Целіакія у дітей.
життя чудових дітей
Шикарний подарунок для всіх!
Як же могла захворіти дитина?
Точні причини целіакії поки що невідомі, проте можна простежити деяку спадкову схильність. Можливо, деякі вірусні чи гормональні чинники провокують імунну реакцію у генетично схильних людей.
Так як зараз глютеносодержащіе продукти (пшеницю, овес, жито, ячмінь) рекомендують лише малюкам старше 6-7 місяців, поширення целіакії серед немовлят помітно знизилося. Алеу дітей, схильних до непереносимості глютена, при дії провокуючих факторів хвороба може розвинутись пізніше.
Симптоми целіакії
У немовлят:
Виникають після введення в раціон глютеносодержащих злаків
* Рясний кашкоподібний, або пінистий стілець
* Втрата апетиту та блювання
* Великий в'ялий живіт
* Відсутність збільшення у вазі
*Слабкі та в'ялі м'язи
У старших дітей:
* Дратівливість та стомлюваність
* Діарея чи запор
Чим небезпечна целіакія?
Це захворювання проявляється у дітей, коли в раціон починають вводити злаки – віком від 6 місяців до 3 років. При цьому дитина починаєзначно відставати у зростанні, проте, крім цього, є й інші небезпечні ускладнення:
* До "курячої сліпоті" (зниження сутінкового зору) призводить авітаміноз А
* Сприяє появі синців та саден, порушує згортання крові авітаміноз К.
* при целіакії залізо та фолієва кислота, які необхідні крові для вмісту червоного пігменту, не засвоюються, що у свою чергу призводить до анемії.
* Гальмує розвиток нервової системи авітаміноз Е
* Якщо глютен не виключений з раціону і нестача вітаміну D не заповнена добавками, відбувається авітаміноз D, що призводить до рахіту.
* Дефіцит кальцію: викликає ламкість кісток – остеопороз.
* У дорослих спостерігається безпліддя, яке зникає, якщо відмовитися від споживання глютену.
Як діагностується целіакія?
Якщо ви підозрюєте, що у вашого малюка целіакія, насамперед треба зробити аналізи. Багато батьків, не чекаючи результатів, вирішують лікувати дитину самі, за винятком глютен з меню малюка. Але річ у тому, що тести на цю хворобу можуть дати негативний результат лише через безглютенову дієту. Тому спочатку треба обов'язково побувати у лікаря, скласти тести, а вже потім вживати заходів.
Існує два аналізу, що дозволяють визначити захворювання:
1. Аналіз крові. Він дозволяє визначити наявність антитіл до глютену, що підтверджують наявність алергії до цього білка. Ці аналізи зазвичай дуже точні, але щоб підтвердити результати, лікарі призначають біопсію.
2. Біопсія. Через рот вводиться тонкий прилад (ендоскоп), який вирізує крихітний клаптик вистилання тонкого кишечника. Потім розглядають її під мікроскопом: нормальна вистилка виглядає як килим з високим ворсом. А ось так виглядає тонкийкишечник хворого на целіакію: стінки кишечника втрачають множинні ворсинки і починають впадати, що і ускладнює засвоєння їжі. Через якийсь час, коли дитина переведена на безглютенову дієту, біопсію повторюють, щоб підтвердити наявність захворювання.
Зміна харчування хворого
Насамперед у цьому питанні може допомогти досвідчений дієтолог. Ось список продуктів, які треба виключити на безглютеновій дієті:
- * Пшеничне, житнє, ячмінне і вівсяне борошно і всі вироби з неї (хліб, пиріжки, печиво, пудинги)
- * манна крупа
- * сухі сніданки зі злаків
- * більшість готових супів та соусів
- * вівсяна крупа та вівсяні пластівці
- * Бульйонні кубики
- * макаронні вироби
- * пекарський розпушувач
- * кускус - містить манну крупу
- * соєвий соус
- * нутряне сало
При цьому захворюванні можна вживати:
- * м'ясо, яке не пройшло фабричну обробку
- * фрукти
- * овочі
- * риба
- * картопля
- * яйця
- * сир без добавок
- * Мал
- * кукурудза, гречка, і просо
- * саго та тапіока
- * Усі спеціальні безглютенові різновиди хліба, рисових кексів, печива, спагетті та борошна, які порекомендує лікар-дієтолог.
Як не сумно, але хворому на целіакію все життя треба стежити за симптомами хвороби. Однак, якщо повністю відмовитися від глютену, кишечник відновлюється і додаткового лікування не потрібно. Якщо у вашого життя целіакія, обов'язково:
- 1. суворо дотримуйтесь дієти, що не містить глютен
- 2. обов'язково спостерігайтеся у лікаря у спеціальній клініці (якщо це, звичайно, можливо).
- 3. регулярно відвідуйте дієтолога
- 4. до раціону малюка додавайте вітаміни та додаткові мінеральні речовини - кальцій, фолієву кислоту та залізо
- 5. періодично здавайте аналізи крові, щоб коригувати дієту.
- 6. якщо дитина, як і раніше, почувається погано, біопсія кишечника може бути проведена ще раз.
І на закінчення хочу сказати, якщо у вашій родині така ситуація, не впадайте у відчай і не замикайтеся, а встановіть контакти з іншими людьми в такій же ситуації! Сьогодні формуються Товариства хворих на целіакію, відкриваються санаторії та дитячі садки для людей з цією проблемою. Здоров'я всім!
Візьміть безкоштовну книгу
Як правильно годувати дитину від 0 до 3 років
щоб виросла здорова і успішна людина!
Щоб отримати Ваш екземпляр, введіть свої дані у форму та натисніть "Отримати книгу":