Болгарський перець вирощування
Болгарський перець - прекрасна корисна рослина, яку вирощують багато городників. Перці відрізняються забарвленням - від ледь зеленим і помаранчевим до яскраво-червоним, плоди різні за формою і величиною. Овочі багаті на поживні речовини, містять вітаміни і вуглеводи. Як виростити болгарський перець на дачі? Перець дуже теплолюбна рослина, тому її розсаду висаджують пізно. Під культуру можна задіяти ті ділянки, де росли ранні овочі, добре підготувавши грунт. Болгарський перець вирощують розсадним способом. Розсаду вирощують посівом насіння, яке можна зібрати самостійно з вподобаних стручків перцю.
Як виростити болгарський перець на бідних ґрунтах? Щоб отримати добрий урожай, ділянку обов'язково удобрюють. Для посадки розсади болгарського перцю найкраще підходить торф'яний ґрунт, до якого додають відро перегною та відро дернової землі на квадратний метр площі. У піщаний ґрунт вносять по два відра торфу, глинистого ґрунту та перегною, а також відро тирси. У суглинисті ґрунти на один квадратний метр додають відро перепріла тирсу, відро перегною і два відра торфу. На глинистих щільних грунтах крім перегною та торфу ще додають по відру крупнозернистого піску і напівперепрілої тирси. Крім цього, на один квадратний метр вносять по склянці деревної золи, одній столовій ложці суперфосфату і сульфату калію. Після цього ґрунт перекопують, а навесні боронують і формують грядки.
Подальший догляд за рослинами полягає в прополюванні, поливах при необхідності та розпушуванні ґрунту. Для поливу використовують теплу воду, тому що від холодної води уповільнюється зростання рослин, а терміни цвітіння та плодоношення настають пізніше. Як виростити болгарський перець для заготовок на зиму? Наслідуючи агротехніку цієї культури , використовуючиплівкові укриття та доглядаючи за рослинами результат зазвичай виходить гарний.
Любителі садівництва вирощують болгарський перець у себе на дачі щороку, цей процес досить трудомісткий, але досить цікавий. Сорти саме болгарського перцю мають кращу здатність до зростання і добре підходять для консервації, що грає далеко не останню роль при виборі його виду. Догляд за болгарським перцем посідає найспекотніший період, саме в цей час висаджується розсада, що вимагає постійного догляду за нею. Для того щоб урожай приніс радість своїм господарям, необхідно дотриматися особливої технології вирощування цього плоду, після чого можна бути впевненим, що результат не змусить себе довго чекати.
У перші кілька днів після посадки рослина має дуже повільне зростання і виглядає трохи мляво. Це нормальне явище, яке не повинно вас лякати, тому що перець має звикнути до нового середовища. При догляді за недавно посадженими рослинами потрібно пам'ятати про те, що при обробці перцю легко перестаратися з поливом, тому потрібно чітко контролювати цей процес, оскільки перець може згнити та загинути. А щоб він отримував більше кисню, землю навколо кілочків можна розпушити. Після вкорінення розсади та з настанням теплішої погоди плівку можна зняти. При зверненні та догляді за перцем необхідно виявляти обережність, оскільки рослина дуже крихка, а її вирощування – дуже відповідальний процес.
Щоб захистити від поширених хвороб перець солодкий, вирощування його слід здійснювати відповідно до основних правил та рекомендацій досвідчених овочівників. Необхідно не допускати високої вологості ґрунту та повітря, протруювати насіння перед посівом, чергувати культури на грядках, регулярно розпушувати ґрунт тасвоєчасно видаляти пошкоджені рослини.
Привіт, мої дорогі читачі! Якщо ви хочете отримати хороший урожай восени і забезпечити себе та свою сім'ю вітамінами на зиму, тоді доведеться починати щось робити вже наприкінці зими. Це особливо важливо почати готувати болгарський перець, починати його вирощування з розсади, про що і йтиметься в даній статті, сподіваюся, наведені рекомендації вам допоможуть виростити багатий урожай. Можливо, ви маєте свої секрети, завдяки яким ви щороку збираєте багатий урожай. І якщо ви поділитеся своїм досвідом та секретами зі мною та іншими читачами, буду дуже вам вдячний за це. Адже не буває так, що одна людина знає практично все. Завжди знайдуться цікаві способи іншого садівника. Тому пропоную спілкуватися, ділитися досвідом один з одним.
