Чай з мандарином - 3 чудові рецепти!

ложки

Мандарин та чай

На перший погляд здається, що жодного зв'язку між цими словами немає. Є мандарини, є чай, що можна з ними зробити такого путнього? Але якщо по черзі дивитися спочатку на перше, а потім на друге, то в голові починають утворюватись різні думки, ідеї.

І, звичайно, одна з найголовніших думок – чай із мандарином.

А який може бути мандариновий чай? Які напої бувають на основі чаю та мандарину? Перейдемо відразу до рецептів.

Чай з мандариновими кірками

рецепти

  • 3 ч. ложки чорного чаю
  • кірки 2-х мандаринів (свіжі або сушені - не важливо)
  • Кориця – 1 ч. ложка
  • Цукор, мед – за смаком

У невелику каструльку налити 500 мл. води. Покласти туди кірки мандаринові. Довести до кипіння. Зняти з вогню. Покласти в каструлю 3 ложки чаю та ложку кориці. Накрити кришкою та наполягати 3-5 хвилин. Процідити та розливати по порціях.

Чай з мандарином та коньяком

Це, як бачимо з назви, алкогольний напій. А це означає, що пити його слід за умов, коли вам ніщо не заважає, і ви нічим серйозним не зайняті.

мандарином

  • Сік мандарину 200 мл.
  • 3-4 ч. ложки чорного чаю.
  • 50мл. коньяку
  • 0,5 ч. ложки кориці
  • Кардамон – кілька головок
  • 2 ч. ложки цукру

Кладемо чай, корицю та кардамон у заварювальний чайник. Заливаємо окропом (200 мл).

У маленьку каструльку наливаємо сік мандариновий, додаємо туди коньяк і цукор. Гріємо на повільному вогні, помішуючи.

Пропорції для готового напою: на 1 частину чаю одну частину соку змішаного з коньяком. Розливаємо по чашках, насолоджуємося гарячим мандариновим чаєм, що бадьорить.

Чай ізлистя мандарину

  • Жменя свіжого листя мандарину.
  • 1 ст. ложка зелений чай.
  • На вибір: цедра лимона, шкірка мандарину, кориця, мед, м'ята.

Листя мандарину нарізати ножем, щоб при заварюванні більше віддали соку. Тепер змішайте усі інгредієнти. Залийте 0,5-0,7л. окропу та наполягайте 5 хвилин. Потім процідіть. Можна пити холодним, можна охолодити та подавати з кубиками льоду та лаймом.

ложки

Тоді вам залишається просто залити гарячою водою пару ложок чаю, і за кілька хвилин можна вже насолоджуватися приготованим напоєм.