БЮРЕТКИ, Енциклопедія Навколишній світ
БЮРЕТКИ – градуйовані мірні судини для приливання стандартного розчину до розчину, що титрується. Першим їх застосував французький хімік та фізик Жозеф Луї Гей-Люссак. Він у 1824 ввів термін «бюретка» (від французького burette – склянка).
Зовні бюретка Лей-Люссака викликає асоціації з чайником: до її довгого циліндричного градуйованого тіла прилягає так само довга, що йде знизу вгору, відвідна трубка з відігнутим кінцем, як носик чайника (рис. 1).
Мал. 1.БЮРЕТКА ГЕЙ-ЛЮСАКУ
Для титрування бюретку треба було нахиляти, притискаючи верхній отвір пальцем, і, регулюючи щільність натиску, приливати розчин через носик у склянку титру. Через наявність відвідної трубки бюретка Гей-Люссака легко ламалася. Крім того, її важко було градуювати. Необхідність керувати бюреткою за допомогою подушечки пальця призводила до відносної грубості дозування розчину титрування, що знижувало точність аналізу. Все це спричинило те, що бюретка Гей-Люссака проіснувала лише близько 30 років.
У 1840-х було зроблено кілька спроб сконструювати бюретку зі скляним або мідним краном. Проте мідь небайдужа до аналітичних розчинів, а скляні крани на той час не вміли робити так, щоб бюретка не підтікала. Крім того, розчини лугів швидко пошкоджували скло, що застосовувалося для приладів, і крани виходили з ладу.
У ці ж роки німецький хімік і фармацевт Карл Фрідріх Мор (1806–1879), який розумів, наскільки істотно для титриметричних методів точне вимірювання витраченого обсягу, винайшов знаменитий затискач (рис. 2), радикально змінив форму бюретки, надавши їй сучасного вигляду, і її використання, а також придумав пристрій для градуювання бюреток поділами по0,1мл.
Він виготовив і більш надійний скляний кран. Дещо пізніше німецький хімік Роберт Вільгельм Бунзен придумав дотепне і просте пристосування - затвор у вигляді кульки в гумовій трубці. Рідина із бюретки з таким затвором витікає при натисканні пальцями на верхню частину кульки.
Бюретки з гумовою трубкою можна використовувати для лужних розчинів. Однак гумова трубка на початку і наприкінці виливання розтягується різною мірою, що вносить додаткову похибку у вимірі. Тому для точного аналізу використовують бюретки зі скляними кранами.
Одиницею об'єму є кубічний сантиметр (см 3 ) або мілілітр (мл). Температура, коли з бюретки виливається номінальний обсяг, дорівнює 20° З.
Для бюреток встановлено два класи точності: клас А для вищого рівня та клас Б для нижчого рівня. Для класу Б гранична помилка визначення обсягу не повинна перевищувати мінімального поділу шкали (0,001 мл для бюреток ємністю 1 мл, 0,2 мл для бюреток ємністю 100 мл). Для класу А вона вдвічі нижча.
Бюретки повинні бути виготовлені зі скла з відповідними хімічними та термічними властивостями, не повинні мати помітних дефектів та внутрішньої напруги. Якщо бюретка не має пристрою для заповнення, її верх повинен плавно закінчуватися посиленою кромкою або бортиком і утворювати прямий кут з віссю бюретки. Таку бюретку заповнюють розчином через лійку. Деякі бюретки мають нагорі циліндричну чашку.
Кран та носик у всіх бюретках класу А утворюють єдине ціле. Носик може бути з'єднаний з муфтою крана або бути частиною керна крана (рис. 3).
Для бюреток класу Б також бажаний цілісний носик, проте це не обов'язково. Зазвичай використовуються крани, виготовлені.повністю зі скла; допустимі і крани із відповідного пластичного матеріалу. Носик виготовляють із товстостінного капіляра у формі гладкого конуса. Якщо носик утворює з бюреткою єдине ціле, він не повинен мати в ділянці з'єднання западин, в яких можуть затримуватися бульбашки повітря.
Для визначення рівня рідини в бюретці її меніск встановлюють так, щоб поверхня верхнього краю або центру лінії градуювання збігалася з нижньою точкою меніска; лінія погляду при цьому повинна бути в тій же площині (рис. 4).
Так як у бюреток лінії градуювання займають тільки частину кола трубки, для правильного відліку рівня розчину в бюретці іноді використовують різні пристрої, наприклад, поміщають позаду бюретки білий або темний фон.
Бюретку наповнюють рідиною на кілька міліметрів вище нульової лінії і встановлюють меніск, що опускається на цій лінії. Краплю, що залишилася на носику, видаліть дотиком скляної посудини. Під час виливання не можна торкатися носиком бюретки стінки приймальної судини. Краплю, що залишилася на носику після завершення виливання, додають до об'єму, що вилився, дотиком до внутрішньої сторони приймальної судини. Якщо для бюретки не встановлено час очікування, чекати стікання рідини, що залишилася на стінках, не потрібно. Час виливання не повинен перевищувати 45 с для бюреток об'ємом 1 мл, 100 с для бюреток об'ємом 100 мл. Для деяких бюреток класу А встановлено час очікування 30 с. У такому разі його необхідно почекати до зчитування остаточного свідчення.
На кожній бюретці повинні бутиз написи:
а) символ "см 3 " або "мл", що показує одиниці об'єму, в яких градуйована бюретка;
б) напис «20° С», що показує температуру, за якої вонаградуйована;
в) літери "Ex", що показують, що з бюретки виливається зазначена ємність;
г) літера, що показує клас точності, до якого віднесено бюретку;
д) ім'я або знак виробника та/або продавця;
е) час очікування, якщо він заданий, у вигляді "Ex + 30 s";
На бюретках можуть бути вказані межі помилки визначення обсягу, наприклад у вигляді напису «±. мл».
Становлення хімії як науки. Загальна історія хімії. – М., Наука, 1983 International standard ISO 385/1, Laboratory glassware – Burettes – Part 1: General requirements, First edition 1984-10-15 International standard ISO 385/2, Laboratory glassware – Burette Part 2: Burettes for which no waiting tome specified, First edition 1984-10-15 International standard ISO 385/3, Laboratory glassware – Burettes – Part 3: Burettes for which a waiting time of 30 s is spec edition 1984-10-15 Степін Б.Д. Техніка лабораторного експерименту з хімії. - М., Хімія, 1999