Басма зкуркою - Гарячі страви від 1001 ЇЖА
Найсмачніша страва, ситна і, за рахунок овочів, корисна. Готуємо басму – тушковані овочі з куркою у томатному соусі.
Кількість порцій:4
Щоб приготувати басму - тушковані овочі з куркою в томатному соусі, вам знадобиться:
- курка – 500 г
- картопля – 6 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- морква – 1 шт.
- часник – 2 зубчики
- капуста – 300 г
- паста томатна – 2-3 ст.
- лист лавровий – 1 шт.
- олія рослинна – 3 ст.л.
- зелень – за смаком
- паприка – до смаку
- сіль за смаком
- перець - за смаком
Як приготувати басму - тушковані овочі з куркою в томатному соусі
Рекомендації для вас
Коментарі 11
Нам таке блюдо подобається і обов'язково приготуємо його, напевно його краще готувати на обід.
Дуже смачна та ароматна страва! Чудовий рецепт!
Олена, чудовий рецепт і дуже апетитно виглядає. Бульйончик чистенький, як я люблю, до речі, в косушці багато його, а я прочитала, що там води тільки 2 склянки це не мало?
Олю, дякую вам величезне за позитивну оцінку. У рецепті я написала, що води можна більше (за бажанням). Оскільки я люблю, щоб було не густо-то додаю більше води. А в ідеалі за рецептом 1ст. води.( це вже мої доопрацювання).
Також готую таку страву-тільки додаю менше води і в середину кладу цілу головку часнику-виходить дуже ароматно.
Дуже смачна страва. Знаю одне, що всі овочі у ньому нарізаються великими шматками. Молодець, Олено! Апетитну страву приготувала!
Світлано, дякую.
Щось середні між першим та другим. Напевно, краще на обід готувати.