Чи можна свіжі огірки при коліті, Правильне харчування при хворобах ШКТ
Коліт є запалення, локалізоване в області кишечника. Це захворювання може характеризуватись різним ступенем запального процесу, зокрема, гострим та хронічним. Так чи інакше, хворим доведеться дотримуватись основних принципів лікувальної дієти, стійко переносячи всі її обмеження. Адже саме за допомогою спеціальної дієти можна значною мірою полегшити основні неприємні і навіть болючі симптоми, якими супроводжується коліт. Але чи можна свіжі огірки при коліті, і про які ще особливості харчування треба пам'ятати?
Коліт та свіжі огірки
Отже, таке неприємне захворювання як коліт, можна розпізнати за такими характерними симптомами: біль і здуття живота, присутність слизу в калі, слабкість і загальну млявість, запори або проноси, частого бурчання в області живота. При цьому для нападів характерний різкий початок із тривалою тривалістю – до 3-х тижнів. При цьому домогтися полегшення стану можна лише за своєчасного звернення до лікаря та дотримання всіх основних принципів лікувальної дієти.
Не варто забувати, що через те, що симптоматика самого захворювання може значно різнитися, і дієта може бути різноманітною, а залежно від того, йдеться про коліт із запорами або з проносами.
Тобто для полегшення стану запору варто віддавати перевагу певній групі продуктів, які не тільки нормалізують роботу кишечника в цілому, а й нормалізують роботу кишечника. Якщо ж захворювання ускладнюється проносом, то кількість дозволених продуктів буде набагато меншою.
То чи можна свіжі огірки при коліті? Фахівці поки не дійшли єдиної думки з цього питання – тут багато залежатиме саме відіндивідуальної реакції організму хворого При цьому при колітах з проносами варто з особливою обережністю поставитися до включення до свого раціону свіжих огірків. При коліті із запорами часто не тільки дозволяється, та й рекомендується включення до раціону свіжого огірка в маленьких кількостях. Але і в цьому випадку овоч доведеться попередньо очистити від шкірки, а також натерти на тертці або просто добре подрібнити. Справа в тому, що коліт потребує виключення можливості травмування та додаткового подразнення кишечника людини. До речі, груба шкірка огірка може спровокувати таке явища, що тільки погіршить стан пацієнта.
Тим не менш, сам огірок за рахунок свого багатого складу може принести чималу користь організму, звичайно ж, при його розумному та правильному вживанні. Зокрема, у складі огірка є ряд спеціальних ферментів, що полегшують процес засвоєння тварин білків. Саме тому так часто огіркові салати подаються саме до м'яса. Крім цього, огірковий сік сам по собі дуже багатофункціональний: він сприяє виведенню з нирок каменів, демонструє виражену сечогінну дію, сприяє розчиненню каменів у протоках жовчного міхура.