Чайові для офіціанта це додатковий заробіток або основна зарплата
Дивлячись у якихось закладах. У дружини мого співробітника взагалі ставка 20 грн на день, то там офіціантки на чайових і виживають. А я працювала в ресторані і ставка була хороша та чайові. Якщо нормальний господар і цінує співробітників, то чайові – це буде вдячність клієнтів у вигляді додаткового заробітку.
Я вважаю, що в більшості випадків це основний заробіток, для закладів, де середній чек починається від 2000 рублів, чайові в середньому від 100р обслужили 20 клієнтів за день штука в кишені. А закладу не дуже цікаво платити білу зарплату офіціантам: відрахування до податкової, пенсійного фонду та інших податків, чайові податки в нашій країні не оподатковуються.
Я вважаю, що чайові для офіціанта це все-таки додатковий заробіток! Навіть не дивлячись на те, що бувають випадки, коли за загальною сумою за місяць чайові з лишком перекривають основний заробіток! Це природно залежить від того, в якому ресторані працює офіціант!
Дивлячись у якомусь ресторані чи кафе. Я працювала в ресторані і там були відсотки від замовлень, з того складалася наша зарплата. Чим більше і дорожче людина замовить, тим для нас офіціантів було краще. А щодо чайових, далеко не всі люди щедрі. Особливо це стосується жінок. А ось чоловіки іноді непогані чайові давали. А так мені відомо, що в Європі офіціанти працюють тільки за чайові і не дати чайові це вже вважається непристойним.