Загін Десятиногі (Decapoda)
Річковий рак. Система органів річкового раку
Десятиногі - найбільш високоорганізовані ракоподібні. Мешкають у морських та прісних водоймах, невелика кількість видів пристосувалася до життя на суші.
У тілі виділяють протоцефалон, гнатоторакс (щелепа груди) і черевце. Протоцефалон і гнатоторакс разом утворюють головні груди. Протоцефалон утворюється в результаті злиття акрону та першого головного сегмента. На ньому розташовуються антени, антенули та пара стеблових фасеткових очей. Гнатоторакс утворюється в результаті повного злиття трьох сегментів голови та восьми сегментів грудей. Гнатоторакс несе три пари щелеп, три пари ногощелеп і п'ять пар ходильних ніг. Через кількість ходильних ніг загін отримав свою назву. Брюшко складається з окремих сегментів, у багатьох видів тією чи іншою мірою редукується. Є карапакс, який загинається з боків тіла, утворюючи зяброві кришки.

Мал. 1.Кінцевості річкового раку: 1 - антенули, 2 - антени, 3 - мандібули (верхні щелепи), 4,5 - нижні щелепи (максилли), 6-8 - ногощелепи, 9-13 – ходильні ноги, 14-18 – черевні кінцівки, 19 – плавальні ніжки.
Розвиток прямий або з перетворенням.
Багато десятиногі мають промислове значення: омари, краби, лангусти, креветки, річкові раки та ін.
Річкові раки - сімейство десятиногих ракоподібних, представники якого мешкають у прісних водоймах. Найпоширенішими в європейській частині Укаїни і найбільшими промисловими значеннями є два види: річковий рак широкопалий (Astacus astacus) і річковий рак вузькопалий (A. leptodactilus). Види дуже схожі зовні, мають однакову біологію. Вузький рак більш плідний і більш витривалий по відношенню до хімічного складу води та її кисневого режиму. Спільноці види зазвичай не зустрічаються. При штучному підселенні вузькопалих раків у водоймища, в яких мешкають широкопалі раки, через 10-20 років відбувається повне зникнення широкопалих раків.
Тіло річкового раку складається з головної лопаті (акрону), вісімнадцяти сегментів (чотирьох головних, восьми грудних та шести черевних) та анальної лопаті (тельсона). Як у всіх десятиногих, у річкових раків частина сегментів зливаються один з одним. Таким чином, у тілі річкових раків можна виділити такі відділи: протоцефалон, гнатоторакс та черевце. Протоцефалон разом із гнатотораксом раніше називали головогруддям. Протоцефалон утворюється в результаті злиття акрону та першого головного сегмента, несе антенули, антени та фасеткові очі. На антеннулах концентруються нюхові рецептори, на антенах – дотичні. Одногіллясті антенули відходять від акрону (головної лопаті), двогіллясті антени – від першого головного сегмента.
Гнатоторакс (щелепагруди) утворюється в результаті злиття трьох головних і восьми грудних сегментів, несе одинадцять пар кінцівок: три пари щелеп, три пари ногощелеп, п'ять пар ходильних ніг. Три пари щелеп відходять від грудних сегментів: одна пара верхніх (мандібули) та дві пари нижніх щелеп (максилли). Три пари двогіллястих ногочелюстей і п'ять пар одногіллястих ходильних ніг відходять від грудних сегментів. Ногощелепи беруть участь у підтримці та подрібненні їжі. З п'яти пар ходильних кінцівок перші три пари мають клешні, клешні першої пари - дуже великі і служать для захисту та захоплення їжі. Епідоди всіх грудних кінцівок перетворилися на шкірні зябра, грудні кінцівки виконують, крім інших, і дихальну функцію.
Членисте рухоме черевце (абдомен) складається з шести сегментів, що не злилися, кожен зяких несе по парі двогіллястих кінцівок. У самців перша і друга пари черевних кінцівок - довгі, жолобові, являють собою сукупний орган. У самки перша пара черевних кінцівок сильно укорочена, до решти в період розмноження прикріплюються яйця та молодь. Закінчується черевце хвостовим плавцем, утвореним шостою парою широких пластинчастих черевних кінцівок і тельсоном (анальною сплощеною лопатою).
Покрови представлені хітиновою кутикулою та одношаровою гіподермою. Хітін утворює комплекси з карбонатом кальцію та пігментами. Карбонат кальцію надає панцирю жорсткості та міцності. Між сегментами, члениками ніг та придатків кутикула – м'яка, еластична, оскільки не просочується карбонатом кальцію. Панцирь є зовнішнім скелетом і місцем прикріплення м'язів. Покриви періодично скидаються. Зростання раків відбувається в перші години після линяння до затвердіння нових покривів.
