Австралія - особливості життя австралійці, свята, відпочинок, спорт, кухня
Основні принципи, за якими живуть австралійці - не бери в голову, не будь "розумником", ти не гірший, але й не кращий за інших. Якщо американець, "одягаючи" посмішку, часто внутрішньо продовжує залишатися напруженим і стурбованим, а австралієць усміхається від душі.
Статистика дорікає австралійців відносної скаредности, т.к. коли справа доходить до благодійності, вони вважають, що якщо платять високі податки, то про всіх бідних і хворих має подбати держава. Австралійці вкрай винахідливі. На 5-му континенті за останні 100 років вигадували купу корисних штук. Наприклад, комбайн, пеніцилін, гусеничний танк, плавання вільним стилем, перший герой мультфільмів Кіт Фелікс та багато іншого.
…У нас тут низка вихідних – Великдень, а потім День Перемоги. Відпочиваємо з п'ятниці до вівторка. Сьогодні ось Anzac Day - як український День Перемоги, тільки тут це скоріше можна назвати "днем ветерана", бо святкують не перемогу у якійсь війні, а шанують ветеранів усіх воєн, у яких брала участь Австралія. У центрі всіх великих міст проходять паради - під прапорами своїх військових частин вулицями проходять ветерани. А рано-вранці (на світанку) відбувалася церемонія відкриття свята. Ми в Сіднеї на такій церемонії жодного разу не були ще, а от у Мельбурні ходили 1995 року – цікаво було. Ось тільки дуже рано - о 5 ранку. Там дудять у військовий ріжок, грає духовий оркестр, волинки та ще дають залп із гвинтівок…
КУЛЬТУРНЕ ЖИТТЯ
Культурне життя Австралії пропонує світового класу оперу, камерні та симфонічні оркестри, театри, рок-концерти, сучасні танці та класичний балет, галереї мистецтв та народної творчості, комедії та кабарі, мюзикли та бродвейські шоу.
…Дитячі спектаклі-казки у "серйозному" театрі (State Theatre) відрізнялися пишністю постановки (тобто грошей на декорації та костюми не шкодували). Те саме було з дитячим мюзиклом "Красуня і Чудовисько" - відмінна режисура, дуже професійні актори, які працюють від душі (і з відмінними голосами), класні декорації та костюми. Це у Her Majesty's Theatre.
ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ
Традиційна австралійська кухня - це англійська кухня, але сьогодні вона постійно збагачується під впливом середземноморської, азіатської та кухні Середнього Сходу.
Риба та інші продукти моря стали невід'ємною частиною раціону австралійців. У наші дні завдяки міжнародним контактам австралійці відкривають для себе французьку, грецьку, таїландську, японську, італійську та індійську кухні.
Австралія відома своїми чудовими винами. Основна частина виноградників вирощується у південно-західній області (відмінні вина в р-ні Аделаїди). Завдяки великій кількості сонячних днів тут отримують хороші білі вина. Компанії "Шакедон" та "Перно Рікар" також виробляють шипучі ігристі вина. Витратина продукти харчування становлять 10-15 AUD на добу.
М'ясо - 10 AUD -20/кг Молоко - 1-4 AUD /л. Яблука 2-5 AUD/кг. Картопля - 4-10 AUD /10кг. Їстівний хліб - 3 AUD /буханець
В одязі прийнятний вільний стиль. За винятком важливих ділових зустрічей та походів до ресторанів, одягаються в основному в те, в чому зручно.
Ціни на одяг: Взуття - 50-200 AUD Костюм - 200-700 AUD Джинси - 30 -80 AUD Футболки - 7 -20 AUD Светр - Від 20 до 100 AUD Чоловічі сорочки - 15 -60 AUD Штани 40 - 100 AUD
Товарний ринок Австралії вкрай вузький і монополізований кількома великими виробниками та імпортерами. Товари в основному китайського виробництва, але не поспішайте кривити ніс. Кожна фірма відповідає за якість своєї продукції і якщо зшиті в Китаї джинси куплені у фірмовому магазині "Кевіна Кляйна", то будьте впевнені, що після першого прання цей "Кевін Кляйн" не висітиме мішком, як той, який я свого часу купив у Москві на ВДНГ. Футболкою за 5 доларів після першого прання можна мити підлогу, а за 50 ви проносите рік.
