Бузина чорна - Лікарські рослини
У середні віки бузину шанували як священне дерево. Вважали, що ягоди її сприяють довголіттю.У народній медицині, крім того, бузина популярна при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, ангіні, осиплості голосу, нежиті, пневмонії, туберкульозі легень, атеросклерозі і т.д. Настій кори або коріння вживають при бронхіальній астмі, а плоди - як послаблююче, знеболювальне і при цукровому діабеті. Листя використовують при гіпертонії, ішіалгії, що оперізує лишаї, відвар з кори коренів - при водянці та ожиріння, молоде листя і сік ягід (восени) як загальнозміцнююче при весняному занепаді сил і для профілактики багатьох захворювань (6-8 листків наполягають у 250 мл окропу, який випивають перед сніданком), для профілактики раку приймають сироп із ягід бузини трав'янистої. Сік ягід і стиглі ягоди рекомендують при ревматизмі та невралгії трійчастого нерва, відвар ягід у вигляді каші, киселю, варення зі свіжих або висушених ягід - як кровоочисне (курс 2-3 тижні), а також вживають 1 ст. ложку варення в склянці води, як прохолодний напій і проносний і сечогінний засіб. Ще сік ягід вживають при виразках кишечника, шлунка, гепатиті, ішіасі, цукровому діабеті, розумовій перевтомі; відвар з коренів - при цукровому діабеті, хворобах нирок та різних набряках, 10% настій висушених ягід - як жовчогінний, сечогінний та послаблюючий засіб. При водянці, що починається, 6-8 г подрібненої кори парять в духовці 5-6 годин в 0,5 л окропу і приймають по 1/2 склянки 5-б раз на день. Коріння та кору по 15 г кожного відварюють 20 хв в 1 л води (при хворобах нирок, водянці та цукровому діабеті), відвар молодого листя в меді – при хронічних запорах. Відвар листя та кори 5% приймають по 200 мл на ніч як проносне.Ягоди бузини їдять при кашлі. Роблять ванни у відварі кори та квіток при ревматоїдному артриті, подагрі та висипах на шкірі, а у вигляді компресів, примочок - при опіках, попрілості, екземах, дерматитах, трофічних виразках, кон'юнктивіті, геморої (сидячі ванни); квітки, відварені в молоці, прикладають до наривів, а камбій - при бешиховому запаленні та остеомієліті. Обварені окропом мішечки з квітками бузини та ромашки, взятими порівну, прикладають при міозиті, невралгіях, артралгіях та болях у вусі. Молоде листя, відварене в молоці, прикладають при опіках, фурункулах, попрілості та запаленні гемороїдальних вузлів. Інші види бузини по дії близькі до бузини чорної. Квітки бузини чорної та червоної відлякують домашніх комах, щурів та мишей.Стиглі ягоди бузини чорної смачні, їстівні та нешкідливі. З них готують: напій – 2 ст. ложки сушених ягід заливають 1 л води, доводять до кипіння та додають 2 ст. ложки цукру; джем - 1 кг сирих ягід пропускають через м'ясорубку, додають 1 кг цукрового піску, 1-2 склянки води і варять до густини.
Листя бузини отруйні, при їх передозуванні можливе отруєння: головний біль, запаморочення, нудота, блювання, пронос, задишка, серцебиття та судоми.
Способи застосування:1. 2 ст. ложки квіток наполягати 30 хв на 0,5 л окропу, пити по 250 мл 2 десь у день як потогінне; по 1/4 склянки за 1 годину до їди (в'яжуче); або 10% настій квіток - по 1/4 склянки 3-4 рази на день; або настій 20 г квіток в 1 л окропу - по 3 склянки на день як потогінна, сечогінна. 2. Настій 18 г плодів у 250 мл окропу - по 15-30 мл 3 рази на день (потогін); чи 2 ст. ложки сухих ягід наполягають 10-12 год в 250 мл кип'яченої води кімнатної температури - по 1/2-3/4 склянки на ніч якпроносне. 3.6-8 листківбузини свіжих або сухих та 1 ст. ложку листя шавлії, відварити 10 хв на 1,5 склянки води, додати 1 ст. ложку меду - по 0,5 склянки 3 рази на день протягом 4-5 тижнів при геморої та як кровоочисне; чи 1/2 ст. ложки листя наполягти 10-12 годин на 250 мл води, потім підігріти і випити протягом дня; або 5% відвар листя та кори - 200 мл на ніч як послаблююче. 4. Відвар 1 ст. ложки подрібненої кори або кореня в 0,5 л води (кип'ятити 15 хв) – по 100 мл 4 рази на день; або відвар 20 г кореня в 0,5 л води – по 50 мл 3-4 рази на день з медом за 15 хв до їди; або 30 г потовченого коріння варити в 1 л води, поки не википить до 0,5 л - по 100 мл до їжі протягом 40-50-60 днів і довше при асциті. 5. Кора бузини 50 г, квітки волошки і корінь петрушки по 25 г випарувати в 0,5 л окропу до половини - по 30-45 мл 3 рази на день при хронічній нирковій недостатності.