Чому молоко кисне у грозу, Веб

Цей дивовижний і унікальний феномен ученим досі не вдалося пояснити, проте факт залишається фактом. Молоко у грозу починає прокисати.

Про це дивне природне явище відомо в народі з давніх-давен. Але численні підтвердження лише доводять, що це правда і сьогодні.

Ось тільки пояснення наукового поки що у нас немає. Існує кілька теорій із цього приводу.

Наприклад, що кальцій, який знаходиться в молоці під час грози, починає вступати в хімічну реакцію з білком, тим самим викликаючи згортання в молоці. Але підтвердження цієї гіпотезі поки що немає, як і доказів.

Інша теорія на думку вчених, це сферікси або іншими словами електромагнітні довгохвильові імпульси. Їх можна виміряти на відстані кількох сотень метрів і цим пояснюється як чутливі до зміни погоди люди, які вміють передбачати швидкий наступ грози, дощу, урагану чи похолодання. Але як ці електромагнітні довгохвильові імпульси діють на молоко, вчені не змогли пояснити. А значить, підтвердження і цієї гіпотези теж поки що не існує.

Існують і цікаві нюанси в цьому феномені, було помічено, що властивість згортання молока в грозу, має лише натуральне домашнє молоко. А молоко придбане в магазинах і розлите в пакети до цього дивовижного феномену не має відношення, тому що його склад відрізняється кардинально від складу натурального молока.

А що найдивніше і загадкове в цій справі, що ні температура, ні вологість і тиск у приміщенні, в якому знаходиться молоко, до цієї хімічної реакції не має жодного значення. Молоко починає прокисати навіть у холодному місці, такому як льох чи холодильник.

Ще вСтародавні часи було помічено цей дивний і загадковий феномен і існувала навіть забобонна прикмета, щоб молоко не прокисло в грозу в нього необхідно помістити жабу! І тоді воно точно залишиться свіжим. У наш час це звучить дико та жахливо, але це справді так. І таке повір'я у менш цивілізованих народах існує досі.

А ще завдяки цьому незрозумілому факту раніше в селах спеціально в грозу перевіряли якість і натуральність молока. Таким чином одразу ставало зрозуміло, у кого у селі справжнє молоко, а у кого немає.

Сьогодні в сучасному світі ми звикли довіряти лише доведеним фактам та науковим підтвердженням, а забобонам та прикметам вірити не хочеться. Що ж будемо сподіватися, що цьому дивовижному факту природи, незабаром все ж таки знайдеться хоч якийсь науковий і обгрунтований доказ. І нам не доведеться й далі здогадуватися з цього приводу.