Добриво плодоносних виноградників - Посібник для виробників столового винограду
| Посібник для виробників столового винограду |
| Сортимент столового винограду |
| Безнасінні сорти |
| Сорти з насінням |
| Закладка виноградних насаджень |
| Догляд за молодими виноградниками |
| Підрізування кущів |
| Зелені операції |
| Добриво плодоносних виноградників |
| Зрошення виноградників |
| Захист виноградників від хвороб, шкідників та бур'янів |
| Збирання та реалізація винограду |
| Література |
4.3Добрива плодоносних виноградників Добрива, особливо органічні, покращують хімічні властивості ґрунту, його структуру, нейтралізують негативний вплив шкідливих речовин, що виділяються кореневою системою рослин. Систематичне внесення добрив позитивно позначається на зростанні та розвитку виноградної рослини, якості врожаю та довговічності насаджень. Виноград ефективно окупає застосовані добрива (у 4-6 разів стосовно витрат). Це пояснюється тим, що родючість ґрунту обмежена, а виноград, як багаторічна культура, потребує значної кількості поживних речовин для формування врожаю. В умовах Республіки Молдова, за даними С. Бондаренка та інших вчених, 1 т. грон із ґрунту виноградною рослиною щорічно витягується 5-8 кг азоту, 1,5-2,5 кг фосфору, 5-7 кг калію, 50 -70 г заліза, 10-15 г хлору, 15 г марганцю, 8 г бору, 40 г міді, 6 г цинку.
При внесенні добрив необхідно враховувати потребу винограду у поживних речовинах та рівень родючості ґрунту, що визначаються різними методами.
4.3.1. Мінеральні та органічні добрива Для забезпеченняпотреби винограду в поживних речовинах та поліпшення фізико-хімічних та біологічних властивостей ґрунту застосовують органічні, мінеральні, бактеріальні добрива та добавки. йрганічні добрива: гній, компост, перегній, торф, гноїва жижа, сидерати і т.д. мінеральні добрива, що випускаються промисловістю: