Цех вирощування ремонтного молоднякупромислового утримання курей-несучок.
Для прийнятого з інкубатора добового молодняку відводять спеціальне приміщення, попередньо продезінфікувавши його. Воно має бути сухе, світле, захищене від протягів. Підлогу в клітинах вистилають чистим щільним папером.
Дуже важливо в перші 5-7 днів життя курчат дотримуватись температурного режиму, тому що тепловіддача у них у цей період дещо вища, ніж теплоутворення. Температура має бути на рівні 28 - 29 ° і навіть вище. Досвід передових господарств показує, що при вищій температурі результати виявляються кращими.
Визначили оптимальну температуру при вирощуванні курчат до 5-денного віку 33-34 °. Істотний вплив тепло має до 10-15-денного віку птиці. У міру зростання курчат температура в приміщенні повинна поступово знижуватися до 16-18 ° до 2-місячного віку. Вночі, коли курчата не рухаються, температура має бути на 1° вище. У перші 3-4 дні молодняку дають суміш із концентратів.
З 4-го дня в меню молодняку включають дрібнорубану зелень люцерни, конюшини, молодої кропиви, а також вологі мішанки. Готують їх із меленого зерна, зелені, тертої моркви та інших кормів, додаючи воду чи молоко. Годівниці повинні бути чистими, питна вода – прозорою, досить свіжою, але не дуже холодною. З 15-20-го дня молодняк годують кістковим та рибним борошном, висівками, подрібненим зерном пшениці, кукурудзи, обдертого вівса. Крім того, необхідні білково-вітамінні добавки та мінеральні речовини. Годують птицю заводськими кормами, збалансованими комплексом поживних речовин.
В даний час ремонтний молодняк вирощують за різними технологічними схемами у клітинних батареях або на підлозі. Для нормального зростання та розвитку курочок усіх ліній, прабатьківських, батьківських форм та гібридів мають бути створенінеобхідні умови.
Тому до вирощування курочок треба готуватися заздалегідь.
Перспективним, економічно та біологічно обґрунтованим є безпересадкове вирощування молодняку до 120 (140) - денного віку (клітинні батареї КБА-4, КБУ-3, БКМ-3, КБМ-3, Р-15) з подальшою передачею в цехи промислового стада курей. несучок чи батьківських форм. У комплектах клітинних батарей будь-якого типу конструкцій передбачені комплексна механізація основних виробничих процесів та дотримання параметрів щільності посадки, фронтів годівлі та напування з урахуванням біологічних особливостей молодняку різного віку. Така схема прийнята у всіх великих спеціалізованих птахівницьких господарствах.
Цех промислового утримання курей-несучок
Весь технологічний процес на птахофабриках організовано на промисловій основі. Головним цехом на птахофабриці яєчного напряму є цех промислового стада курей-несучок. Промислове стадо поповнюється та оновлюється за рахунок курочок у віці 120-140 діб, вирощених у цеху вирощування молодняку. Курчат виводять у інкубаторах, встановлених у цеху інкубації. Яйця одержують від батьківського стада курей, яке комплектують кілька разів на рік одновіковим птахом. Це дозволяє рівномірно отримувати яйця цілий рік, рівномірно вирощувати молодняк і замінювати їм курей-несучок. На інкубування зазвичай беруться яйця від курей яєчних порід старше 8-місячного віку.
Це основний цех на фабриках та у спеціалізованих господарствах яєчного напряму. Його продукція – товарні яйця. Виробнича потужність цеху, встановлювана за величиною початкового поголів'я курей-несучок, визначає розмір птахівничого підприємства загалом та її інших цехів.