Дюкан та алкоголь
Чому не можна алкоголю?
Спирт є висококалорійним продуктом. Енергетична цінність його становить 7 ккал на 1 р. Очевидно, що це співвідношення набагато більше, ніж у звичних нам продуктів, білкових та вуглеводних. 3 склянки вина можуть за калорійністю замінити один повноцінний прийом їжі. Але найнебезпечніше це те, що калорії ці «порожні». В організм не надходять ні мінерали, ні мікроелементи, ні вітаміни. Алкоголь є просто паливом, яке не надає при цьому жодного матеріалу для обміну речовин. Отримуючи таку порцію калорій, організм власні запаси перестає витрачати. Таким чином, все вирушає у підшкірний жир. До того ж, вживання алкоголю провокує апетит і людина з'їдає набагато більше.
Найшкідливішими з погляду французького дієтолога вважаються сидр та пиво.
Що робити, якщо випив алкоголь під час дієти Дюкана?
Звичайно, правила правилами, але часом обставини складаються так, що доводиться їх порушувати. Ситуації можуть бути різні. Можливо, перебуваючи на тому чи іншому етапі дієти Дюкана, ви вип'єте вина або інших міцніших напоїв. Що робити у таких випадках? Як нейтралізувати дію алкоголю та повернутися до системи? Рекомендація лікаря Дюкана щодо вживання алкоголю дуже проста. За випитий келих шампанського чи вина потрібно заплатити двадцятихвилинною пішою прогулянкою. Причому зробити це потрібно відразу. Випиті 3 келихи прирівнюються до години прогулянки або навіть легкої пробіжки.
Алкоголь на стадії стабілізації дієти Дюкана
Взагалі, алкоголь вважається умовно допустимим, лише починаючи з 2 етапу дієти. Але вживається він тільки як смакова добавка до їжі. Готується їжа з відкритою кришкою, щоби спирт випарувався. Коли ж ви підійшли до заключного етапу дієти Дюкана - Стабілізація, це означає, що ви практично повернулися до повноцінного, нормального харчування. Їсти тепер можна будь-що, але не зловживати борошняним, смаженим, солодким. Ця ж рекомендація стосується й алкоголю. Ну і звичка до фізичної активності після випитого вина, шампанського тощо дуже вам знадобиться для подальшої підтримки нормальної маси тіла.
Зі сказаного вище ясно, що дієту Дюкана і алкоголь поєднувати не можна до останнього етапу. 2-3 ложки вина для приготування їжі на Круїзі відносяться до додаткових продуктів, вживання яких обмежене. Але, безумовно, гра коштує свічок. Можна пережити кілька місяців без алкоголю, задля досягнення своєї мрії ідеального тіла.