Чи шкідливий протеїн у культуризмі
Зміст статті:
- Корисний чи шкідливий
- Чи корисний соєвий
Корисний чи шкідливий протеїн?
Це питання мають давню історію і актуальне досі. Більшість лікарів і всі спортсмени впевнені, що без додаткового прийому протеїну досягти позитивних результатів у спорті неможливо. Також вони запевняють, що шкода протеїну в бодібілдингу не може мати місце і цей вид спортпіту лише приносить користь.
Але є й ті люди, які впевнені у протилежному. Скажімо, сьогодні дуже активно мусується питання негативного впливу протеїнових добавок на чоловічу силу. Ми можемо погодитися, що у певній ситуації білкові добавки здатні виробляти негативний вплив на організм.
Щоб із цим питанням розібратися остаточно, слід знайти корінь цієї проблеми. А почалося все ще за часів Радянського Союзу, коли все спортивне харчування дорівнювало ААС. Ця думка настільки сильно вкоренилася в умах багатьох людей, що вони так продовжують вважати і сьогодні.
Протеїнові добавки – білкові сполуки, отримані з натуральних продуктів харчування. З тим, що білок необхідний організму, напевно, сперечатися ніхто не буде. Коли білкові сполуки потрапляють у травний тракт, під впливом спеціальних ферментів вони розщеплюються на аміни. Із важливістюамінокислотних сполук для нормальної роботи організму також сперечатися марно, оскільки цей факт доведено науково.
Сучасні технології дозволяють отримувати швидкозасвоювані протеїни, які добре справляються зі своїм завданням. Ви повинні розуміти, що будь-яка речовина у великих кількостях може завдавати шкоди організму. Не є винятком і протеїновий коктейль. Про можливу шкоду протеїну в бодібілдингу можна говорити лише за його надмірного застосування. Деякі білдери в надії швидко набрати м'язову масу і дійсно використовують протеїнові суміші у великих кількостях. Вам слід пам'ятати, що організм здатний одночасно обробляти лише певну кількість білкових сполук. Таким чином, вживання протеїну у надмірній кількості не сприяє прискоренню набору маси.
Чи корисний соєвий протеїн?
Цей вид протеїнових добавок викликає безліч суперечок. Більшість спортсменів намагаються його не вживати, тому що соєві білкові сполуки мають не повний амінокислотний профіль. Якщо говорити про шкоду соєвого протеїну в бодібілдингу, то насамперед це стосується добавок низької якості. На жаль, на ринку спортпіта є досить велика кількість саме такого соєвого протеїну.
Також необхідно сказати, що в сої містяться особливі речовини, що мають здатність уповільнювати виробництво ферментів, що беруть участь у процесах обробки білкових сполук. Це призводить до уповільнення засвоєння протеїнів, що, безперечно, не дуже добре.
В результаті подібного експерименту в організмі парубка концентрація естрогенів перевищила всі допустимі значення, а виробництво тестостерону практично зупинилося. Коли цей юнак перестав вживати соєві продукти,то через певний час все прийшло до норми.
Про це ми згадали до того, що соєвий протеїн є найгіршим із усіх, які сьогодні можна придбати. Цей факт доведений вченими, і заперечувати його немає сенсу. До переваг цього виду спортпіта можна віднести хіба що невисоку вартість та наявність у ньому лецитину, що прискорює процес відновлення клітинної структури мозку.
Таким чином, відповідаючи на запитання — чи шкодить протеїн у бодібілдингу, можна сміливо говорити, що при вживанні добавок у розумних кількостях вони будуть вам дуже корисні. Виняток становить лише соєвий протеїн, до використання якого слід підходити дуже обережно.