БЕЗТУЖІВСЬКА ПОРОДА - це
Відмінною рисою худоби бестужевської породи є пристосованість до континентального клімату Поволжя. Мастина тварин червона, різної інтенсивності, від світло-до темно-червоної, вишневої. Зустрічаються тварини з білими мітками, розташованими в більшості випадків на нижній частині тулуба, вимені та голові.
За статурою бестужівська худоба неоднорідна. У більшості стад переважають тварини молочно-м'ясного типу. Зустрічаються корови, що ухиляються у бік молочного чи м'ясо-молочного типів. У масі бестужевська худоба характеризується такими особливостями екстер'єру: голова у корів середнього розміру, легка і суха, з подовженими лицьовими кістками, лоб вузький, широкі ганаші, роги великі, колір їх білий; шия середньої довжини зі складчастою шкірою; груди глибокі, з розвиненим підгрудком; спина рівна, поперек широка, свислозадість зустрічається рідко; ноги невисокі, розташовані широко; вим'я середнє за обсягом, частки ясно виражені. Частини тіла розвинені пропорційно, міцний кістяк, мускулатура добре розвинена. Основні проміри дорослих корів (см): висота в загривку 131,6, глибина грудей 71,8, коса довжина тулуба 158,3, обхват грудей за лопатками 193,8, обхват п'ясти 19,9.
Маса дорослих корів, за даними ЦПК - 480-560 кг, трапляються корови з масою 710 кг. Маса бугаїв 790-950 кг, найбільші - до 1000 кг і більше. Бестужевська худоба має гарні м'ясні якості. Добовий приріст живої маси бичків при відгодівлі 700-850 р. В умовах рясного годування бички в однорічному віці досягають маси 500 кг. Забійний вихід у відгодованих тварин становить 58-60%.
Молочна продуктивність племінних повновікових корів у середньому становить 4300 кг молока жирністю 4,0%, у товарних стадах - близько 3000 кг із 3,8-4,0% жиру. У роки зповноцінним годуванням у стаді племзаводу "Канаш" Куйбишевської області було отримано середній удій 5502 кг молока, від найкращих корів - понад 7000 кг молока жирністю 3,82% і вище. У породі виявлено корови-рекордистки з удою за лактацію понад 10 тис. кг молока. Цінність бестужевської худоби полягає в її пристосованості до кормових умов Середнього Поволжя, у відсутності спадкових аномалій та хвороб, а також у високій стійкості до туберкульозу та лейкозу. Перспективним планом племінної роботи передбачено чистопорідне розведення тварин у провідних племінних заводах та племгоспах. Для вдосконалення окремих заводських ліній проводиться прилиття крові червоно-рябої голштинської породи. У спермобанк зберігається близько 6 млн. доз насіння від виробників, матері яких мали продуктивність 5000 - 8250 кг молока жирністю від 4,0 до 5,2%. Структуру породи становлять 13 ліній та 200 маткових сімейств.
Основний масив бестужевської худоби знаходиться в Куйбишевській та Ульянівській областях, у Татарській АРСР та Башкирській АРСР. За даними породного обліку, початку 1990 р. налічувалося 982 тис. голів худоби цієї породи.
Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин в Україні та суміжних країнах. - Санкт-Петербург: ВНДІГРЖ. Н.Г. Дмитрієв, І.А. Паронян. 1994.
Дивитись що таке "БЕСТУЖІВСЬКА ПОРОДА" в інших словниках:
бестужевська порода - Таблиця 49. Породи великої рогатої худоби: 1 бестужевська; 2 швіцька; 3 симментальська; 4 герефордська; 5 | калмицька; 6 - казахська білоголова; 7 ¦ абердин англуська; 8 ¦ шароле. бестужевська… … Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник
Бестужевська порода - великої рогатої худоби, порода молочно-м'ясного напряму. Батьківщина село Ріп'ївка Новоспаського районуУльянівська область. Формувалася наприкінці 18-го початку 19 ст. схрещуванням місцевої худоби з шортгорнської, голландської, симентальської та ... Велика радянська енциклопедія
БЕСТУЖІВСЬКА ПОРОДА — кр. ріг. худоби, молочно-м'ясного напрямку. Батьківщина с. Ріп'ївка (нині Новоспаський р н Ульянівської обл.). Виведено у кін. 18 поч. 19 ст. схрещуванням місцевої худоби з шортгорнської, голландської, симентальської та ін породами. назв. отримала по… … Сільсько-господарський енциклопедичний словник
герефордська порода - Таблиця 49. Породи великої рогатої худоби: 1 бестужевська; 2 швіцька; 3 симментальська; 4 герефордська; 5 | калмицька; 6 - казахська білоголова; 7 ¦ абердин англуська; 8 ¦ шароле. герефордська ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник
абердин-ангуська порода - Таблиця 49. Породи великої рогатої худоби: 1 бестужевська; 2 швіцька; 3 симментальська; 4 герефордська; 5 | калмицька; 6 - казахська білоголова; 7 ¦ абердин англуська; 8 ¦ шароле. абердін ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник
швицька порода - Таблиця 49. Породи великої рогатої худоби: 1 бестужевська; 2 швіцька; 3 симментальська; 4 герефордська; 5 | калмицька; 6 - казахська білоголова; 7 ¦ абердин англуська; 8 ¦ шароле. швицька порода Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник
ВЕЛИКИЙ РОГАТИЙ СКОТ — Загальні відомості МОЛОЧНІ ПОРОДИ ЧОРНО ПЕСТРА ЧОРНО ПЕСТРА ЕСТОНСЬКА ЧОРНО ПЕСТРА ЛИТОВСЬКА АУЛІЕАТИНСЬКА ІСТОБЕНСЬКА ХОЛМОГОРСЬКА ПЕЧОРСЬКА ПЕЧОРЯ ЯЛОГОЛОВА УКРАЇНСЬКА ЯРОСЛАВСЬКА ЧЕРВОНІ МОЛОЧНІ ПОРОДИ ЧЕРВОНИЙ… … Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин в Україні та суміжних країнах
Породи домашніх бугаїв — Породидомашніх бугаїв генетично стійкі різновиди домашніх бугаїв, що виникли в результаті штучного відбору. Це окремі групи близькоспоріднених і зовні подібних один до одного домашніх бугаїв, які мають характерні… … Вікіпедія
ВЕЛИКИЙ РОГАТИЙ СКОТ. Загальні відомості - див. також 1. ВЕЛИКЕ РОГАТА СКОРТА Л. К. Ернст, Н. Г. Дмитрієв та І. А. Паронян Скотарство в СРСР провідна галузь тваринництва, що забезпечує виробництво для населення високоцінних продуктів харчування і сировини для промисловості. За чисельністю… … Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин в Україні та суміжних країнах