Чорна смородина вирощування на Кубані, підживлення, сорти для півдня.
На Кубані смородині чорної важко доводиться. Важко тут отримати такі врожаї, як у середній смузі України. Чорна смородина, вирощування, її врожай, її самопочуття повністю залежить від знань та умінь садівника. Ґрунтово-кліматичні умови нашого регіону діють зростання кущів, їх плодоношення у двох напрямах: 1) негативному — погіршують життя, зростання кущів, формування врожаю; 2) позитивному — створюють тривалішу вегетацію кущів, краще забезпечують рослини теплом, світлом, поживними речовинами (кубанські ґрунти багаті), знижують ризик вимерзання (зими майже без морозів).
У зв'язку з цим успіх одержання врожаю, вирощування чорної смородини на Кубані повністю залежить від садівника. Чи вміє він керувати зростанням, плодоношенням кущів, допомагати їм різними прийомами агротехніки, технології переносити спеку, посуху, зворотні заморозки, перезволоження грунту? Чи зможе він правильно і своєчасно використовувати позитивні природні фактори для вирощування сильних здорових кущів, здатних добре переносити негативні (несприятливі) умови?
Знання, правильне розуміння біологічних особливостей смородини диктує садівникам необхідність проведення всіх технологічних, агротехнічних заходів щодо вирощування кущів та врожаю з урахуванням ґрунтово-кліматичних умов Краснодарського краю.
Біологічні особливості кубанської смородини проявляються по-різному. Це зростання, плодоношення кущів, це робота кореневої системи, запилення квіток, ставлення рослини до світла, його вимогливість до вологи, ґрунту, поживних речовин, способів посадки саджанців, інших агротехнічних прийомів вирощування врожаю.
Чорна смородина - ягіднийбагаторічний чагарник. Зазвичай він складається з півтора-двох десятків гілок — усі вони різного віку. Висотою кущ смородини може бути від 1 м до 2,5 м - це залежить від умов вирощування або від сорту. Форма куща залежить від сортових особливостей. Тривалість життя кущів – 10-12 років.
Умови Кубані впливають на продуктивне плодоношення кущів смородини. Зазвичай це 6-8 років. Термін життя кущів – 7-9 років. Після цього їх треба викорчовувати. Потім закласти нову плантацію. Продуктивний вік окремих гілок куща – 3-4 роки, потім їх необхідно вирізати, замінювати на молодих. Для цього щорічно треба вирощувати не менше 5 сильних прикореневих (нульових) пагонів від куща. Щороку восени замінюють старі три-чотирирічні осьові гілки. Їх просто вирізують. Кущі смородини необхідно щорічно омолоджувати.
Одна з особливостей чорної смородини – коріння не має ростових бруньок. Якщо ви садите саджанець по кореневу шийку, то виросте штамбовий кущ, як невелике деревце. Від кореня не підуть молоді пагони. Така рослина недовговічна. Урожаю з нього ви теж багато не зберете, ну хіба діти поласують. Тому саджанці садять глибше. Коренева шийка при посадці повинна бути не менше 8-10 см нижче поверхні землі. Уважно огляньте саджанець перед посадкою - унизу пагонів мають бути нирки. Постарайтеся, щоб ці нирки (не менше 5) пішли під землю. З них виростуть прикореневі пагони. Фахівці їх називають нульовими. Вони швидко обростають власним корінням. Але не всі нирки, що опинилися під землею, дадуть прикореневі пагони. Все-таки ґрунтово-кліматичні особливості Кубані відіграють велику роль. Але сортові особливості також важливі.
За здатністю утворювати прикореневі (нульові) пагони сорту смородини поділяються на три групи:
- І група - сорти з сильною, високою здатністю утворювати багато нульових пагонів, їх виростає до 8 за рік.
- ІІ група - сорти із середньою здатністю утворювати нульові пагони, їх виростає до 4 за рік.
- ІІІ група - сорти зі слабкою, низькою здатністю утворювати нульові пагони, їх виростає в кущі до 2 за рік.
В умовах Кубані кількість нульових пагонів, що виростають, зменшується до 40-50% у всіх групах. А особливо у 2-й та 3-й групах, їх виростає 1-2 за рік, а часто жодного. Кущі виростають штамбові. Це одна із причин низьких урожаїв у багатьох садівників.
Усі сорти своєї колекції на основі багаторічного вивчення та спостереження кубанський вчений агроном Д.Г. Соболєв розподілив за такими 3 групами.
Розподіл сортів на групи за здатністю їх утворювати нульові пагони за умов Кубані:
| Гамма | Августинка | Вірність (Билинна) |
| Гармонія | Алтаянка (Ефект) | Виноградна |
| Дачниця | Аметист | Вологда |
| Мила | Аннаді | Гулівер |
| Мурашка | Аргут | Зелений серпанок |
| Сібілла | Білоукраїнська солодка | Селеченська |
| Таємнича | Валова | Сузір'я |
| Титанія | Великий | Тетянин день |
| Уральська | Венера | Чорнийперли |
| Чернеча | Глобус | Ядрена |
| Черешньова | Грація | |
| Делікатес | ||
| Десертна Ольхіна | ||
| Добриня | ||
| Донька Билинної | ||
| Перлина | ||
| Забава | ||
| Ізюмна | ||
| Кіпіана | ||
| Велика | ||
| Ксюша | ||
| Стрічка | ||
| Любава | ||
| Мар'юшка | ||
| Московська-17 | ||
| Надіна | ||
| Нара | ||
| Новина Прикарпаття | ||
| Нораольнат | ||
| Пам'ять Вавілова | ||
| Пігмій | ||
| Привіт | ||
| Ріпсодія | ||
| Рахіль | ||
| Русалка | ||
| Санюта | ||
| Сівчанка | ||
| Селеченська-2 | ||
| Сеянець Голубки | ||
| Слов'янка | ||
| Сластена | ||
| Скарб | ||
| Лідер | ||
| Чорний вуаль | ||
| Чорний кентавр | ||
| Чудовиця | ||
| Чудова мить | ||
| Шадріха | ||
| Куляста | ||
Це угруповання за здатністю утворювати нульові пагони допоможе садівникам вибирати сорти чорної смородини. Знаючи інформацію про угруповання, легше вибрати способи посадки смородини з урахуванням утворення нульових пагонів.
