Чи можна пити чайний гриб при гастриті
Гастрит вважається найбільш важковиліковним захворюванням серед хвороб органів шлунково-кишкового тракту, що вимагає від пацієнта багатьох зусиль та спеціалізованого підходу до позбавлення від недуги. Тривале лікування гастриту та невисокі показники поліпшення стану хворого від медикаментозної терапії нерідко змушують звертатися до нестандартних чи нетрадиційних засобів, які практикуються у народній медицині.
Одним із компонентів лікування багатьох захворювань, у тому числі і проблем з органами ШКТ, є чайний гриб, про цілющі властивості якого здавна ходять легенди. Багатьох хворих із діагнозом «гастрит» цікавить питання, чи можна пити чайний гриб при гастриті, оскільки лікування недуги вимагає ретельного підходу до підбору компонентів, що входять до раціону хворого. У цій статті розповімо, як впливає чайний гриб на органи травного тракту, якими є можливість його застосування залежно від етіології та еволюції недуги та способи вживання цього інгредієнта нетрадиційної медицини.
Цілющі властивості чайного гриба
Застосовувати чайний гриб для лікування захворювань людство почало настільки давно, що сьогодні неможливо назвати навіть джерела походження цього природного інгредієнта. З недостовірних джерел відомо, що його зародження сталося на Цейлоні, після чого він поширився країнами далекого зарубіжжя, і лише на початку ХХ століття потрапив до України. Це унікальна істота, яку неможливо віднести ні до розряду рослин, ні до спільноти тваринного світу, оскільки її природне походження засноване на дивовижному симбіозі живих мікроорганізмів, що за структурою дуже нагадує гриб. Про унікальні властивості чайного гриба, крімпозитивних відгуків споживачів, є багато написаних книг, а також ходить чимало легенд.
До цілющих властивостей цього компонента лікувальної терапії належать такі характеристики:
- Забезпечує профілактичний ефект при серцево-судинних захворюваннях.
- Чинить тонізуючу дію на людський організм.
- Знижує рівень холестерину.
- Має антибактеріальні властивості, здатні пригнічувати зростання хвороботворних мікроорганізмів і бактерій.
Крім цього, застосування грибного квасу позитивно впливає на органи травної системи, а саме:
- Стимуляція процесів травлення рахунок нормалізації секреторних функцій шлунка з підвищенням рівня кислоти. Допомагає покращити метаболізм та полегшити процес перетравлення інгредієнтів, що потрапляють у стравохід.
- Кислоти органічного походження сприяють виробленню необхідних травних ферментів.
- Супроводжує звільнення від запорів завдяки здатності розщеплювати їжу.
- Знижує рівень запальних процесів у шлунку та інших органах травної системи людини.
- Відрізняється регенеративними властивостями, допомагаючи відновити епітелій шлунка від гастриту, знижує зростання патогенних мікроорганізмів.
- Знижує хворобливу симптоматику завдяки наявності кофеїну у складі.
Вживання чайного гриба позитивно впливає на нервову систему людини, що сприяє підвищенню його стійкості до стресових ситуацій. Як відомо, нервові перенапруги також часто є причиною розвитку гастриту або провокатором його загострення. Прийом гриба значно підвищує шанси хворого на одужання.
Застосування чайного гриба у комплексній терапії гастриту
Незважаючи на масу позитивних характеристик чайного гриба, його застосування при захворюваннях органів травної системи можливе не завжди. Людям з діагнозом «гастрит» відомо, що хвороба має суттєві відмінності, що полягають в особливостях перебігу недуги, її походження, а також стадії розвитку, внаслідок чого різняться напрямок терапії та списки дозволених до прийому інгредієнтів. Істотно впливає на лікування показник рівня кислоти у шлунку, від якого безпосередньо залежать призначення медикаментозних препаратів та дієта пацієнта. Визначити цей показник зможе лише кваліфікований спеціаліст гастроентерології на підставі аналізів та результатів досліджень. Можливість вживання грибного квасу як допоміжного інгредієнта терапії важливо обговорювати безпосередньо з лікарем, щоб його прийом не став причиною прогресування недуги.
Найчастіше лікарі є противниками засобів нетрадиційної медицини, визнають її позитивний вплив на організм людини при паралельному дотриманні пацієнтом основних приписів з лікування. Дозволяється лікарями пити чайний гриб при гастриті зі зниженою секрецією шлунка, якщо немає для цього додаткових протипоказань.
Розкажемо далі, як готувати та вживати чайний гриб при захворюваннях органів ШКТ, щоб його прийом сприяв одужанню хворого.
