Чому важливо дотримуватися принципів здорового харчування
У наш час великих швидкостей та суцільного фаст-фуду, принципи здорового харчування набули великого значення. Все більше і більше людей замислюються про своє здоров'я і намагаються його виправити, дотримуючись принципів здорового харчування. Особливо це стосується матусь, які намагаються виростити своїх діточок здоровими та правильне та здорове харчування, не останній їхній помічник у цій справі.
По суті людина – продукт космосу. Всі обмінні процеси в його організмі підпорядковані календарно-добовим та раптовим змінам у навколишньому середовищі. Відхилення від них викликає додаткову напругу та перевантаження у діяльності окремих органів та обмінних процесах. Людина здавна уклала режими та норми харчування, які узгоджені зі змінами в природі. Будь-яке порушення цього неминуче стає причиною хвороб.
Нехтування законами природи ніколи не минає безслідно. Режим харчування визначається територіально-кліматичними умовами середовища буття, релігійними правилами та родом занять людини. Це успадковується від покоління до покоління.
Кожен народ має свою гілку національної кухні. Є вона і в українців. Українці споконвіку були хліборобами та скотарями. Біля кожного будинку цвіли сади. А фрукти та овочі здавна були основою харчування українців. Наші пращури також полюбляли молоко, м'ясо та рибу. Крім того, щонайменше три тисячі років тому вони вже вирощували пшеницю, ячмінь та просо.
Саме на ґрунті давніх знань законів природи створено природний календар харчування. Ця система харчування передається від покоління до покоління протягом століть.
Потрібно обов'язково дотримуватись принципів здорового харчування. Саме це стане запорукою того, що людина не хворітиме. Наш організм вимагає багато вітамінів та мікроелементіві якщо він не отримує все необхідне, то в ньому починається розлад. Це як машина, яка не працюватиме без якісного палива.
Вважаю, що однією із найважливіших складових здорового харчування є молочні продукти. Саме в них достатньої кількості міститься калій, який потрібен для кісток людини. А молочнокислі продукти необхідні нормального функціонування шлунково-кишкового тракту. Обов'язково потрібно щодня вводити у своє меню овочі та фрукти, які містять багато цінних елементів, у тому числі вітамін С. Я знаю, що одним із рекордсменів із вмісту вітаміну С є червоний перець, а особливо цінним продуктом у цьому сенсі є шипшина.
Можна ще багато розповідати про різні продукти харчування, але краще зробити висновок: у всьому має бути розумна система, тим більше вона потрібна у харчуванні. Систему живлення кожен може розробити індивідуально, головне, щоб у ній були всі необхідні компоненти, щоб харчування було раціональним та різноманітним, підкорялося стабільному режиму. Тоді людина завжди буде здоровою.
Бажаю вам налагодити систему правильного харчування та ніколи не хворіти! Наші пращури правильно харчувалися і були дуже здоровими людьми! Адже всі продукти вони вирощували самі і були впевнені у їхній якості. Вони ніколи не думали, що мине зовсім небагато років і люди самі почнуть себе цькувати шкідливою їжею.
Так що ж, виходить усі їхні старання передати нам секрети вирощування корисних продуктів та їх приготування було марними? За що боролися наші предки? Чому сучасна людина так просто від цього всього відмовляється? Невже людям так «промили мізки», що в них зник здоровий глузд? Тільки тепер я замислилась над усіма цими питаннями. Адже я теж так робила і навіть тепер, коли умене маленька дитина, іноді так роблю. Якщо серйозно замислитись над усім цим, то стає страшно.