Час дарувати мішлоах манот

Знаєте, що відбувається в ізраїльських супермаркетах наступного дня після свята Ту бі-шват?

Продавці спішно прибирають із полиць сухофрукти, за якими ще вчора стояла черга, і розкладають нові товари: маленькі пляшечки із соком, плитки шоколаду, печиво та вафлі, всякі ошатні штуки для пакування подарунків.

Ви здивуєтеся: до чого це все? Що за пляшечки із соком по 187 мілілітрів — це навіть менше склянки, хто їх купить? А кому потрібні пакування шоколаду по 10 плиток?

Так ось. Всі ці гори солодощів і обгорткового паперу, що шарудить, означають, що скоро Пурим. А кондитерська та інша пишність необхідна для того, щоб зробити мішлоах манот або шалахмонес («посилання страв»).

А які страви вибрати, як їх упакувати, в чому відправити (у солом'яному кошику або звичайному пакеті) — вигадуйте самі.

Ще одна важлива умова — подарунок треба не вручати самому, а саме надіслати: через когось. Чимало батьків, скажімо, вважають, що дуже зручно посилати дітей. Ми й не сперечаємось, так?

І сьогодні в Ізраїлі хтось посилає красиво упакований у целофан кошик зі солодощами, а господарські друзі передають через знайомих банку шпрот та компот із консервованих фруктів (яким дорослі часто раді більше, ніж двадцять п'ятій за рахунком шоколадці). Наші сусіди, наприклад, свій мішлоах манот надсилають прямо в Пурім, рано-вранці. Це таця, сервірована до сніданку: теплі домашні булочки, йогурти, свіжий салат і какао. І вони точно знають, що я завжди зустрічаю цей подарунок із захопленням: кому хочеться самому готувати святковий сніданок?

Ми пропонуємо вам приготувати мішлоах манот, і не один, а цілих три: у кошику, на ошатній одноразовій тарілочці та в сувенірному візку!

Кошик та одноразова тарілка Целлофан Різнокольорові стрічки для прикраси Ножиці та скотч

Шоколад, напої, кекси, цукерки, вафлі, печиво, халва, консерви, фрукти.

Беремо корзинку і вирішуємо, які продукти в неї укласти.

Укладаємо так, щоб зручно було потім запакувати подарунок у целофан. Слідкуємо, щоб пляшечка з виноградним соком не прим'яла м'який кекс.

Розстеляємо на столі листок целофану. Якщо він занадто великий для кошика - розрізаємо навпіл.

Ставимо кошик посередині листа і збираємо всі чотири куточки целофану разом.

Тепер - увага, скрутний момент! треба вільною рукою перехопити целофан посередині, повернути кілька разів кошик навколо своєї осі і заклеїти скотчем (можна замість скотчу використовувати степлер).

Вийшло? Ура! Беремо ножиці та стрічки. Відрізаємо від однієї, двох або трьох стрічок різних кольорів довгі шматки (40-50 см). Складаємо їх разом і перев'язуємо те місце, де целофан склеєний скотчем.

Тепер я розповім вам секрет. Усі ви бачили пишні кучеряві стрічки на ошатно упакованих подарунках? Насправді такі просто зробити самостійно.

Розкриваємо ножиці, беремо їх у руку так, як показано на фотографії, і сильним, швидким рухом розгладжуємо стрічку гострою стороною леза. Чим ширша і довша стрічка, тим пишніше вона завиватиметься.

Можна зробити вітальну листівку: написати веселі віршики, намалювати веселого клоуна, або просто написати на аркуші паперу, кому призначається подарунок, а головне — від кого він.

Листівку прикріпимо до хвостів стрічки скотчем або степлером.

Далі робимо другий мішлоах манот. Все те саме, тільки основою буде красива одноразова тарілка. Ні красивою — візьміть білу та накрийтеяскравою серветкою.

Ще як тара можна взяти якийсь корисний у господарстві предмет: вазочку, чашку, декоративну коробку. Ми третій подарунок поклали в сувенірний продуктовий візок. Уявляєте, як будуть раді друзі, отримавши в подарунок цілий візок продуктів. Ну а розміри візка уточнювати не будемо, адже зараз Пурим – час сміху, жартів та розіграшів.

---