Десерти та випічка на Хелловін - печиво Пальці відьми та інші солодощі частування своїми руками,
Готуємо разом із eda offline
Готуємо разом із eda offline
- Без рубрики (1)
- Бутерброди (32)
- Другі страви (321)
- Випічка (420)
- Гарніри (81)
- Грибні страви (60)
- Десерти (150)
- Закуски (350)
- Гарячі закуски (132)
- Холодні закуски (85)
Страшна випічка на Хелловін — печиво Відьомі пальці та інші ласощі
Ну хіба повноцінною вийде вечірка на Хелловін без солодкого. Адже жоден святковий стіл не може обійтися без випічки чи десерту. Солодка випічка – це як фінальний феєрверк! Без нього свято не свято. А так як у нас не просто вечірка, а вечірка на halloween, то і рецепти випічки на Хелловін повинні бути особливими, «страшними»…ооой. Адже ми не хочемо випасти із загальної спрямованості, в якій оформляється вся їжа на Хелловін.
Тепер пропонуємо пригостити своїх гостей іншою страшною випічкою, покроковий рецепт якої ми обіцяли. Він відомий під назвою печиво Відьмині пальці або Пальці відьми. Хоча, яка різниця як називається, головне, що виходить дуже смачно і страшно. 🙂 А саме таку випічку потрібно готувати до цього свята.
Щоб приготувати ці «моторошні» ласощі нам знадобиться:
- розм'якшене вершкове масло - 200 гр,
- цукрова пудра - 1 склянка,
- яйце - 1шт,
- коньяк абоАмаретто - 1 чайна ложка,
- ванільний цукор - 1 пачка,
- борошно -350 гр,
- сода або розпушувач для тіста - 1 чайна ложка,
- сіль - ¼ чайної ложки,
- цілий мигдаль (можна і половинки) - 100 гр,
- червоний ягідний джем - 100 гр.
Як приготувати печиво Пальці відьми
З'єднаємо і перемішуємо до однорідного стану в мисці розм'якшене масло, цукрову пудру, сіль, ванільний цукор, яйце, коньяк або Амаретто, соду або розпушувач. Додаємо муку|борошно|, замішуємо тісто і відставляємо його в холодильник на 30-40 хвилин|мінути|.
Після того, як тісто «замерзне» дістаємо його з холодильника і ділимо не кілька частин. З однією частиною працюємо, а решту знову відставляємо в холодильник.
Деко для випікання застилаємо пергаментним папером і змащуємо олією. Тісто ділимо на невеликі частини і скочуємо з них ковбаски розміром із палець.
В одному кінці кожної ковбаски з тіста вдавлюємо мигдаль. Це додасть нашій випічці на Хеллоуїн вигляд довгих нігтів.
Стискаємо ковбаску з тіста у двох місцях, імітуючи кісточки пальців. У місцях згину «Відьомого пальця» робимо кілька надрізів ножем.
Складаємо нашу «страшну» випічку на лист і ставимо в заздалегідь розігріту до 160-180 градусів духовку. Час випікання 20-30 хвилин. Поки «Відьмині пальці» не підрум'яняться.
Спечений «жахливий» десерт на Хелловін дістаємо з духовки, місце біля «нігтя» прикрашаємо, тобто. просочуємо нашим червоним фруктовим джемом і складаємо на окрему страву або в інший спеціальний посуд. Фото нижче демонструють як можна подати цю смакоту та «страшнятину» на святковий стіл:
Наслідуючи спосіб приготування, викладений у цьому рецепті, ви зможетепригостити гостей солодкими кістками з… з чого б ви думали? …з безе. 🙂
І останнє, що хочу запропонувати в цьому розділі з дрібної солодкої випічки на halloween, це жахливий привид у вигляді десерту Кейк Попс.
Ну ось і все, на цьому наш пост про страшні рецепти десертів та випічки на Хелловін закінчуємо. Сподіваюся, що приготовані власноруч, у домашніх умовах, ваші Пальці Відьми та інші страшні смаколики вже на столі та вдало доповнили ваше святкове меню на Хелловін. Можете куштувати самі і пригощати гостей.
Під час підготовки до свята вам можуть знадобитися і зібрані на цій сторінці сайту цікаві рецепти на Хелловін. Обов'язково ознайомтеся з ними. А вітальні листівки на Хелловін вам можуть знадобитися, щоб привітати тих, хто не зміг розділити веселощі з вами.