Чи вигідно вирощувати свої овочі на дачі
ВідповідаєВолодимир Мурашов, заступник завідувача кафедри вищих рослин МДУ:
- Ніщо не замінить радості виростити продукти харчування самому! Однозначно вигідно вирощувати або нетривіальні сорти овочів або багаторічні рослини (малину, смородину та ін.). Або варто займатися цим, якщо ви хочете їсти лише екологічно чисту продукцію. А ось своя картопля — питання спірне. Потрібно мати місце, де вона зберігатиметься до весни. А ще, як показує практика, часто ми саджаємо плоди краще ніж потім дає земля.
Мінімальні витрати на вирощування картоплі на 1 сотці землі:
1. Потрібно близько 25-30 кг посадкового матеріалу. 1 кг насіння картоплі коштує від 50 руб. Мінімальна вартість витрат на насіння - 1250 руб. Якщо у вас є власна посівна картопля, що залишилася з минулого року, витрачатися на насіння не доведеться.
2. Витрати коштом боротьби з колорадським жуком. Середня ціна кошти - 80 руб. за 10 мл (при витраті 4 мл на 10 л води). На одну обробку сотки землі потрібно 10 л робочої рідини. Кількість обробок від жука для кожної ділянки індивідуальна, але не менше 3 разів за сезон.
3. Витрати на гербіциди. Один препарат вибіркової дії коштує близько 150 руб.
Разом: близько 1520 руб.
Крім цього, вам потрібно враховувати, що доведеться витрачати час і сили на орання ділянки, посадку, полив, а значить витрати на воду (для посушливих районів країни).
Отримати з однієї сотки можна близько 150 кг картоплі (залежно від сорту, ґрунту, погоди та ін.). Середня вартість 1 кг картоплі - 20 руб. Без зусиль на покупку картоплі, яка вам принесла б 1 сотка, ви витратили б у магазині приблизно 3000 руб.