Для усунення виростання штамбових кущів Д.Г. Соболєв відчував багато різних прийомів. Два з них найпростіші, ефективніші, доступні кожному садівникові.
Кущі зав'язують ягоди на плодових утвореннях кількох типів:
- кільчатці - річний приріст довжиною до 3 см, що живе 1-2 роки;
- плодові пагони - річний приріст довжиною до 25 см;
- на змішаному пагоні - річний приріст завдовжки більше 25 см. Плодові нирки змішаного типу дають втечу і квіткову кисть.
У чорної смородини налічується три-чотири порядки розгалуження. Кількість бічних відгалужень у осьових (скелетних) гілок у різних сортів неоднакова. Воно залежить від сортових особливостей, розвитку гілок, розташування у кущі, рівня агротехніки, харчування. У рік появи прикореневі пагони, як правило, не гілкуються. Але при рясному харчуванні у деяких сортів у перший рік одночасно з їх зростанням утворюються бічні відгалуження. Наступного року вони дають урожай. Бічні відгалуження за силою зростання, своїми властивостями нерівноцінні. Основний урожай формується на однорічних приростах першого порядку розгалуження. Сильні прирости молодих гілок є найціннішими органами плодоношення. На три-чотирирічній деревині утворюється мало плодів.
У різних сортів чорної смородини здатність до утворення пагонів розгалуження різна. Пагоноутворювальна здатність - це можливість сорту утворювати пагони на скелетних (осьових) гілках і нульових (прикореневих) пагонах.
Сорти бувають із високою, середньою, низькою пагоноутворювальною здатністю.
Сорти I групи з сильною здатністю утворювати багато (до 8) пагонів у коренів слабо гілкуються. Завдання садівників - обрізанням підвищити розгалуження скелетних або нульових пагонів цих сортів, щобвже в другий рік життя куща створити велику, сильну плодоутворюючу деревину. Для цього при осінньому або весняному обрізанні кущів смородини у осьових (скелетних) гілок можна вкоротити (обрізати) верхівки приростів першого та другого порядку розгалуження до розвиненої нирки. А у приростів довше 20 см обрізати верхівку з трьома-п'ятьма слабкими бруньками. Однорічні прикореневі пагони укорочуємо (обрізаємо) на 1/3, якщо їхній приріст слабкий. У сильних нормально розвинених пагонів обрізаємо половину їх довжини. Це стимулює розгалуження. Отже утворюються сильніші скелетні гілки. Скелетні гілки цієї групи раніше старіють, і їх треба вирізати у чотирирічному віці.
Сорти II групи, із середньою здатністю утворювати до 4 прикореневих пагонів за рік. Вони розгалужуються менше, ніж сорти I групи. Вони восени обрізаємо лише слабкі верхівки.
Сорти III групи утворюють мало прикореневих пагонів за рік (до 2-х), але мають високу, хорошу здатність до розгалуження. Вони утворюється багато бічних розгалужень першого, другого, навіть третього порядку. Цим як би компенсується нестача пагонів у коріння. У цих сортів смородини при обрізанні видаляємо лише верхи, що не визріли, зі зближеними міжвузлями, слабо розвиненими нирками, на яких зростатиме основний урожай.
Важливою особливістю чорної смородини є швидке старіння, щорічне різке зниження величини річного приросту молодих пагонів як у центральній осі скелетних гілок, і з бічних розгалужень. Причому зниження приростів починається з другого року життя гілки. Наприклад, якщо прикоренева втеча зросла за рік на 80 см, то в другий рік величина приросту гілки першого порядку розгалуження, що утворилася на його основі, становить 35-40 см, на третій - 18-20 см, а на четвертий ріклише 9-12 см.
Величина приростів молодих пагонів в умовах Кубані на скелетних гілках на 4-5-й рік життя скорочується до 10-12 см. Ці гілки дають мізерний урожай дрібних ягід на верхівці куща, їх треба вирізати, замінювати молодими прикореневими пагонами живців.
З віком пагонів у коріння виростає все менше, а до 6-7 років один-два, а в деяких сортів - жодного. Такі кущі треба корчувати, оновлювати їх нема чим. Видимими ознаками старості куща чорної смородини, за якими садівник вирішує для себе питання про те, корчувати чи залишити ще на 1-2 роки, є: урожай з куща, величина приростів молодих пагонів на скелетних гілках, кількість, стан прикореневих відгалужень, що виростають, необхідних заміни старих гілок, що вирізуються. Якщо врожай ягід з куща мізерний, приріст молодих пагонів не перевищує 15 см, прикореневих немає або їх 1-2 і вони слабкі, непридатні для заміщення гілок, що вирізаються, то термін настав — треба корчувати. Не чекати, що через рік чи два в ньому щось зміниться на краще. Не зміниться. Усі його потенційні продуктивні можливості вже використані. Застаріли не лише гілки, а й коріння.