Дієта при грижі

продукти

Грижа стравоходу є дуже поширеним захворюванням, яке можна вилікувати лише за допомогою хірургічної операції. Методи лікування грижі дозволяють лише покращити стан хворого. Грижа з'являється через підвищений тиск у шлунково-кишковому тракті, який може навіть призвести до серйозного пошкодження стравоходу.

Грижа може виникнути через непрохідність кишечника або хронічний запор. Щоб не допускати описаних ситуацій, краще скоригувати своє харчування. Для цього існує дієта при грижі.

Дієта при грижі суворо забороняє вживати такі продукти:

Заборонено вгамовувати спрагу газованими напоями, мінералкою. Найкраще пити негазовану просту воду;

Заборонено ласувати випічкою з білого борошна та дріжджів;

Чорний хліб також під забороною. Можна іноді підсушену скоринку хліба, розмочити у воді та з'їсти;

Бобові та соєві продукти, а також соєве молоко також не можна вживати;

Заборонено ласувати висівками, насінням, горіхами, кислими ягодами, цитрусовими. Яблуками, сирим буряком, свіжою та квашеною капустою;

Не рекомендується їсти грубі каші;

Виключіть зі свого раціону гострі та солоні продукти;

Забудьте на час дієти про жирні сорти сирів, ковбас, сала та жирне м'ясо.

Коли грижа загострилася найкраще на якийсь час виключити з меню смажену картоплю, макарони, відварені яйця та інші продукти, що викликають запори.

Дієта при грижі рекомендується їсти:

Каші із круп. Лише заборонено рисову кашу. У кашу можна давити трохи олії для смаку. Цукор та інші приправи краще тимчасово не застосовувати для приготування дієтичних страв. Спеції здатні збільшувати кислотність шлунка, через що з'являється відрижка;

На думку одних лікарів на дієтіможна готувати страви з сиру, сметани, кефіру та інших молочних продуктів. Інші фахівці кажуть, що молочні продукти посилюють кислотність шлунка, що краще їх не їсти. Тому потрібно проконсультуватися зі своїм лікарем з приводу того, чи варто вам вживати молочні продукти при грижі чи ні;

Дуже корисно при грижі їсти рибу та курочку у відвареному вигляді. З цих продуктів можна приготувати холодець, фарш чи суфле;

Також можна готувати котлети та тефтелі на пару без додавання панірувальних сухарів та борошна;

Можна їсти всі овочі, крім капусти. Супи готуйте як пюре;

Щодня можна їсти фрукти, але не більше трьох штук. Рекомендується ласувати персиками, грушами, бананами. Можна готувати печені яблука без шкірки.

Якщо пацієнту зробили операцію з видалення грижі, спочатку йому потрібно дотримуватися суворої дієти, при якій дозволяється вживати тільки рідку та пюреподібну їжу. Чай та кава найкраще пити після повного одужання.

Тепер ви знаєте, які продукти дозволяє вживати дієта при грижі, а від яких продуктів найкраще на якийсь час відмовитися.