Березка - бур’ян чи помічник?
Березка польова. Багато садівників називають йогов'юном, "берізкою" і вважаю зліснимбур'яном на своїх ділянках. У наших центрах ми досить часто чуємо питання: "Як позбутися в'юна на городі ?"
А осьБорис Андрійович Бублик каже, що ця рослина просто безцінна.
Ось його міркування про в'юнку з книги "Город без клопоту".
Так звані бюджетники не виробляють матеріальних благ, живуть за рахунок податків, тобто фактично за рахунок тих, хто справляє блага та сплачує податки. Однак ще нікому не спало на думку побудувати країну без бюджетників — лікарів, учителів, військових. Наприклад, у лікаря, що їсть хліб, намолочений комбайнером, є робота, з якою він справляється краще за комбайнера. Правильно, втім, і протилежне. Обидва — і комбайнер, і лікар — зайняті своєю важливою справою, хоча один із них споживає блага, що їх створює інша.
Бур'яни теж задарма свій хліб не їдять. З рядом функцій, життєво важливих для процвітання біоценозу, вони справляються краще за культурні рослини. Вони і землю орють набагато краще (насамперед глибше) своїх зніжених культурних товаришів, і прикривають її від палючих сонячних променів, поки ті ростуть.Бур'яни дістають їжу і вологу з глибших грунтових горизонтів (у них зазвичай дуже довгий, часом до 10-20 м, корінь). Вони також дуже старанні здобувачі поживних речовин, що залишають все здобуте на грядці наприкінці свого недовгого життя.
Ну як, скажіть на милість, стане мені докучати берізка (в'юнок ), якщо Творець обділив її насінням і забезпечив найцікавішим автохорним механізмом (засобом розмноження) — відростанням дзиґ в місцях зрізу, — а я перестав її зрізати?
Всі знають, наскільки безглузда боротьба з берізкою,яку жорстоко та марно ведуть городники. Варто підрізати батіг берізки, як на місці зрізу утворюється пара-трійка пагонів. Через тиждень сверблять руки і їх зрізати — і з'являються вже десятки батогів. Ще більш надійним засобом розмноження берізки є препарат «раундап ». Так-так, той найпопулярніший травовбивця. Місце зрізу батоги сапкою хоча б доступне новому зрізу, а батоги, оброблені «раундапом», відмирають на недоступній глибині, так що нові пагони, починаючи в глибині, закінчуються як би самостійними, розкиданими по площі рослинами.
Мені довелося спостерігати, як боролися з берізкою за допомогою «Раундапу» на городі, вкритому плямами берізки. За рік килим був уже суцільним!
Подумалося: а раптом Творець щось мав на увазі, роблячи берізку таким життєстійким? Може, це не дарма? Не один рік крутилися думки навколо цих, як кажуть англійці, «кишок диявола» (devil'sguts), поки я не прийшов до виразного розуміння, що берізка подарована нам не випадково, що в добробут городу вона робить внесок, непосильний будь-кому іншій рослині. У тому числі — і насамперед — так званому культурному.
І взагалі, називати берізку бур'яном можна лише за дуже живої гри уяви (або за всіма). Кожен, кому доводилося виривати берізку, бачив, що її корінь на досяжній глибині — гладкий, білий, без волосків (волоски на коренях берізки починають з'являтися приблизно з півметрової глибини). Отже, берізка ні в кого не забирає ні воду, ні поживні речовини — все тягне собі з глибини (а її коріння тягнеться на 10—20 м).
Це означає також, що вона може видобувати і виносити на поверхню елементи та мікроелементи, запаси яких виснажені в шарах, доступних корінням культурних рослин. Фактичнозаморочок не об'їдає, а, навпаки, підгодовує наші овочі.
Під килимком з берізки двічі на добу утворюється роса, що не відлітає з першими променями сонця і забезпечує подібність краплинного поливу. Щодня – двічі! І це ще не все. Головна заслуга берізки — утворення «ковдри», що вирівнює температуру ґрунту та рятує її від згубних сонячних променів та непотрібного випаровування.
Іноді берізку звинувачують у тому, що вона може обвивати стебла культурних рослин. Да може! Ну і що? Обійми берізки не завдають рослинам жодної шкоди — адже це не заразиха, не повиліка, не оміла (рослини, що паразитують на інших рослинах). Так нехай собі обвиває — від цього обвита рослина як джерело біомаси стає лише привабливішою.
Я усвідомлюю, що в поданні багатьох городників (берьонка) — жахливий бур'ян. А насправді це лицар без страху та докору. Не видно жодної вади у цієї цілком культурної рослини. Абсолютно нема чого закинути йому провину. Я просто усвідомив користь, яку берізка приносить городу, перестав її зрізати (тобто розмножувати), і вона (на жаль!) майже зникла, зродилася. Тепер перед нами нове завдання — як би повернути цю безцінну рослину на город. Саме безцінне, а не бур'яне!"