Достатньо не просто отримати добрі врожаї болгарського перцю. І все ж докладені зусилля в тандемі з відданими кліматичними умовами можуть отримати щедру винагороду у вигляді якісного продукту, наділеного чудовим смаком та корисними властивостями.
Займаючись вирощуванням болгарського перцю, варто пам'ятати про те, що у рослини дуже ніжні, тендітні і легко ламаються пагони та листя. Тому перці вимагатиме підв'язки до опори відразу після висадки.
Розсада болгарського перцю, призначена для висадки в теплицю або парник, потрібно обов'язково загартовувати сонцем. Болгарський перець у парнику, якщо він не загартований, може сильно постраждати: листя, а також частина стебла можуть загинути. Потрібно приблизно за місяць до висадки рослин на постійне місце починати привчати їх до сонця.
Варто зауважити, що насіння болгарського перцю досить швидко втрачає свою свіжість. Гарантувати гарну схожість насіння не зможе ніхто. Однакіснує кілька способів, завдяки яким можна підвищити схожість. Розглянемо всі з них, тільки застосовувати краще один-два, щоб не зіпсувати все насіння.
Протягом місяця, до появи першого справжнього листя, сіянці ростуть у ящику. Весь цей період їх поливають раз на тиждень. Не варто надмірно зволожувати ґрунт, оскільки це може спричинити захворювання сіянців «чорною ніжкою» та загибель розсади. Поливають розсаду болгарського перцю лише теплою, відстояною водою.
Взагалі пасиноквання – важливий етап у вирощуванні болгарського перцю. У жарку вологу погоду пасинкування, особливо нижніх пасинків, обов'язковий захід, і навпаки, у спекотне, сухе літо рослини не пасинкують. При цьому листова маса захищає ґрунт під кущем від випаровування вологи.
І догляд за розсадою Насіння сортів томатів, призначених для вирощування у відкритому ґрунті, сіють прямо в поживні горщики, тобто без пікірування. Пояснюється це тим, що зазвичай для посіву використовується насіння сортів відкритого ґрунту та народної селекції, які недостатньо стійкі до вірусних хвороб, особливо до вірусу.
Чорна ніжка особливо сильно проявляється при високій вологості ґрунту та повітря, а також при низькій температурі. При цій хворобі ушкоджується прикоренева стеблинка, вона розм'якшується, стає тоншою і загниває. Часто хвороба розвивається в період вирощування розсади через загущеність посівів.
Дуже важливий етап - підготовка рослин до висадки в ґрунт (загартування). Молоді паростки виносять у повітря, залишаючи їх там дедалі більше часу. Деякі фермери непогано заробляють на реалізації самої розсади. Її охоче купують дачники та власники присадибних ділянок. Не кожен має можливість вирощувати розсадусамостійно у квартирі.
Вирощування солодкого перцю на продаж у відкритому ґрунті краще починати на тих місцях, де до цього росли огірки, капуста, цибуля, морква та сидерати. Грунт зазвичай готують за рік до посадки основної культури – вносять добрива. Навесні її додатково знезаражують та удобрюють аміачною селітрою. Строки висадки розсади залежать від способу вирощування:
У південних регіонах перець вирощують прямим посівом у грядки. Це допомагає уникнути пошкодження кореневої системи в процесі пересадок, після яких рослина деякий час хворіє. Відповідно, цей час випадає із загального вегетативного плану, терміни дозрівання відсуваються.
"Замочені" перці проростають від трьох до п'яти днів. Паростки можуть з'явитися і за тиждень, але для подальшого вирощування вони не придатні. З таких «задумливих» насіння виходить дуже слабке, і малоплідні кущі. Тому всіх «пересидів» необхідно викинути, не варто даремно витрачати свій час та сили, гарного врожаю вони не дадуть.
У методу попереднього пророщування перців існують як послідовники, так і супротивники. Останні стверджують, що надлишок рідини на етапі прокльовування паростка з насіння веде до подальшого гниття стебла молодої рослини. Це явище часто називають "чорною ніжкою".
Обов'язково після кожного поливу перцю необхідно проводити розпушування, як тільки підсохне ґрунт і утворюється кірка. Грунт постійно повинен бути злегка вологим. З самого початку вирощування перцю кущі необхідно підгортати. За весь період вегетації рослини підгодовуємо три-чотири мінеральні добрива. Свіжий гній перцю протипоказаний.