…мода тут є, причому мода яскраво виражена. Яка вона? Відкриваєте будь-який журнал мод pret-a-porte (Vogue, Bazaar, Elle etc.) – ось вона вам мельбурнська мода, будьте пліз. Мельбурн живе за британською модою, відстаючи від неї лише на кілька місяців. Отже, сучасна бізнес-мода: у мужиків – суворі штани, але із защипами (знов!), кольорові однотонні сорочки (темно-сині – саме воно!) та краватки з великим малюнком (як я послав). Причому що більш ідіотський малюнок, то краще. Я бачив солідного менеджера у краватці з Вінні-Пухами (буржуйськими). Жінки ходять у строгих костюмах, але міні ніхто не соромиться, чудово міні носять. У неформальній моді знову прийшли бриджі для жінок, у тому числі, і з накладнимикишенями. До них йдуть туфлі на платформі від 5 см. Дуже модний кльош, особливо для молоді. У моді штани+спідниця (не спідниця-штани). Типовий неформальний прикид молодої дами - спідниця+штани клеш, кросівки, що нагадують спортивні тапочки (коштують нечувані гроші, від $100), коротка футболка, так, щоб було видно пупок і кофта, застебнута на верхній гудзик. У хлопців те саме, тільки немає спідниці, довга футболка та водолазка, пов'язана навколо пояса.
АВТОМОБІЛІ
Автомобіль в Австралії - не розкіш, а автомобіль...
Правила теж намагаюся витримувати. Тут це набагато простіше, ніж в Україні. Фактично, єдине моє регулярне порушення – це перевищення швидкості. Але знову ж таки намагаюся набагато не перевищувати - не більше ніж на 10 км/год. Від України тут відмінність те, що можуть сфотографувати десь, а потім надіслати штраф (втім, не знаю, може і в Україні можуть так). Біля багатьох світлофорів є спеціальні камери, які автоматично фотографують тих, хто проїхав на червоне світло. Проте практично ніколи не зупиняють. Принаймні за 4 місяці водіння мене не зупинили жодного разу.
Книга з правилами маленька, всі правила дуже прості. Набагато простіше, ніж в Україні. Жодних безглуздих цифр запам'ятовувати не потрібно, знаків набагато менше, і взагалі все простіше. Вся книжка присвячена розповідам про те, як недобре перевищувати швидкість і їздити п'яним. Як з'ясувалося потім, у місцевому ДАІ є тренувальний комп'ютер, на якому можна потренуватися відповідати на запитання хоч сто разів. Але ми навіть не здогадувалися про це…. До речі, питань тут ставлять аж 45! Але можна помилитися 4 рази (хоча в деяких темах, наприклад, "знаки" можна помилитися лише 1 раз). Обмеження часу немає взагалі. Складаєш іспит на комп'ютері, тикаючи пальцем в екран.Запитання виявилися такими простими! Точніше, виявилося просто знайти правильну відповідь із трьох можливих…. в Австралії після здачі теорії відразу отримуєш права "навчальні". З ними теж можна їздити, але тільки якщо поряд з тобою в машині сидить досвідчений водій. Вже після здачі водіння дають або звичайні права (якщо ти вже їздив раніше як я) або дають "початківці" права (якщо ти новачок). З "початківцями" потрібно їздити цілий рік і з ними є обмеження швидкості (не більше 80 км/год) і ще на машині обов'язково повинен бути прикріплений ганебний значок "У". Треба сказати, що здавати водіння тут складніше, ніж в Україні. Треба набрати певну кількість балів. Причому враховується все: чи ти подивився в бічне дзеркало при перебудові з ряду в ряд, чи зумів розвернутися на дорозі в три прийоми, чи не торкнувся колесом бордюру під час паркування…
Крім регбі, в Австралії існують своя версія футболу (футті). Європейський футбол також набув великого поширення. Баскетбол став популярним останні десятиліття, чому сприяв показ змагань Американської баскетбольної ліги по телебаченню. Також популярні водний спорт, Яхтинг/Вітрильний спорт, Рибна ловля.
Спорт дуже популярний: гольф, теніс, верхова їзда, плавання, пірнання з аквалангом, біг та ходьба. Без цього безліч людей не мали б ніякого фізичного навантаження.
Показують [по телевізору] переважно місцевий футбол (те, що ми б назвали регбі), потім крикет (все тут просто без розуму від цієї гри), а також різні спортивні змагання з усього світу - теніс, легка атлетика, водні види спорту тощо .
ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІ
Запитання:Чи доступний за цінами театр? Відповідь: Квиток у театр коштує $25-30. Однак прем'єри в Опері Хауз набагатодорожче – до $130.
Питання:Скільки коштує квиток у кіно? Відповідь: $5-12.
Питання:Які в Австралії штрафи за порушення правил дорожнього руху? Відповідь: Наприклад, за проїзд на порушуючий знак штраф складає 100 AUD. Штраф надсилається поштою.
Питання:Скільки коштуватиме складання іспиту на водіння? Відповідь: 29 AUD.
Питання:Що таке "салатні бари"? Відповідь: Бари-самообслуговування. За вхід сплачується $6-8. В асортименті салати, закуски, супи, овочі, фрукти.
Питання:Які магазини в Австралії? Відповідь: В Австралії є магазини для людей з різними рівнями доходів. Це і модні магазини та дешеві розпродажі. Є тут і супермаркети, де можна купити все, що необхідно, та невеликі специфічні магазини.