День народження - Торт - найсмачніший символ

- У мене буде іменинний пиріг, прикрашений вісьмома свічками.

— Чи не можна попросити твою маму приготувати нам замість одного

пирога з вісьмома свічками вісім пирогів з однією свічкою?

«Малюк та Карлсон, який живе на даху»

Святковий торт зі свічками - символ дня Народження, можна сказати кульмінація.

Чи знаєте ви, де народилася ця традиція? Як і багато інших у Стародавній Греції. Греки пекли пироги з медом. Римляни вигадали додавати в тісто вино та фрукти. Римські імператори встановили правило посилати пироги гостям, які з будь-якої причини не прийшли на свято.

Звичай прикрашати торт свічками також запровадили стародавні греки. Артеміда, сестра Аполлона, була богинею місяця та полювання, покровителькою жінок та молодих тварин. Щомісяця в день молодика жінки пекли медовий пиріг у формі місяця і прикрашали його однією свічкою на честь Артеміди. Сьогодні ми ставимо стільки свічок, скільки років виповнюється імениннику.

У давнину, запалюючи свічки на пирозі, люди загадували бажання і сподівалися, що їхні святі покровителі його почують та виконають. Так робимо і ми. Скільки прохань і заповітних думок пам'ятають свічки, що горять! Але ніхто, крім них та іменинника, не повинен знати заповітного бажання. А якщо вдасться єдиним видихом загасити все до однієї свічки, то будь впевнений, що твоя таємниця помре разом з полум'ям, щоб потім обов'язково відродитися наяву.

Але є й тривожні прикмети. Якщо пиріг впаде, перевернеться у процесі приготування – бути біді.

Іменинний пиріг можна використовувати для ворожіння. Якщо полум'я свічок коливається – буде – сюрприз, приємна несподіванка. Якщо запекти в пиріг якийсь маленький предмет - монетку, кільце гудзик і попередити про це гостей, то того,кому предмет дістанеться, чекає успіх.

ПІСЕНКА ДЛЯ ТОРТУ

Вимовляти здравиці над пирогом з свічками, що горять, голосно і всім разом — теж найдавніший звичай. Раніше люди вірили, що, подібно до заклинань, ці слова здатні прогнати зло від іменинника. «Нехай твої бажання здійсняться!», «З днем народження!», «Будь щасливим!» — говоримо ми, не замислюючись про те, як схожі в цей момент на добрих фей зі старої казки.

Не один день народження не проходять без урочистого моменту, коли в кімнаті гасять світло, всі знову збираються за столом і. освітлений полум'ям свічок на таці впливає Його Величність Торт. Хіба може обійтись ця велична церемонія без гімну? Звичайно, ні! Всі гості від малого до великого співають на знайомий мотив заздоровну пісню іменинника:

З Днем народження тебе!

З днем народження, милий (ім'я іменинника),

Вітаємо тебе!

Треба зізнатися, що найчастіше ми чуємо цю пісеньку англійською мовою. Навіть ті, хто не знає жодних іноземних мов і навряд чи їх колись вивчить, наприклад ваша старенька прабабуся, із задоволенням підспівує англійською:

Happy birthday to you,

Happy birthday, dear (name),

Happy birthday to you!

А раніше до цієї пісеньки була інша, правда вона більше годиться для маленьких, але люди були наївнішими, і із задоволенням грали її та зберігали традиції. Пісенька-гра називається «Каравай» і прийшла до нас із глибини віків. Гра дуже наламує старовинні хороводи. Гості встають у коло, беруться за руки. Іменинник заходить до центру кола. Гості рухаються по колу та співають:

Як на (ім'я) іменини

Спекли ми коровай

От такої висоти (всі піднімають руки вгору, не розмикаючи),

Ось такий нижини (руки вниз і присідають),

Ось такої ширини (руки розводять і розходяться, розширюючи коло),

От такої вечері (сходяться назад, якомога ближче до іменинника, торкаються до нього руками).

Коровай, коровай,

Кого хочеш вибирай!

З цими словами гості розмикають руки, і іменинник має обрати того, хто займе його місце. Потім гра повторюється спочатку, але не набридне.

Якщо здалося нудним грати за традиційним сценарієм, придумайте свій. Можна не просто вибирати того, хто сподобається, а просити обранця виконати якесь бажання іменинника.

іменини, іменинник, день народження, свята та традиції