Чому огірки необхідно їсти, Газета Я, Газета Я
Зелений колір здоров'я Про корисні якості огірків людям було відомо з давніх-давен. Стародавні греки використовували шкірку, насіння та огірковий сік з лікувальною метою.
Огірки насичені безліччю поживних речовин, рослинних сполук та антиоксидантів, які можуть допомогти у лікуванні хвороб і навіть деякі з них запобігти.
І здоров'я, і краса Для лікування використовують сік огірків. Наприклад, при кашлі допоможе вживання 2-3 ст. соку з медом 4 десь у день. При бронхіті така суміш готується із трьох частин соку та однієї частини меду. Огірок використовують у масках, лосьйонах, які легко готувати в домашніх умовах. **Від зморшок приготуйте тонік Три огірки подрібніть у блендері, додайте квіти троянди та лілії, залийте півлітром горілки. Через 3 тижні процідіть і на склянку настоянки додайте по парі столових ложок гліцерину та лимонного соку та склянку кип'яченої води. Протирайте обличчям тоніком, і тоді шкіра стане пружною і бархатистою. **Для блиску та здоров'я волосся Огірковий сік, отриманий зі 100 г натертого огірка, один жовток та 2 ст.л. солі. Все перемішайте, утріть у шкіру голови і розподіліть по своїх локонах. Потримайте півгодини та змийте.
Оригінальна різноманітність Огірки з їх освіжаючим смаком використовуються в багатьох стравах. Їх їдять у свіжому вигляді в якості низькокалорійної закуски з оливковою олією, сіллю або салатною заправкою. будь-якого інгредієнта: сіль, копчена паприка, часник, оцет яблучний або свіжий лимонний сік, мелений перець. Огірок тонко нарізати скибочками, приблизно 0,3-0,5 см завтовшки. У чашці добре змішати із вибраними приправами. Дековистелити пергаментним папером. Помістити скибочки на відстані одна від одної. Випікати при температурі 75 градусів протягом 3-4 годин. Дістати огірки з духовки, як тільки вони стануть висохлими та хрусткими. Насолоджуйтесь!Напій з огірків, полуниці, лайма та м'яти Склад: – 1 чашка нарізаної полуниці, – 1 чашка нарізаних огірків, – 2 лайма, можна один середній лимон замість лайма, - половина чашки свіжого листя м'яти, - кубики льоду. Воду можна використовувати мінеральну газовану та без газу. У 2-літрову банку або глечик покладіть шарами полуниці, огірки, скибочки лайма та листя м'яти з кубиками льоду. Заповніть водою. Поставте в холодильник на 10 хвилин і насолоджуйтесь спекотним літом!
Протипоказання Як такої шкоди від огірків не виявлено. Але слід знати, що утриматися від їх вживання слід при наступних захворюваннях: - жовчнокам'яна та сечокам'яна хвороби, - підвищена кислотність, - виразка шлунка та дванадцятипалої кишки. Небажане вживання огірків при вагітності та грудному вигодовуванні.