Цедра – це

Цедра по Єфремовій: Цедра - 1. Зовнішній забарвлений шар шкірки плодів цитрусових. 2. Роздрібнена апельсинова або лимонна кірка, що вживається як прянощі.

Значення слова Цедра по Ожегову: Цедра - Така висушена і подрібнена кірка, упот. як пряністьЦедраВерхній шар кірки цитрусу

Цедра в Енциклопедичному словнику: Цедра - (від італ. cedro - цитрон) - зовнішній забарвлений шар околоплодникацитрусових (апельсина, лимона та ін). Містить ефірні олії, що зумовлюють запах плодів. Використовують у харчовій промисловості, кулінарії.

Значення слова Цедра за словником Ушакова:ЦЕДРАцедри, мн. ні, ж. (Від іт. Cedro - лимон). Роздрібнена лимонна або апельсинова кірка, упот. як пряність.

Цедра за словником Брокгауза і Ефрона:Цедра- мавританська назва фенека (див.), або степової лисиці.

Визначення слова «Цедра» по БСЕ:Цедра(від італ. cedro - цитрон) зовнішній забарвлений шар навколоплідника рослин сімейства рутових (апельсина, лимона, помаранчі та ін). У Ц. розташовані залізисті вмістилища, що містять ефірні олії, які зумовлюють аромат плодів. Ц. використовують у кондитерському та лікеро-горілчаному виробництвах.

ЦідитисяЦедраЦеж

---