Дієта при коліті кишечника з діареєю, запорами та здуттям живота зразкове меню

Неправильне харчування – одна з основних причин запальних захворювань органів травлення. Для успішного лікування патологій шлунка та кишечника лікарі крім лікарських препаратів призначають спеціальну дієту. Коригування раціону та режиму – обов'язкова умова швидкого одужання.

Коліт – запалення слизової оболонки різних відділів товстого кишечника. Хвороба може мати гострий чи хронічний характер. Коліт часто супроводжується запальними процесами у шлунку (гастрит) та тонкій кишці (ентерит). Раціон коригують залежно від симптомів захворювання. Вони можуть бути різноманітними та обумовлені локалізацією патології. Товстий кишечник складається з кількох відділів (висхідна, поперечна, низхідна, сигмоподібна, пряма кишка).

Основні ознаки коліту у дорослих та дітей:

часті позиви до дефекації, іноді хибні (тенезми);
запори (констипація) чи проноси (діарея);
здуття та бурчання в животі, метеоризм (підвищена газоутворення);
біль у різних частинах живота;
наявність слизу, іноді крові в калових масах.

Лікування запалень товстого кишечника починають із підбору індивідуального харчування. Особливості дієти при коліті залежать від тяжкості захворювання та характеру порушень випорожнень (проноси або запори).

У будь-якому випадку виключають продукти, що подразнюють слизову оболонку (гострі, солоні, копчені). Щоб уникнути травматизму стінок кишечника, не рекомендують тверду та суху їжу. Згубна для запаленого органу їжа з грубою, нерозчинною клітковиною (кукурудза, макарони, фрукти з жорсткою шкіркою, пластівці із зернових культур, капуста). Потрапляючи в кишечник,така їжа травмує його стінки, прилипаючи до них і викликає загострення хвороби. Аналогічний вплив мають овочі, фрукти і ягоди, що мають грубе насіння (томати, малина, смородина). Забороняються алкогольні, газовані напої, міцний чай та кава, абрикосовий, виноградний, сливовий сік.

Дієта при коліті не повинна містити:

Їжа має бути приготовленою на пару, відвареною або тушкованою. Приймати їжу слід часто, кожні 2-3 години. Необхідно мінімізувати кількість цукру, вуглеводів, деяких тваринних жирів та обмежити обсяг кисломолочних продуктів.

Під час загострення хронічного коліту може спостерігатися то пронос, то запори, що змінюють одне одного. У цей період дотримуються суворішої дієти, а в перші 1 - 2 дні корисне повне голодування. Їжа має бути м'якою та однорідною. Найкраще, якщо вона буде протертою або подрібненою у блендері (у вигляді пюре). Індивідуальну дієту для лікувального харчування розробляє лікар. При цьому враховуються причини, симптоми, тяжкість та тип захворювання, а також наявність або відсутність супутніх патологій (гастрит, ентерит, алергія).

Харчування при констипації

Запори при запаленні кишечника виникають через порушення перистальтики. Вона буває млявою, і тоді калові маси погано просуваються до виходу. У деяких випадках констипація спричинена спазмом окремих ділянок кишечника. Його вміст виявляється затиснутим на певному відрізку і не може рухатися далі. Часто затримка випорожнень супроводжується метеоризмом.

Зазвичай як профілактика і лікування запорів рекомендують включити в раціон продукти, багаті на грубу клітковину, більше сирих овочів і фруктів, чорний хліб і кисломолочні напої (кефір, ряжанка, кисле молоко). Вони посилюють перистальтику,Дратуючи стінки кишечника. На жаль, їх не рекомендують вживати при колітах, особливо під час загострення. Однак нормалізувати випорожнення за допомогою правильного харчування можна навіть у цій непростій ситуації.