Біла гірчиця як сидерат – зелене добриво

У природі існує кілька різних видів гірчиць, але як культурна рослина використовуються тільки два: гірчиця біла і гірчиця сиза, або сарепська. Звичні нам гірчичний порошок і масло виробляють із сизої гірчиці. А ось білу гірчицю – вирощують як кормову культуру, а також ця гірчиця використовується як сидерат, хоча масло з неї теж роблять.

Зелена маса цього сидерату багата на корисні мікроелементи і містить:

22% органічних речовин,
0,71% азоту,
0,92% фосфору,
0,43% калію.

Врожайність зеленої маси гірчиці може становити 400 кг на сотку, що можна прирівняти до внесення 300 – 400 кг гною.

Біомаса гірчиці, що розклалася, стає легкозасвоюваним добривом, при цьому грунт поповнюється органікою і гумусом.

І хоча гірчиця поступається сидератам сімейства бобових у накопиченні азоту, вона здатна поглинати важкорозчинні поживні речовини, які недоступні іншим рослинам, і переводити їх у легкодоступні.

Важливою особливістю гірчиці є те, що вона запобігає вимиванню поживних елементів з пласта грунту, що обробляється, накопичуючи їх у собі.

Грунтоутворювальні та ґрунтозахисні якості.

Стрижнева коренева система гірчиці може проникати на глибину до 2 – 3 м. Завдяки цьому вона добре розпушує, дренує, структурує грунт та підвищує його повітропроникність та вологоємність.

Вважається однією з найкращих культур для захисту ґрунтів від водної та вітрової ерозії протягом усього сезону. А якщо залишити її на зиму, то й у зимовий період. Плюс до цього затримує сніг, сприяє меншому промерзанню ґрунтів.

Головним козирем гірчиці, як фітосанітара,є ефірні олії, які містяться у всіх частинах рослини. Навіть сам факт вирощування цієї культури на грядках приносить чимало користі.

Активне оздоровлення ґрунтів гірчицею полягає в:

Профілактиці шкідників - знижується їх популяція (дротяник, слимаки, горохова плодожерка, нематоди).
Профілактика грибних інфекцій, таких як ризоктониоз, парша картоплі, кореневі гнилі.
Пригнічення розвитку бур'янів, якщо її висіяти в окультурений ґрунт.
Поліпшення умов життєдіяльності мікроорганізмів та черв'яків.

Важливо! Істотний нюанс полягає в тому, що гірчиця відноситься до сімейства капустяних, а отже, здатна хворіти на ті ж захворювання. Її не можна садити на грядках, на яких були капустяні рослини минулого сезону або будуть наступного. Така обережність необхідна для того, щоб знизити можливість розповсюдження кіли.

Вирощування

Гірчиця вимоглива до ґрунтів: вони мають бути окультуреними. Найкраще росте на дерно-підзолистих ґрунтах, які удобрювалися органікою. Може нормально розвиватися на супіщаних та окультурених торф'яних ґрунтах. А от на важких глинистих кислих ґрунтах або солончаках, що запливають, дочекатися врожаю гірчиці не вийде.

У плані температурних умов вважається холодостійкою рослиною. Хоча пік швидкості розвитку досягається за температури + 29 + 35°С. За таких умов укосна стиглість настає вже через 37-40 днів після появи сходів.

Гірчиця погано переносить посухи і вимагає рясного поливу в період бутонізації та проростання насіння.

Посадка гірчиці як сидерат

Перед посадкою ґрунт необхідно розпушити плоскорізом на глибину до 5 см.

Сіяти гірчицю можна борознами зшириною міжрядь 15 см. Тоді норма висіву насіння становитиме 120 – 150 г на 1 сотку. А можна - «вроссып», тоді витрата насіння буде 300 - 400 г на сотку. Заглиблюємо на 2 – 3 см. Для цього досить просто поскоронути грядку граблями.

Навесні висівають перед основними культурами.

Висівати потрібно за місяць до висадки картоплі та інших овочів. Сходи з'являються через 3 – 4 дня. Перед посадкою коренеплодів зелену масу необхідно зрізати та залишити на грядках. Якщо грядка приготовлена для розсади, її можна висаджувати в спеціально зроблені лунки. Гірчиця захищатиме молоді сходи від негативних впливів природи. Коли розсада зміцніє, гірчицю підрізаємо плоскорізом і залишаємо на грядці або використовуємо як мульчу в іншому місці.

Протягом літа у міжряддя основних культур.

Як фітосанітар на зайнятих грядках для відлякування шкідників можна посіяти гірчицю в міжряддях. Головне, стежити, щоб зелена маса, що розросла, не заважала розвитку основних культур.

Для профілактики грядки та зміни властивостей ґрунту.

На вільних грядках гірчицю можна висівати 2-3 рази за сезон, обов'язково зрізаючи зелену масу до початку цвітіння.

Важливо! Для максимального ефекту від гірчиці, як сидерату, зелену масу необхідно зрізати спочатку бутонізації до цвітіння і обов'язково залишати на грядках, не запахуючи її в глибокі шари. Зверху вона принесе значно більше користі.

Як бачите, гірчиця досить вибаглива рослина. Незважаючи на свою холодостійкість, вона висуває жорсткі вимоги до ґрунтів, а отже, не всім підходить. До того ж вона злегка закисляє грунт. Цілком можливо, що додатково доведеться регулювати кислотно-лужний баланс. Обов'язково зверніть увагу на це привибір сидерату. Якщо протипоказань на своїй ділянці не помітили, сміливо можете сіяти гірчицю - вона відповість сторицею.