Дієта Малишеве меню на кожен день рецепти
Назвати дієтою програму харчування Олени Малишевої складно, скоріше це загальні правила та рекомендації щодо побудови правильного раціону харчування.
- Швидка навігація за статтею:
- Переваги та недоліки дієти
- 5 основних правил дієти
- Зразкове меню
- Відгуки
Лікар-дієтолог Олена Василівна Малишева вважає, що тривале голодування зовсім не корисне для організму. Розробляючи свої методики зниження ваги, вона спирається те що, щоб людина втрачаючи масу тіла, не піддав свій організм додатковим навантаженням.
В результаті схуднення людина не тільки скидала зайву вагу, але позбавлялася шкідливих токсинів, зміцнювала судини, відновлюючи роботу травної системи.
Також існує список продуктів від яких необхідно відмовитися зовсім, або вживати їхню їжу дуже рідко. До таких продуктів можна віднести: цукор, алкоголь, борошняні вироби та хліб, рис, крохмальні овочі (картопля, буряк морква).
Читайте найпопулярнішу статтю рубрики:
Переваги та недоліки дієти Олени Малишевої
Люди, які проходили курс зниження ваги за методикою Олени Малишевої, відзначають відмінні результати та втрату маси тіла на день до 500 грам. Це дуже позитивний результат, враховуючи, що максимально дієта розрахована на 3 місяці.
Програма харчування будується таким чином, що людина отримує комплексне харчування, яке не загрожує його здоров'ю. Збалансовані продукти, що входять до складу курсу, є дуже корисними. Вони приносять організму людини необхідну кількість калорій, необхідні життєдіяльності, і навіть допомагають роботі шлунково-кишкового тракту.
[box type=»info» ]Основна незручність курсуОлени Малишевої — це тривалий термін. Щоб отримати відмінний результат, потрібен час і сила волі. Багато хто втомлюється від монотонного харчування, тому не рідко порушують, та й взагалі зриваються. [/box]
Але якщо неухильно дотримуватися дієти Малишевої, то окрім зниження ваги, можна налагодити роботу травної системи, очистити організм, відновити правильний обмін речовин, а також змінити стан волосся та нігтів, і просто покращити своє самопочуття.
Пам'ятайте, що перед початком програми схуднення, будь то дієта Олени Малишевої або будь-яка інша,необхідна консультація лікаря. Так, як будь-яка зміна звичного раціону для організму є стресом, щоб його уникнути і необхідно перевірити загальний стан.
5 основних правил дієти Малишової
1.Не можна робити великі розриви між прийомами їжі, просто не можна давати організму голодувати. Голодування дає зворотний ефект.
На перших парах організм, не отримуючи їжі, починає спалювати жир, але як тільки людина починає їсти звичним чином, жир повертається, і більше, збільшується в рази.
2. Щоб у організму не створювалося відчуття голоду, приймати їжу необхідно від 4 до 6 разів на добу невеликими порціями. Це дозволить підтримувати постійне насичення організму та попередить зриви.
Харчування маленькими порціями дозволить звузити шлунок і мозок набагато швидше отримувати сигнал, про те, що настало насичення і не треба робити запас на майбутнє, таким чином процес схуднення піде значно швидше.
3. Дієта Олени Малишевої – дуже відповідальний захід. Вона закликає до ретельного аналізу те, що вживається у їжу та підрахунку калорій. Нормою вважається 1000-1200 ккал на добу.
4. Правилопсихологічний. Олена Василівна каже, що «не можна себе лаяти». Себе потрібно любити, пестити і плекати. Але любов до себе та «обжирання пирожками» — це зовсім різні речі.
Приймати їжу Малишева радить у спокійній тихій обстановці, розклавши свіжоприготовлену їжу на гарній тарілці.
50% успіху, на думку лікаря дієтолога, полягає в тому, що себе потрібно хвалити навіть за невеликі успіхи у зниженні маси тіла. Гарний настрій та взаєморозуміння із самим собою чудово позначається на зменшенні апетиту.