Травна система поділяється на три відділи – передній, середній та задній. Передній відділ починається отвором рота і має хітинову вистилку. Короткий стравохід впадає у шлунок, розділений на дві частини: жувальний та цедильний. У жувальному відділі відбувається механічне подрібнення їжі за допомогою трьох великих потовщень кутикули «зубів», а в цедильному харчова кашка проціджується, ущільнюється і надходить далі в середню кишку (середній відділ). У неї відкриваються протоки парної печінки. Довга задня кишка (задній відділ) закінчується анальним отвором на тельсоні. Задня кишка вистелена кутикулою. Під час линяння скидаються не лише покриви, а й хітинова вистилка переднього та заднього відділів кишечника.
Кровоносна система складається з серця у вигляді п'ятикутного мішечка, розташованого на спинній стороні щелепногрудей, івідходять від нього кількох великих кровоносних судин – передньої та задньої аорти. З них гемолімфа виливається в порожнину тіла, а потім за венозними синусами надходить у зябра. Окислена гемолімфа надходить у перикард і через остії (три пари) знову повертається до серця.
Зябра розташовуються з боків грудей у зябрових порожнинах, що прикриваються головогрудним панцирем. Зябра постійно омиваються свіжою водою. Циркуляція води у зябрової порожнини забезпечується за рахунок роботи «черпачків». «Черпачки» є придатками другої пари щелеп і здійснюють 200 рухів за хвилину.
Органи виділення – дві антенальні нирки (рис. 4).
Центральна нервова система представлена парними надглотковими гангліями, навкологлотковим кільцем, підглотковими гангліями та черевним нервовим ланцюжком. Вузли та коннективи черевного ланцюжка так сильно зближені, що він має вигляд не подвійний вигляд, а одинарний. Від гангліїв відходять нерви до внутрішніх органів, кінцівок, органів чуття.
Органи зору річкового раку – пара фасеткових очей. Очі сидять на стеблинках, можуть повертатися в різні боки. Дотичні рецептори розташовуються головним чином на антенах, а також на поверхні антеннул та інших кінцівок. Нюхові рецептори розташовуються на антеннулах. Крім цього на підставі антен є статоцисти - органи рівноваги. Статоцист має вигляд глибокого відкритого вп'ячування покривів. Зсередини це вп'ячування вистелене тонкою кутикулою з клітинами, що відчувають. Статолітами є піщинки, що потрапляють у статоцист із навколишнього середовища через зовнішній отвір. Під час линяння змінюється вистилання статоциста, в цей період у раку порушується координація рухів.
Раки – роздільностатеві тварини з вираженим статевим диморфізмом: у самця перша та друга пара черевних ніжокперетворюються на копулятивні органи, черевце вже, ніж у самок. Чоловічі статеві отвори знаходяться в основі п'ятої пари ходильних ніг, жіночі - в основі третьої пари ходильних ніг. Наприкінці зими самки відкладають запліднені яйця на черевні кінцівки. На початку літа з яєць виходять молоді рачки, які ще довго перебувають під захистом самки, ховаючись на черевці з нижнього боку. Рачки інтенсивно ростуть, у перший рік життя линяють 6 разів, у другий рік життя – 5 разів; у наступні роки життя самки линяють лише 1 раз на рік, самці – 2 рази.
Пальмовий злодій (Birgus latro) (рис. 5) досягає довжини тіла 32 см. Мешкає на тропічних островах Індійського та західної частини Тихого океану. У дорослому стані живе на суші, але розмноження та личинкові стадії проходять у морській воді. Зябра редукуються, зяброві порожнини під карапаксом перетворюються на своєрідні «легкі», що дозволяють пальмовому злодії дихати атмосферним повітрям. Своїм ім'ям він завдячує легкості, з якою підіймається на кокосові пальми. Незважаючи на силу своїх клешні ніколи не зміг би сам збити кокосові горіхи і тим більше розколоти їх. Так що розповіді про те, що пальмовий злодій харчується виключно м'якоттю кокосових горіхів – лише легенда. Харчується він останками риб та молюсків, які знаходить на березі.
Раки-самітники - сімейство морських десятиногих раків (Paguridae), що мають черевце, позбавлене твердих покривів. У багатьох видів раків пустельників зустрічається асиметрія клешнів і черевця. Для захисту м'якого асиметричного черевця ці раки поселяються в порожніх раковинах черевоногих молюсків. Раки-самітники із симетричним черевцем використовують для житла прямі раковини лопатоногих молюсків. Раки-самітники носять раковину з собою, при небезпеці ховаються в неї цілком. Часто вступають усимбіоз із актініями (рис. 6), деякі види – з губками.
► Опис класів і підкласів типу Членистоногі:
► Розділ Двосторонньо-симетричні (Bilateria) підцарства Багатоклітинні включає також: