Оладки з вівсяних пластівців рецепт
У цьому рецепті оладок немає білої муки, а значить вони не дуже зашкодять нашій талії. Такі млинці дуже корисні, їх можна приготувати на сніданок замість звичної вівсяної каші.
Для приготування оладок найкраще використовувати звичайні пластівці Геркулес, а не вівсянку швидкого приготування.
Щоб урізноманітнити оладки, можна додати в тісто порізані яблука або банан. І звичайно ж подавайте ці смачні вівсяні оладки із солодким соусом чи варенням.
Якщо смажити оладки з вівсянки на сковороді з антипригарним покриттям, можна обійтися зовсім без олії, а отже зробити їх менш калорійними.
Оладки з вівсяних пластівців – корисний рецепт дня.
Інгредієнти: - вівсяні пластівці -1 склянка; - кефір - 100 мл; - цукор -1 ст. - сіль - щіпка; - яйця - 1 шт.; - рослинна олія для смаження; - сода - 0,5 ч.л.
Як приготувати в домашніх умовах
Готуємо всі інгредієнти для приготування вівсяних оладок.
Залити вівсяні пластівці кефіром і дати постояти 2 години. Найзручніше залити пластівці на ніч, а вранці смажити оладки.
Потім додати яйце, цукор, сіль та соду.
Добре перемішати. Тісто для оладок з вівсяних пластівців готове.
Починаємо смажити оладки. На сковороду наливаємо трохи олії і ложкою накладаємо тісто на сковороду. Обсмажуємо до золотистої скоринки.
Акуратно лопаткою перевертаємо оладки на інший бік і так само смажимо до золотистої скоринки.
Оладки з вівсяних пластівців готові.
Подавати вівсяні оладки з медом, варенням або згущеним молоком.
Нагадаємо, що минулогораз ми балували себе яблучним мармеладом.