Діти та пластик - небезпечне поєднання - ЯрМалиш - мамам та татам Ярославля про харчування, розвиток,
Головна небезпека зроблених із пластику посуду та іграшок, що набули такого широкого поширення та великої популярності, полягає в тому, що при їх виробництві використовується речовина Бісфенол А (БФА).
Небезпека цієї речовини полягає у його схожості з жіночим гормоном естрогеном і, відповідно, у здатності взаємодіяти з гормональною системою людини, що легко може спричинити серйозні захворювання.
Де міститься БФА
З БФА ми зустрічаємося щодня, вживаючи забруднені цією речовиною їжу та напої та вдихаючи забруднене повітря.
Ця речовина використовується для покриття внутрішніх поверхонь банок для консервів, коробок для дитячого харчування та соків. А також при виробництві пляшок (у тому числі дитячих), контейнерів для зберігання та розігріву їжі, іграшок, зубних пломб, пластикових лінз для окулярів, CD-дисків, побутової техніки.
Бісфенол А настільки нестійкий, що легко виділяється на все те, що стикається з пластиком, що містить його. Крім того, БФА проник і в навколишнє середовище: його знаходять у частинках пилу, у питній воді та воді водойм.
Факт
Дослідження, проведені американськими центрами контролю та профілактики захворювань, виявили Бісфенол А у сечі 95% американців.
БФА та здоров'я людини
Досі точаться суперечки щодо впливу БФА на здоров'я людини.
Місяцем пізніше інші експерти відкрито висловили своє «невелике занепокоєння» впливом БФА на репродуктивну систему людини та «деяке занепокоєння» можливими проблемами з нервовою системою та поведінкою дитини, схильної до впливу Бісфенолу А в утробі.
На даний момент існує безліч досліджень, що доводять широке вплив наздоров'я навіть невеликих доз БФА – таких, що вважаються експертами безпечними. Отже, низькі дози Бісфенолу А можуть спричинити наступні порушення та захворювання.
Порушення роботи ендокринної системи, що виражаються в збої синтезу та метаболізму гормонів.
Рак грудної залози, що стає результатом неправильного розвитку залози через вплив БФА.
Рак простати. За впливом Бісфенолу А ракові клітини стають менш чутливими до гормональних препаратів, які застосовують як антирецидивні.
Порушення розвитку головного мозку, що призводить до зміни сексуальної орієнтації самого мозку та втрати чоловічих статевих ознак і чоловіків та жіночих – у жінок.
Факт
Від БФА відмовилися у Великій Британії, Канаді. Частково – у Японії. Також розробляється нова стратегія країн Євросоюзу.
Є дані про відповідальність БФА за такі порушення як серцево-судинні захворювання, синдром Дауна, аутизм, гіперактивність, ожиріння, рання статева зрілість. Через Бісфенол А може деформуватися ДНК в сперматозоїдах і навіть зменшується кількість сперми, що виробляється.
Як зменшити контакт з БФА
Вплив Бісфенолу А можна зменшити і навіть виключити.
Використовуйте лише посуд зі скла, нержавіючої сталі або поліетилену (PETE, PET, HDPE, LDPE). Уникайте полікарбонату (PC).
Не підігрівайте їжу в контейнерах з полікарбонату, оскільки БФА легше виділяється за високої температури. Віддавайте перевагу скляним та керамічним контейнерам.
Мийте посуд з полікарбонату тільки губкою та милом, не використовуйте агресивні речовини та гарячу воду.
Рідше вживайте консерви. Особливо легко БФА проникає у жирні продукти.
Коли потрібно поставитинову пломбу, поцікавтеся у дантиста інгредієнтами використовуваного складу, оскільки деякі виділяють Бісфенол А.
Читаємо позначення
На дні пластикового посуду багато виробників вказують, з якого матеріалу вона зроблена.
Високий ризик:
Вініл або полівінілхлорид (ПВХ). Може містити фталати, зокрема БФА.
Полістирол або стирофом – пінопласт (PS). Може містити канцероген-стирол (вінілбензол).
Менший ризик:
Поліетилентерефталат (PET або PETE)
Поліетилен високої щільності (HDPE)
Поліетилен низької щільності (LDPE)
Поліпропілен (PP)