Азербайджан залишається без осетрини – наш коментар оцінка експертів
Ще в 80-х роках минулого століття, тобто всього 25-30 років тому, у роботах з біологічної різноманітності Каспію гордо вказувалися 90 відсотків — такий обсяг від всесвітнього поголів'я осетрових припадав тоді на це водоймище. І ось тільки за останні десять років це благородне поголів'я зменшилося у 35-40 разів.
Запаси осетрових на Нижній Волзі та в українському секторі Каспію за тридцять років скоротилися щонайменше у 15 разів. В Азербайджані картина ще гірша – тут осетрових поменшало в 20 разів.
Конвенцією про міжнародну торгівлю видами дикої фауни та флори, що знаходяться під загрозою зникнення, відзначені всі чотири види осетрових, найбільш поширених на Каспії: білуга, шип, довгоносий осетр та севрюга.
І все-таки досі пострадянські прикаспійські держави були основними виробниками продуктів з осетрини. Натомість тепер на перше місце виходить Китай, де щороку вирощується понад 20 тисяч тонн осетрів. А Каспій тим часом все далі йде шляхом Азовського моря, де білуга повністю зникла з улову, а осетр зустрічається тільки у великі свята.
Молодь, яка випускається у ці водоймища, майже не повертається у вигляді дорослої риби. Так званий коефіцієнт промислового повернення становить від 2-3 відсотків (осетр) до менш ніж 0,1 відсотка (білуга).
Усе це, як полюбляють повторювати вчені, вплив техногенних чинників, тобто негативний вплив життєдіяльності людини.
Останнім часом до звичайних для Каспію бід - браконьєрів, нафти та забруднених вод додалася ще одна - військові навчання, що проводяться в його акваторії.
Лише за останні кілька років Україна провела 5 великих навчань із використанням найсучасніших видів озброєння, а Іран – 2.
Вчені-океанологи тим часом стверджують, що ультразвукові ехолокотори (сонари), які використовуються військовими флотами більшості морських держав для пошуку підводних мін, мабуть, є причиною загибелі осетрових.
Фахівці виявили, що в районах, де проводяться великі військово-морські навчання, що осетрові вмирають від утворення азотних бульбашок у їхніх життєво важливих органах та артеріях. Такі бульбашки утворюються у глибоководних нирців або підводників, які надто швидко піднялися з великої глибини — це називається кесонною хворобою. Ветеринари вважають, що риби, налякані сонаром, просто занадто швидко спливають, внаслідок чого азот утворює в їх тканинах бульбашки.
Якийсь час тому Світовий фонд захисту природи поширив заяву, в якій йдеться про різке скорочення кількості осетрових у Каспійському басейні та закликав великих закупників ікри відмовитися від її придбання в Азербайджані, Україні, Ірані, Туркменістані та Казахстані. Організація закликала вжити термінових заходів, оскільки каспійським осетровим як виду загрожує зникнення.
Тим часом, як заявив у бесіді з haqqin.az директор Азербайджанського науково-дослідного інституту рибного господарства Міністерства екології та природних ресурсів доктор біологічних наук Мехман Ахундов, вплив військових маневрів на популяцію осетрових мізерно мало.
«Звичайно, не можна сказати, що військові навчання зовсім не впливають на фауну Каспію, але на відміну від сейсморозвідувальних робіт і браконьєрства воно не таке відчутне. Крім того, сонари використовують не лише військові кораблі, а й цивільні судна.
У той же час однією з великих проблем Каспію є скорочення його площі майже в 10 разів, а також зникнення популяції кільок, якимихарчувалися осетровими», - вважає біолог.
За словами М.Ахундова, на сьогоднішній день 80% усіх осетрових Каспію – це молодняк, який з'явився там завдяки роботі заводів із розведення осетрових.
«В Україні зараз 10 таких заводів, в Казахстані – 4, в Азербайджані – 4 та в Ірані – 5. Там розводять мальків осетрових. Щорічно Азербайджан випускає до Каспію 6,7 мільйона мальків осетрових, Україна – 32 мільйони, Казахстан – 6 мільйонів та Іран – 7 мільйонів. Туркменістан не має заводу з розведення осетрових, оскільки ця країна не має виходу до річок, що впадають у Каспій, а мальків випускають саме в прісну воду. Тож не все втрачено – певним чином поголів'я осетрових відновлюється».
Разом з тим, за даними IUCN (Міжнародний союз охорони природи), осетрові опинилися нині у більшій небезпеці, ніж будь-які види риб.
Цього разу дослідники оцінили стан популяцій 18 видів осетрових, серед яких, як виявилося, усі під загрозою зникнення. Згідно з оновленою таблицею стану видів, зараз 17 представників осетрових перебувають під критичною загрозою зникнення, всього 27 видів перебувають у Червоній книзі. Чотири види, можливо, вже вимерли.
Вперше до числа білуги, що перебувають під критичною загрозою, потрапила білуга, що мешкає в Каспійському морі. Вона приєдналася до решти цінних промислових риб - джерел чорної ікри.
Екологи відзначають, що Каспійське море - це замкнута система, і вирішити проблему на рівні однієї країни неможливо, тут потрібен комплексний підхід, інакше різновид осетрів остаточно зникне.
Осетр живе до ста років, проте набуває здатності до розмноження лише через 15-20 років після народження. Це означає, що в умовах хижацькогоЗнищення рибних ресурсів відновлення поголів'я займає тривалий час.