Чорниця в соку без цукру рецепт з фото покроково та video

Корисне та економне варення! Зовсім без цукру! Запасися! Таке буває! Чорниця у власному соку солодка та дуже смачна. Правильно приготувати – і стоїть усю зиму, доки не з'їдять.

  1. Головна
  2. Найкращі рецепти
  3. Категорії рецепту
  4. Чорниця в соку без цукру

Інгредієнти та як готувати

соку

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

соку

інгредієнти на 10 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Усього:
Вага складу:100 гр
Калорійність складу:44 ккал
Білків:1 гр
Жиров:1 гр
Вуглеводів:11 гр
Б/Ж/У:8 / 7 / 85
Н 100 / З 0 / В 0

Час приготування: 1 год

Покрокове приготування

соку

Беремо каструлю з плоским дном та вистилаємо дно рушником. Можна покласти дерев'яну дошку.

цукру

Простерилізовані банки наповнюємо вимитою чорницею. Частину чорниці залишаємо на потім. Вона знадобиться.

цукру

Ставимо банки в каструлю.

соку

Наповнюємо каструлю водою так високо, як вийде. І ставимо на вогонь.

цукру

Коли вода закипіла – вогонь краще зменшити. Чорниця в банках почне пускати сік, томитися і осідатиме. Нам потрібно додавати чорниці до банків.

чорниця

Показник готовності – сік на поверхні ягід і те, що чорниця більше не зменшується.

соку

Дістаємо банки, закочуємо стерильними кришками. Чекаємо на зиму.