Булочки Гусенички, рецепти з фото
Можна просто приготувати булочки, а можна зробити з них різних комах, які обов'язково викликають захоплення у ваших дітей. Нещодавно я зробила булочну галявину, на якій оселилися гусениця, грибочки та равлики. Як мені це вийшло, зараз розповім.
В основу ідеї лягла булочка-гусеничка. Вона стала головною героїнею нашого казкового столу. Булочку я зробила солодкою, але скажу по секрету, якщо додасть менше цукру і змастити гусеницю часником, чудово підійде до перших страв. Але сьогодні – солодкий рецепт.
Тісто я робила дріжджовим. Тому, коли розкладатимете ваші фігурки по деку, враховуйте, що вони ще піднімуться, залишайте потрібний зазор між булочками.
Для булочок-гусеничок вам знадобляться такі продукти:
- Надіслати список:
Ще парочка сірників чи зубочисток.
Час приготування — 2 години. Складність - дуже легко.
Для початку замісимо тісто. Для цього підігріваємо молоко до кімнатної температури, вводимо дріжджі, трохи цукру, борошна та залишаємо на 20 хвилин. Робимо опару.
Коли тісто покриється приємними бульбашками, додаємо інгредієнти, що залишилися, замішуємо м'яке тісто. Залишаємо його в теплому місці на годинку, по можливості даємо йому підійти кілька разів (якщо нікуди не поспішайте).
Тепер найцікавіше. Переходимо до формування гусениці. Відриваємо по маленькому шматочку від тіста і скачуємо кульки від більшого до меншого. Найбільша кулька буде головою, найменша — хвостом гусениці. Кульки ставимо близько одна від одної, адже гусениця нам потрібна цілісна. З арахісу я зробила очі і рот, а на сірники одягла маленькі ріжки.
Відправляємо нашу гусеницю на деко, змащене маслом. Ще робимо грибочки, равлики, черв'ячки, все, що вам підкаже ваша фантазія. Змащуємо булочки яйцем і ставимо в духовку на 30 хвилин. Випікаємо при температурі 180 градусів.
Перед подачею я посадила своїх комах на галявину із зеленої цибулі.
Приємного для всіх апетиту!
Щоб отримувати найкращі статті, підпишіться на сторінки Алімеро в Яндекс Дзен, Вконтакті, Однокласниках, Facebook та Pinterest!