Давнє скотарство історичні факти

давнє
скотарство

давнє
було

Найперші сліди скотарства виявили біля сучасного Ірану. Первісні люди добували собі їжу полюванням та зібранням їстівних рослин та ягід. Мабуть, одного разу за вбитою матір'ю прибігли її телята чи поросята. Їх виростили і лише потім пустили в їжу. Цілком можливо, що скотарство почалося саме так.

Спочатку худобу пасли на вигулах, один раз на день зупиняючись на водопій. Іноді пастухи приваблювали собі допомогу собак. Люди розводили худобу у тому, щоб забезпечити плем'я їжею. Полювання не надто надійне, дикі тварини можуть мігрувати, а приручені завжди під рукою. Таким чином стародавнє скотарство допомагало людині вижити.

Стародавнє скотарство

Судячи з археологічних даних, давні люди одомашнювали тварин заради харчування. Згодом деякі види стали використовуватиме перевезення ваг. Науці невідомо, коли виявилося, що від деяких тварин можна ще й молоко отримувати. Принаймні ще 5000 років тому в Африці, Європі та Західній Азії доїли кіз. Можливо жителі Північного Кавказу в цей час вже отримували молоко від великої рогатої худоби та робили з неї сир та олію.

Цікаво, що скотарство стародавньої Русі було дуже різноманітним. Русичі розводили овець та кіз, одержуючи від них м'ясо, шерсть, шкури, молоко. Більшу частину року худобу пасли на вигонах, у холодну пору утримували в хліві на кормі, який заготовляли влітку. Також розводили і тяглову худобу. Добре було розвинене конярство. Монастирі володіли великими табунами коней та стадами великої рогатої худоби у тисячі голів. Прості селяни здебільшого тримали дрібних тварин, і курей і гусей.

Поява скотарства поставилалюдини на новий щабель розвитку. Він уже не так залежав від результатів полювання, як це було раніше. Тепер у нього була можливість отримувати їжу та шкури набагато легше та простіше. Спочатку всі продукти скотарства були спільними та ділилися порівну між усіма членами громади. Потім деякі сім'ї почали відокремлюватися. З'явилися окремі господарства.

Для слов'янських племен розведення худоби було дуже важливою справою. Скотарство східних слов'ян було пов'язане із землеробством. Худобу використовували при польових роботах, гній був потрібний для добрива землі. А на полях вирощували їжу для людей та корм для тварин. Слов'яни розводили корів та кіз, овець, коней. Майже у кожному обійсті бігали кури.