Бісквіт з варенням - покроковий рецепт з фото на

Хочу запропонувати Вам бісквіт на мою рецепти і ви побачите різницю. Бісквіт виходить сухий, як і всі бісквіти, його можна використовувати як основу для торта, додавши ароматне варення.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Густе варення 1/2 Склянки у мене з кульбаб
  • Сода 1/2 Чайні ложки
  • Яйце 1 Штука
  • Борошно 1 1/2 Склянки півтори склянки

покроковий

1. Для бісквіту я обрала найзапашніше варення. Приготуйте решту продуктів. Цукор не знадобиться через дуже солодке варення.

бісквіт

2. Відокремлюємо білок від жовтка та збиваємо його до стійких піків.

бісквіт

3. Варення змішуємо із жовтком.

варенням

4. Вводимо білок, обережно втручаючи його.

бісквіт

5. Повинна вийти повітряна маса.

бісквіт

6. Додаємо борошно та соду. Якщо варення зовсім без кислоти, влийте трохи лимонного соку або оцту столового для кращої реакції з содою.

покроковий

варенням

8. У змащену олією (вершковим чи рослинним) форму переливаємо тісто, розподіляємо формою. Ставимо в духовку. Випікаємо при 200 градусах хвилин 30-35.

рецепт

9. Готовий бісквіт охолоджуємо у формі, потім витягаємо. Прикрашаємо до смаку, я просто верх полила варенням. Приємного!