Білий хліб у духовці - покроковий рецепт з фото на
Дуже простий у приготуванні, ніжний та неймовірно смачний білий хліб у духовці в домашніх умовах – чудовий варіант несолодкої випічки, який обов'язково варто взяти на замітку.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Вода 2 Склянки
- Борошно 5 Склянки
- Рослинна олія 1/4 Склянки
- Дріжджі 4 Чайні ложки
- Цукор 1 Чайна ложка
- Сіль 1.5 Чайні ложки
1. Із тестом все досить просто. Для початку в глибоку мисочку відправте теплу воду, додайте дріжджі та цукор. Ретельно перемішайте до розчинення.
2. В окрему миску просійте борошно із сіллю.
3. Влийте воду в борошно, додайте|добавляйте| масло|мастило|, ретельно перемішайте.
4. Викладіть тісто в миску, змащену олією, накрийте рушником і дайте підійти в теплому місці. Час, протягом якого тісто збільшиться обсягом, залежить від якості дріжджів.
5. Після першого підходу обомніть трохи тісто руками. Після другої викладіть на стіл і ретельно вимішайте ще раз.
6. За бажання можна розділити тісто на дві частини.
7. Надайте тесту бажану форму. Білий хліб у духовці в домашніх умовах можна випікати як на листі, так і в жароміцній формі.
8. Форму присипте борошном, викладіть тісто до неї. Я вирішила зробити 2 буханці. Накрийте рушником і дайте постояти приблизно півгодини. За цей час розігрійте до 180 градусів духовку.
9. Ось і весь секрет, як приготувати білий хліб у духовці. Випікайте його залежно від розміру від 30 до 55 хвилин. Остудіть трохи, дістаньте з|із| форми і остудіть на решітці. Смачного!