Дієта «Сімейний розмір» з Ковальковим, меню та етапи дієти

Загальна інформація

Лікар Ковальков розбив свою дієту на три етапи. Запропонований ним план харчування може використовуватися як для корекції ваги, але й загального оздоровлення організму.

Перший етап вважається підготовчим – він будує платформу для успішного схуднення. З раціону виключаються будь-які продукти, що зазнали глибокої промислової обробки (рафінований цукор, шліфований рис та ін.). Під час перших двох етапів дієти «сімейний розмір» повністю виключається споживання алкоголю у будь-якому вигляді (навіть у складі соусів).

Дієта виводить на перший план зернові культури, боби, сочевицю, фрукти та овочі. Обов'язковою умовою є рясний питний режим (належно випивати не менше десяти склянок чистої негазованої води на день). Ковальков вважає, що вода певним чином впливає на надниркові залози, внаслідок чого виділяються гормони, що відповідають за спалювання жирової тканини.

Ще один важливий момент: їжу варто ретельно пережовувати. У цьому випадку насичення настає швидше, а всі поживні елементи засвоюються повною мірою.

Перший етап дієти "сімейний розмір"

Зразкове меню першого етапу дієти

Сніданок: знежирений кефір з додаванням невеликої кількості висівок – 200 мл, а також жменя горіхів
Другий сніданок (через 2 години): зелене яблуко (не очищене від шкірки)
Обід або вечеря: салат зі свіжих овочів, заправлений будь-якою нерафінованою олією
Перед сном: склянка нежирного молока (його варто підігріти до комфортної температури) чи білки відварених курячих яєць – 1-2 шт.
Протягом дня: три яблука (за годину до будь-якого прийому їжі або через годину після нього), вода без газу та три склянки несолодкогозеленого чаю

Тривалість першого етапу дієти – один тиждень. За дотримання всіх правил за цей час можна скинути близько семи кілограмів.

Другий етап дієти "сімейний розмір"

Другий етап дієти розширює меню. Можна вводити в раціон нежирні білкові продукти: сир, індичку, курку та морепродукти.

Зразкове меню другого етапу

Сніданок: порція нежирного сиру та несолодкий йогурт
Другий сніданок та полудень: фрукти
Обід: порція відвареного курячого м'яса, овочевий суп без картоплі та зелений чай
Вечеря: салат з відварених морепродуктів, зелені овочі та відвар шипшини

Тривалість другого етапу залежить від бажаних результатів. Темп схуднення помітно знижується, проте втрата жирової тканини не викликає стресу в організму.

Третій етап дієти "сімейний розмір"

Дієта "сімейний розмір" досить ефективна. Автор запевняє, що його методика забезпечує добрий результат не лише при ожирінні, а й при подагрі. Враховуючи, що перший етап має на увазі досить серйозні обмеження в харчуванні, перед дієтою варто проконсультуватися з лікарем.