Алергія на молоко
Алергія на молоко та молочні продукти є однією з найпоширеніших.
Інтернет-портал AllergyFree пропонує до Вашої уваги найактуальнішу добірку фактів, пов'язаних з алергією на молоко.
Ці дані покликані полегшити Ваш стан і показати, як можна жити повним життям, маючи цю патологію, мінімізувати можливі ризики для здоров'я алергіка.
1. Найчастіше алергія на молоко розвивається у дітей грудного віку. Якщо алергія на молочні продукти була відзначена вперше у дорослому віці, перед тим, як діагностувати алергію на молочні продукти, потрібно виключити інші причини наявних симптомів.
2. Найчастіше діти переростають алергію. За статистикою у віці чотирьох років алергію переростають 19% дітей, у віці восьми років – 42% дітей та у віці 16 років – 79% людей.
4. Якщо людина страждає на бронхіальну астму, то клінічні прояви алергії на молоко можуть відмовитися важчими і некерованими.
5. Досить важка алергічна реакція на молоко може розвинутись у тому випадку, якщо алерген потрапив у ранки на шкірі, наприклад, у тріщини на губах, в очі. При контакті шкіри з молоком алергікам необхідно в будь-якому випадку промити шкіру великою кількістю води, незалежно від наявності пошкоджень на шкірі.
6. Людям з негайним типом алергічних реакцій слід уникати всіх видів молока у будь-яких формах. Зверніть увагу, що сухе молоко може міститись у «незвичних» для Вас продуктах: чіпсах, закусках, деяких готових стравах, у фруктових та енергетичних напоях, хлібі, печиві, млинцях, тістечках деяких супах, шинці, ковбасі, цукерках, льодяниках, зефірах.
7. Терміни, під якимиможе ховатися білок молока: казеїн, сироватка, казеїнат натрію, казеїнат кальцію.
8. За статистикою Американського дослідження (2008 р.), близько 75% дітей з алергією на молоко негайного типу цілком могли переносити кип'ячене молоко без особливих проблем зі здоров'ям. Проте все ж таки слід з обережністю ставитися до цієї інформації. Основні білки молока, що є алергенами- казеїн, бета-лактоглобклін витримують кип'ятіння з 120 про С, альфа-лактальбумін - нагрівання до 56 про С
9. Багато людей не вважають соєве молоко алергенним, але це не так. Британська асоціація дієтологів (2010 р) стверджує, що дітям до 6 місяців не слід вживати цей продукт.
10. Козяче та овече молоко, незважаючи на поширену думку, що вони є найбільш гіпоалергенними, мають подібний білок із білком коров'ячого молока, тому може виникати перехресна алергія (за даними Міжнародної асоціації з алергії 2010 р).
11. Діти з реакцією негайного типу можуть реагувати на молочні суміші із гідролізованими формулами. Саме тому батькам рекомендують використовувати спеціальні суміші, де взагалі не використовується білок коров'яче молока.
12. Медикаментів, у яких міститься казеїн, не так багато, проте вони існують. Будьте уважні! А ось лікарських препаратів, у складі яких є лактоза, набагато більше.
13. Під час створення презервативів використовується молочний білок. А про можливість контактної алергії на молоко ми вже говорили. Презерватив може викликати серйозні проблеми зі шкірою при алергії на молоко.
14. Дуже часто у дітей буває не справжня алергія чи непереносимість молока, а проблеми із шлунково-кишковим трактом.