Банановий смузі рецепт та способи приготування напою

Більшість лікарів сходяться на думці, що фрукти обов'язково повинні входити до щоденного раціону кожної людини. Ці продукти насичують організм вітамінами та іншими корисними речовинами, які позитивно впливають на його подальший розвиток. Але для цього фрукти не обов'язково вживати у природному вигляді. Їх можна використовувати як основну сировину для приготування цікавих та смачних напоїв. Взяти, наприклад, банановий смузі. Рецепт, яким він робиться, може змінюватися залежно від використання тих чи інших додаткових компонентів.

Найпростіший варіант

У наші дні, коли екзотичні плоди доступні жителям будь-якої точки земної кулі, кожному з них не складе труднощів приготувати банановий смузі. Рецепт можна трохи підкоригувати, додавши до загального списку один з улюблених продуктів. Взяти, наприклад, грушу. Цей плід за рахунок свого хімічного складу має унікальні властивості. Величезна кількість фолієвої кислоти благотворно впливає на процес кровотворення, а калій здатний вирішити проблеми, пов'язані із серцевим ритмом. Крім того, сік груші – чудовий антибіотик та загальнозміцнюючий засіб. Його вживання покращує травлення та піднімає настрій. Зовсім нескладно приготувати грушево-банановий смузі. Рецепт напою включає наступні компоненти: на 3 банани потрібно 2 груші, склянка звичайної води і 2 стебла селери.

Для приготування поживного продукту краще скористатися блендером:

1. Плоди насамперед треба вимити, а потім очистити від шкірки. Для приготування напою вона абсолютно не потрібна.
2. Після цього їх м'якоть разом із рештою інгредієнтів слід помістити в чашу блендера.
3. Закрийте кришку, щоб запобігти розбризкуванню та ввімкнути апарат.

Готовий напій можна вибити у високу склянку або келих на ніжці. А вживати вітамінний склад багато хто воліє через соломинку.

Корисний склад

Восени, коли настає сезон баштанних культур, можна порадувати себе і зробити кавуново-бананову смузі. Рецепт такого напою досить оригінальний і включає п'ять основних інгредієнтів: на півкілограма кавуна - 2 середніх банана, столова ложка соку лимона, пара чайних ложок меду і 3 столові ложки зернових пластівців або готових мюслі.

Процес складається з кількох стадій:

1. Підготовка продуктів. З кавуна потрібно витягнути м'якоть, а потім порізати на шматочки. Після цього банан також слід очистити та нарізати часточками. Лимонний сік краще приготувати самостійно.
2. Змішування компонентів. Помістивши всі продукти в блендер, продовжувати збивання до тих пір, поки маса, що знаходиться всередині, не набуде ніжної однорідної консистенції.

Подібний склад можна використовувати як поживний сніданок. Крім корисних властивостей, ароматна суміш надає прекрасний вплив, що бадьорить, і сприймається організмом як справжній природний будильник.

Найбільш популярним вважається полунично-банановий смузі. Рецепт можна зарахувати до розряду досить позитивних продуктів. Така суміш не тільки покращує загальне самопочуття, але й відновлює роботу кишечника та нормалізує обмін речовин. Для приготування поживної суміші необхідно взяти 1 банан, склянку кефіру, 200 г свіжої полуниці та чайну ложку натурального меду.

В результаті виходить чудовий полунично-банановий смузі, рецепт якого розрахований на дві порції.

Приготування напою займає трохи більше 10 хвилин. Для цього компоненти спочатку треба вимити, потім завантажити в ємність для збивання, а потім перетворити на ароматну повітряну масу ніжного блідо-рожевого відтінку. Дивно, але, маючи такі вражаючі корисні властивості, продукт має низьку енергетичну цінність. Адже в 100 грамах суміші міститься лише 52 кілокалорії. Це зовсім небагато, що, безперечно, тішить тих, хто намагається стежити за своєю вагою. Подібними ласощами можна балувати себе щодня, не побоюючись за наслідки.

Користь у кожному ковтку

Прихильникам правильного харчування та здорового способу життя обов'язково має сподобатися банановий смузі з молоком. Рецепт цього напою включає продукти, які можна знайти на будь-якій кухні.

Для приготування поживного напою потрібна 1 склянка свіжого тривідсоткового молока, 20 г води, банан і столова ложка пластівців «Геркулес».

Технологія, за якою готується такий напій, дещо відрізняється від попередніх варіантів:

1. Спочатку вівсянку потрібно залити водою і залишити на кілька хвилин для набухання. Це згодом набагато полегшить процес змішування.
2. Після цього підготовлений продукт треба відправити в блендер разом із м'якоттю банана.
3. Не припиняючи збивання, запровадити молоко.

Оригінальний склад

Любителям незвичайних відчуттів можна запропонувати спробувати бананово-м'ятну смузі. Рецепт вимагає наявності інгредієнтів, про наявність яких потрібно подбати заздалегідь: для 2 бананів треба 3 склянки молока знежиреного, по 1 столовій ложці мелених ягід каму-каму та асаї, а також 50 грам свіжого листя м'яти та 7-8 кубиків льоду.

Спосіб приготування такого напою має свої тонкощі:

1. Спочатку очищений банан необхідно подрібнити блендером.
2. Після цього в чашу додати решту інгредієнтів і безперервно збивати їх протягом 30-40 секунд.
3. Потім треба додати лід і продовжувати інтенсивне перемішування до подрібнення кубиків. Цей прийом допомагає зробити суміш більш однорідною.

Для збереження смакових якостей суміш необхідно вилити в охолоджений келих і прикрасити листком м'яти. Це створить додаткове відчуття свіжості та підніме настрій. Крім оригінального, трохи кислуватого смаку, незвичайні тропічні ягоди ще й дуже корисні. Вони містять у собі багатий вітамінний склад, а також мають лікувальні властивості при багатьох серйозних очних хворобах.

Знайомий смак

Для мешканців більшості українських регіонів найпростіше зробити бананово-яблучний смузі. Рецепт передбачає наступне співвідношення компонентів: для 2 яблук необхідно 2 банани, 50 грам ананасів (свіжих або консервованих) та 200 мілілітрів звичайного йогурту без будь-яких наповнювачів.

Найважчим моментом приготування такого напою є підготовка продуктів:

1. З яблук треба акуратно зрізати шкірку, видалити серцевину з кісточками, а решту порізати на шматочки.
2. М'якуш банана теж треба подрібнити.
3. Після цього підготовлені фрукти слід помістити в блендер і розтерти до однорідної кашки.
4. Додати інші продукти та продовжити збивання.

Подавати напій краще в охолодженому вигляді, прикрасивши край склянки часточками банана або ананаса. Такий смузі приємно пити будь-якої доби. Ідеальне поєднання ароматів та чудовий смак роблять свою справу. Спробувавши його один раз, ви захочете робититакий напій знову і знову.

---