране молоко. У цьому випадку спостерігається алергія на цвілеві гриби, які використовуються у виробництві сиру, а не до білків молока.
Алергія на молочні продукти виникає у дітей першого року життя, дошкільнят та дітей шкільного віку.
У дорослих алергія на молоко зустрічається рідко, а погана переносимість незбираного молока пов'язана з нестачею ферментів, що розщеплюють молочний цукор (лактозу).
Алергія чи непереносимість молока?
Необхідно відрізняти алергію на молоко від непереносимості молочних продуктів.
Алергія – це відповідь імунітету на надходження в організм чужорідних речовин – алергенів.
Непереносимість молока (ферментопатія) пов'язана з генетичним дефектом. Травний тракт не виробляє фермент, який розщеплює лактозу. Що супроводжується відповідними симптомами.
Лактоза не є алергеном для організму людини, а непереносимість лактози не є алергічною реакцією.
Чому ж у дитини виникає алергія намолочні продукти?
Травна система дитини незріла, вона виробляє недостатню кількість ферментів для розщеплення білків коров'ячого молока. Великі молекули білка, всмоктуючи в кишечнику у незміненому вигляді, потрапляють у кровотік. Там ці білкові структури розпізнаються імунною системою як чужорідні.
Симптоми алергії на молоко
У дітей будь-якого віку алергія на молочні продукти проявляється типовими симптомами атопічного дерматиту: почервонінням шкіри, свербежем, висипаннями, лущенням.
У алергічний процес залучаються слизові оболонки очей та носа. З'являються нежить, сльозотеча, почервоніння склер, свербіж і набряклість повік.
Алергени коров'ячого молока можуть спровокувати розвиток бронхіальної астми.
Страждає система травлення. Виникають диспепсичні симптоми: здуття живота, блювання, пронос, біль у животі, зниження апетиту.
Лікування алергії на молочний білок
Лікування алергії на молочний білок слід розпочинати з виведення алергену з організму. Батькам необхідно повністю виключити із харчового раціону малюка молочні продукти.
При змішаному вигодовуванні з раціону дитини видаляються суміші на основі коров'ячого молока. Мамі краще повернутися до природного вигодовування або перевести дитину на гіпоалергенні суміші.
Жінці, що годують грудьми, бажано зменшити або виключити молочні продукти зі свого меню.
При похибках у дієті та перших ознаках алергії використовуються ентеросорбенти, що зв'язують алергени в кишечнику та перешкоджають їх надходженню в кров.
Найкращим ентеросорбентом при алергії вважається Ентеросгель. Препарат не тільки ефективно адсорбує шкідливі речовини, але й покращує стан кишкової стінки, перешкоджаючи всмоктуванню.алергену.
Коли система травлення остаточно сформується — можна буде повернути в меню молочні продукти і страви, що містять компоненти молока.