Особливості приготування та вживання чайного гриба при гастриті
Приготувати цілющий напій можна самостійно, купивши гриб або ж виростивши його в домашніх умовах. Для його вирощування найчастіше використовується заварка шипшини або чорний чай.
Для першого рецепту вирощування гриба знадобитьсядесять столових ложок крупнолистого чаю та літр окропу. Суміш залишається до повного остигання, після чого її проціджують і виливають у скляну ємність, можна в банку, додають чотирнадцять столових ложок цукру, накривають марлею в кілька шарів і залишають блукати в темному та теплому місці приблизно на півтора місяці.
Вирощування гриба на відварі шипшини проводиться аналогічним чином, проте рецептура приготування суміші, в якій він буде рости, трохи відрізняється. Для початку необхідно плоди шипшини настояти в термосі протягом п'яти діб. Для приготування відвару знадобиться чотири ложки плодів шипшини на половину літра окропу. Готове зілля переливається в скляну ємність, до нього додається відвар чорного чаю, з розрахунку одна столова ложка на двісті мілілітрів окропу і залишається для бродіння так само, як і в попередньому випадку.
Готовий чайний гриб потребує регулярного догляду та промивання, щоб цілющий напій мав позитивний вплив на організм людини. Його можна розмножувати методом поділу чи наполягання.
При зниженій секреції шлунка можна вживати гриб приблизно за дві години до їди. Рекомендується пити по одній склянці настою щодня протягом місяця, після чого робиться перерва. За рахунок підвищення рівня пепсину в шлунку активізуються його функції травлення, нормалізується кислотність. Вживаючи чайний гриб, не варто відмовлятися від традиційних методів терапії, необхідно виконувати розпорядження лікарів, а також дотримуватися спеціальних вимог до харчування. Крім цього, настій не рекомендується приймати в період загострення недуги, оскільки це може зашкодити шлунку, сприяти прогресуванню хвороби. Для посилення ефективності квасу, нерідко його комбінують із різнимицілющими настоями трав. Дуже популярним є поєднання грибного напою з настоєм м'яти та золототисячника. З лікувальною метою можна приймати протягом чотирьох місяців, роблячи проміжки між прийомом приблизно на тиждень.
Якщо секреція шлунка підвищена, тоді чайний гриб вживається з попереднім додаванням меду, який здатний нейтралізувати рівень кислоти в зілля, тим самим знижуючи його провокування вироблення шлункового соку. Для приготування цілющого напою знадобиться ложка меду з розрахунку двісті мілілітрів пиття. Таке зілля рекомендується приймати з лікувальною метою протягом місяця по двісті мілілітрів три рази на добу згідно з наступною системою: вранці – за півгодини до прийому їжі, вдень – за дві години до обіду, увечері – за три години до прийому їжі. Поліпшення з боку системи травлення хворий відчує вже на другий день прийому такого зілля, напій допоможе знизити больові симптоми в епігастральній ділянці, а також позбавить від тяжкості в шлунку після їди. Таке питво дозволене до прийому тільки після виключення алергічних реакцій у хворого на бджільництво.
Протипоказання до прийому
Наявність у складі гриба безлічі корисних компонентів, вітамінів та мікроелементів не робить його універсальним засобом для позбавлення від будь-яких захворювань. Крім позитивного впливу на людський організм, він може спровокувати погіршення здоров'я, якщо в патогенезі пацієнт має такі захворювання:
- Виразкові захворювання органів травної системи, особливо у стадії загострення.
- Наявність чи передумови у розвиток цукрового діабету, оскільки напій містить дуже багато сахарози.
- Грибкові захворювання в організмі різної стадії та локації.
- Алергічні реакції на компоненти чайного гриба.
- Бронхіальна астма.
- Надмірна вага з діагнозом «ожиріння» через надмірну кількість поживних і калорійних речовин у складі напою.
Як бачимо, позитивні характеристики пиття не є показниками його невинності для здоров'я людини. Перш ніж пити грибний квас, необхідно пройти обстеження в медичному закладі для визначення точного діагнозу, і тільки після консультації з лікарем включати пиття до свого раціону.
Підведемо підсумки
На запитання, чи можна пити чайний гриб під час гастриту, однозначно відповідаємо позитивно. Однак, залежно від стадії розвитку хвороби, її етіології відрізняються дозування та спосіб приготування зілля.
Категоричною забороною до прийому квасу є лише період загострення захворювання, у період ремісії він дозволений навіть при гастриті з підвищеною кислотністю, тільки прийом має бути погоджений з лікарем, а приготування відповідатиме рецептурі.