Дієта Олени Малишевої - докладний опис та корисні поради

В основідієти Малишевої лежить мінімізація кількості споживання продуктів, які містять жири (особливо тварини) та кухонну сіль. Також рекомендується виключити з раціону борошняні вироби, картопля, солодку випічку, чистий цукор, рис, морква, буряк та будь-які алкогольні напої.

Крім того, для успішного схуднення за даною методикою Олена Малишева радить дотримуватися деяких принципів харчування, які ми пропонуємо до вашої уваги.

Принципи дієти Малишевої

1. Щоб схуднути, не можна голодувати.

Коли людина починає відмовляти своєму організму в необхідній кількості їжі, той у відповідь починає вести запас калорій за будь-яких можливих обставин. Тому багато послідовників різних дієт і любителів розвантажувальних днів знають, що втратити вагу набагато простіше, ніж набрати його заново.

Тобто, поки людина голодуватиме, вага знижуватиметься. Але при виході з дієти організм відразу почне вести запас жиру, навчений досвідом недавнього голодування, і всі втрачені кілограми повернуться.

2. Їсти слід часто, але невеликими порціями.

Олена Малишева пропонує їсти 5 разів на день, з яких 3 є головними, і 2 — додатковими.

Сніданок слід планувати на вісім годин ранку. Він повинен складатися з вівсянки, залитої окропом, тому що саме у такому вигляді вівсянка забезпечує виведення з організму холестерину. Можна доповнити сніданок кислим молоком або знежиреним йогуртом.

Наступний прийом їжі має відбуватися опівдні, і це має бути білкова їжа: куряче м'ясо, риба чи яйця. Потрібно звести вживання солі до мінімуму.

Вечеря має бути строго не пізніше 19 годин, і вона повинна складатися з салатів з нежирним кефіром та вареного яйця (за бажанням).

У додаткові прийоми їжа може включати 2 мандарини чи яблука, або, за необхідності — інші фрукти.

Щоб забезпечити різноманітність раціону, не забороняється їсти й інші продукти, але їхня калорійність не повинна перевищувати встановлену дієтою. Для зручності складання меню та виключення помилок можна використовувати таблиці складу продуктів та аналізатор рецептів.

Ефект від дієти буде дуже відчутним, якщо точно дотримуватися всіх її рекомендацій у тому числі додаткових нижче.

Додаткові рекомендації дієти Малишевої

1. Вести облік калорій.

Щоденна потреба середньостатистичної людини у калоріях становить 1200 ккал. Не нехтуючи цим обмеженням, можна досить швидко позбутися зайвих кілограмів. За активного способу життя норма калорійності раціону збільшується. Крім фізичної активності, при підрахунку необхідної кількості калорій слід враховувати свою вагу, вік, стать. В ідеалі цей підрахунок повинен робити ваш тренер або лікар-дієтолог. Якщо такої можливості немає, можна скористатися калькулятором добової потреби організму – спеціальною програмою, яка на підставі введених даних видасть оптимальний варіант для вашого випадку.

2. Спілкуватися зі своїм тілом під час їди.

Спробуйте донести до свого організму, що ви дбаєте про нього, говорячи йому про це під час їди. Це значно підвищить засвоюваність продуктів, отже, і ефективність дієти. Хочемо ми цього чи ні, але психологічний фактор відіграє величезну роль у будь-якій справі, якою б ми не займалися. Напевно, вам доводилося помічати, що їжа, приготовлена злюбов'ю, завжди має чудовий смак, навіть якщо вона дуже проста. Це стосується і споживання їжі. Усвідомлене поглинання їжі, що супроводжується позитивними установками, є безперечною запорукою гарного самопочуття та енергії, а не відкладення жирових запасів.

3. Прийняти цю дієту як спосіб життя.

Якщо дотримуватись дієти Олени Малишевої від 4 до 8 тижнів, то можна нормалізувати свою вагу. А якщо харчуватися в такий спосіб довше або зробити цю дієту стилем життя, то можна не лише схуднути, а й значно покращити своє самопочуття. Звичайно, після схуднення можна трохи урізноманітнити меню або повернутися до свого колишнього раціону, повертаючись до дієти у разі потреби. У такому разі знову необхідно відмовитися від солодкого, тваринних та рослинних жирів, борошняних виробів, рису, картоплі, моркви, буряків та спиртних напоїв.

До недоліків дієти Малишевої можна віднести тривалість (для стійкого ефекту її слід дотримуватись 2-3 місяці). Однак, безперечно, її плюси є більш значними. Головні з них - це м'який вплив на організм людини, що худне, поліпшення її самопочуття і тривалий ефект (до 2 років).

Для того, щоб харчуватися смачно і при цьому дотримуватись рекомендацій Олени Малишевої, існує величезна кількість рецептів. Ось деякі з них.

Приклади рецептів при дієті Малишевої

Томатний суп

1. бульйон м'ясний - 1 л., 2. оливкова олія - 80 гр., 3. гречана крупа - 150 гр., 4. помідори - 5-6 шт., 5. 1 солодкий перець, 6. цибуля ріпчаста - 1 шт., 7. зелень 8. сметана.

1. Обсмажуємо дрібно порізану цибулю на половині оливкової олії. 2. Запікаємо помідори в духовці і, знявши з них шкірку, розминаємо м'якоть і відправляємо її до рису з цибулею. 4. Додаємо доним бульйон, гречку, сіль за смаком і варимо близько 15-20 хвилин на слабкому вогні. 5. Чистимо і нарізаємо соломкою перець і обсмажуємо його на оливковій олії, що залишилася. 6. Розлив томатний суп по тарілках, додаємо ложку сметани, викладаємо пересмажений перець і посипаємо зеленню петрушки.

Курячі биточки

1. куряче філе - 500 гр., 2. молоко або вершки - 100 гр., 3. батон - 50 гр., 4. рослинна олія - 40 гр., 5. чорний мелений перець, сіль за смаком.

1. Білий хліб або батон занурюємо в тепле молоко і віджимаємо. 2. Промиваємо куряче філе і прокручуємо його на м'ясорубці разом із батоном. 3. В отриманий фарш вливаємо молоко при постійному помішуванні, солимо і перчимо. 4. Мокрими руками формуємо невеликі биточки і обсмажуємо їх на олії.

Яблука з начинкою

1. яблука - 6 шт., 2. сир - 300 гр., 3. родзинки - 100 гр.

1. Обережно вичищаємо з яблук середину 2. Сир змішуємо з дуже невеликою кількістю цукру та родзинками. 3. Заповнюємо цією сумішшю середину яблук. 4. Запікаємо яблука з начинкою в духовці, доки вони не підрум'яняться.