5. У момент ретельного пережовування їжі виділяється слина, яка відіграє у перетравленні їжі. Вона розчиняє частину вуглеводів, які потрапляють в організм з їжі і вони не перетворюються на жирові відкладення.
Також пережовування їжі сприяє зміцненню серцевого м'яза та зміцнює здоров'я зубів.Олена Малишева рекомендує на один ковтальний рух робити 18-20 жувальних.
Зразкове меню за дієтичним курсом Олени Малишевої
Програма триває 14 днів. Можливі невеликі відступи щодо заборонених продуктів, описаних раніше. Вживати їх можна дуже рідко, лише як винятки. Досягти видимих результатів можна тільки за неухильною методикою Олени Малишевої і дотримуватися чіткого графіка харчування.
[box type=»info» ]Згідно дієті прийматиїжу необхідно 4-6 разів на день, найкраще 5. Максимальний розрив між прийомами їжі - 3 години, тому їсти можна востаннє за 3 години до сну . [/box]
Отже, розглянемо збалансоване приблизне меню за дієтичною програмою Олени Малишевої:
Салат зі свіжої моркви та зеленого яблука, приправлений лимонним соком або салат з яйця, звареної круто та зеленої цибулі з чайноюложкою нежирного натурального йогурту або ряжанки та 200 грам гречаної каші.
Сир (найкраще брати 5%), змішаний з йогуртом або нежирною сметаною з додаванням родзинок або кураги. Загальна вага порції - 200 грам.
1.Овочевий суп з броколі або цвітної капусти (можна зупинитися на чомусь одному), який варимо на воді. Рецепт: Брокколі або цвітну капусту, приблизно 300 г, промити, зварити до готовності в 700 мл підсоленої води.
Подрібнити до консинстенції крем-супу за допомогою блендера, влити 50 мл 10% вершків і довести до кипіння. Подавати з рубаною зеленню та гречаними хлібцями. Загальна вага порції - 150 грам.
2.Куриня грудка з болгарським перцем під сиром. Склад: 2 курячих філе без шкіри, 2 середніх болгарських перцю (бажано різнокольорових), 2 помідори, сіль, трохи рослинної олії, улюблені спеції, 50 грам сиру Пармезан, 1 яйце, 2 столові ложки нежирної сметани. Філе промити нарізати на тонкі слайси, посолити та натерти спеціями, залишити маринуватися.
Овочі помити, почистити та нарізати, перець – соломкою, помідори часточками. Взяти невелику форму для запікання, змастити олією, укласти овочі, приправити, потім курку і поставити запікатися в духовку або мікрохвильову піч на 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.
Потім змішати яйце і сметану (її можна замінити вершками) і влити в курку з овочами, зверху притрусити сиром. Знову ставимо в духовку на 15 хвилин, а після закінчення, насолоджуємося соковитою і дуже ароматною стравою. Загальна вага порції - 200 грам.
3.Відвар із шипшини без цукру.
Час єфрукти. Зробіть салат з 1 середнього яблука, апельсина і, наприклад, ківі. Заправте невеликою кількістю йогурту, дайтетрохи постояти, щоб фрукти дали сік і випустили свою насолоду. Це, до речі, чудовий десерт. Загальна вага порції - 200 грам.
Салат з будь-яких овочів із зеленню, заправлений лимонним соком та чайною ложкою соєвого соусу. Для ситості можна додати сир, наприклад бринзу або сулугуні і трохи кедрових горіхів.
Перед сном можна випити склянку одновідсоткового кефіру з корицею.
Вівсяна каша на воді з додаванням фруктів або ягід, також можна замінити на сухофрукти. Другий сніданок.Салат з тертих варених буряків з чорносливом і горіхами, заправлений нежирною ложкою (максимум 10%) сметани або натурального йогурту.
1.Курячий бульйон із зеленню та хлібцями. Загальна вага порції 100-150 грам.
2. Запечений у фользістейк червоної риби (семги, форелі, горбуші), приправлений розмарином та лимоном. До речі, його можна приготувати пароваркою або мультиваркою. Дві столові ложки рису або картопляного, приготованого на воді та салат зі свіжої молодої капусти з огірком та морквою, із заправкою з лимонного соку. Загальна вага порції - 250 грам.
3.Трав'яний чай.
Скло свіжовичавленого яблучно-грушевого соку.
Куряча печінка по-міланськи. Курячу печінку і якщо є серця промити, видалити зайві жилки, порізати на дрібні шматочки. Приготувати соус: половину чайної ложки меду, одну столову ложку соєвого соусу, зубчик часнику подрібнити на кашку, все змішати.
Печінку обсушити та гасити на сковорідці без рослинної олії. За 5-7 хвилин до готовності влити соус, до нього, до речі, можна додати півсклянки апельсинового або грейпфрутового соку, печінка придбає солодкувато-цитрусовий аромат.
Подавати страву в теплому вигляді можна з рисом, а в остиглим з міксом.салатного листя, а соус використовувати як заправку. Загальна вага порції - 200 грам.
Перед сном:нежирний (не більше 5%) сир збити за допомогою блендера з грейпфрутом або апельсином, з додаванням чайної ложки меду.
Омлет з двох курячих яєць совочами та зеленню та салат з перцю, помідора та огірка, заправлений лимонним соком та соєвим соусом. Загальна вага порції - 200 грам.
Жменя горіхів, родзинок і сухофруктів. Загальна вага порції - 50 грам.
1.Суп-локшина з куркою без шкіри. Загальна вага порції - 150 грам.
2.Тушеная капуста з овочами і томатом. Загальна вага порції - 200 грам.
3.Відвар із шипшини.
Два будь-які фрукти, наприклад груша та апельсин.
Відварена яловичина або язик, салат з овочів та зелені з сиром сулугуні,житньо-пшеничний хлібець. Чай.
Рецепт салату «Краса». Для нього знадобиться: варена яловичина 100 грам, огірок, помідор, болгарський перець по 1 штуці, мікс салату, свіжа зелень, гість кедрових горіхів і 30 грам сиру сулугуні (може підійти фетаксу).
Робимо заправку: ложку соєвого соусу і лимонного соку змішати, і вилити на попередньо розкладене на тарілці салатне листя. Додати овочі, нарізані великою соломкою, горіхи, сир, розібраний на волокна яловичину. Перемішати.
Перед сном:Кефір з імбиром, корицею та ложкою меду.
З наведеного вище меню на три дні можна зробити висновок, що дієту Олени Малишева не можна назвати звірячою.
[box type=»info» ]Є практично всі улюблені продукти, за винятком продуктів-виключень,головне - укладатися в норму 1200 ккална першому тижні програми і 1000 ккал нанаступних. [/box]
Так, як у всіх людей смаки та уподобання в їжі різні, хтось любить одне і не любить інше, то ви цілком можете розробити власне меню, головне дотримуватися п'яти правил, описаних вище.
Як і будь-яка методика, дієта Олени Малишевої може втратити від тижня до тижня результативність.Залежно від маси тіла вага може йти нерівномірно.
Не лякайтеся, якщо протягом перших двох-трьох тижнів вага йшла швидше, а потім зупинилася. Це сигнал того, що настав час почати застосовувати фізичні навантаження і влаштовувати повноцінні розвантажувальні монодні. Наприклад, яблучний, кефірний, білковий. Не забувайте, що пити необхідно в ці дні не менше 8 склянок води.
Малишева не закликає вас відвідувати виснажливі тренування, досить швидкої ходи протягом сорока хвилин, мінімум два кроки в секунду.
Якщо є можливість придбати бігову доріжку, а якщо ні, то відмовтеся від громадського транспорту, замініть тренування походом на ринок за продуктами або дорогою на роботу.
Вже говорилося раніше, що курс дієти Олени Малишевої розрахований на 3 місяці, не нехтуйте рекомендаціями лікаря-дієтолога.
Дотримуючись всіх п'яти правил, вага йтиме легко і безболісно для організму, приблизно 500 грамів на добу. Це вважається непоганим результатом.
Худіть із задоволенням і без шкоди для здоров'я!