Догляд за виноградом навесні у травні, квітні, на 2 рік

Якісні весняні роботи у винограднику – запорука гарного врожаю.
Рекомендовані заходи
Навесні, кожен другий рік, рекомендується проводити хімічний аналіз ґрунту та визначити його багатство: наявність поживних речовин. Знання стану ґрунту та його складу дозволить вибрати форми та способи добрива, якщо це необхідно. Добрива штучного або природного походження, що використовуються, повинні бути адаптовані до умов вирощування та потреб рослини. Знаючи склад ґрунту, можна добре підготуватися до вегетації та застосування відповідних препаратів.
Весна ідеальний час для посадки виноградної лози. Посаджені в цей період рослини не піддаються великим стресам, добре укорінюються і краще переносять зиму.

Посадка нових кущів винограду
У розплідниках щороку, на додаток до відомих штамів, пропонують новинки, які варто спробувати у своїх умовах, щоб дізнатися, яка з них буде кращою для приготування вина, а яка для вживання у свіжому вигляді.
Травень – місяць, коли вкорінені саджанці переносяться у землю. У травні в розсадниках висаджуються відведення та живці (полив, годування, прополювання бур'янів), проводиться селекція саджанців. Проводять обскубування верхівок гілок саджанців, щоб зменшити обсипання зав'язей.
Купувати саджанці рекомендується в престижних господарствах, тому що тільки там, можна бути впевненими в матеріалі належної якості та вільному від хвороб.

Саджанці з розплідника - гарантія сорту та здоров'я
Хороші заводчики не пошкодують порад і дадуть відповідь на будь-яке запитання. А вже від того, як доглядати виноград навесні, і який зберете восени врожай, залежить тільки відвас.
Початок весняного сезону
Догляд за виноградом навесні полягає не тільки у видаленні пошкоджених та засохлих торішніх гілок, а й формування куща залежно від обраної форми, профілактики від шкідників та хвороб.
Весняні роботи на винограднику включають:
- Зимове обрізання.
- Зняття укриття.
- Закріплення на шпалері.
- Ідентифікація та контроль раку бактерицидного.
- Формування куща.
- Підживлення.
- Вживання своєчасних заходів проти хвороб та шкідників.
Зимова обрізка
У разі сортів з низькою морозостійкістю, зимове обрізування здійснюється пізніше, після зняття укриття та вилучення рослини на поверхню. Ця важка робота проводиться щороку і необхідна для збереження рослин та врожаю.

Обрізка винограду - важливий етап догляду
Суворі морози можуть пошкодити до 100% нирок не стійких до морозу сортів, або виморозити цілі кущі.
У неукрівної культури зимову обрізку слід проводити рано, коли нирки ще сплять і перш ніж почнуть рухатися соки в рослині, оскільки пізнє обрізування може викликати дуже інтенсивний плач і значно послабити кущ. Її проводити не так просто, але тільки вона може забезпечити здорове зростання рослин та збільшити врожай. Завдяки таким зусиллям виноград виробляє сильні стебла, які дають великі та солодкі ягоди.
- Дає доступ світла до плодоносних пагонів.
- Покращує циркуляцію повітря.
- Запобігає надмірній щільності.
- Профілактика проти грибкових захворювань.
Рання обрізка включає:
- Повне видалення однієї з двох плодоносних гілок, що утворилися.
- Укороченнядругий до двох бруньок, з яких виростають нові плодові гілки. Вони обрізаються влітку. Вважаючи від найнижчого грона, гілки не можуть мати більше 3-4 листків.
Зняття укриття
Догляд за виноградом навесні та звільнення винограду із зимової квартири залежить від погодних умов температури навколишнього середовища та ґрунту. Якщо зберігається стійка +10°C протягом дня і ночі плюс ґрунт прогрівається до 7-8°C, по стеблах та гілках виноградної лози починає текти сік винограду, необхідно знімати укриття.

Зняття укриття треба здійснювати поступово
Звільнення проходить поступово, щоб лоза звикла до зміни температур та адаптувалася до нових умов.
Першими витягають шифер або плити, що використовуються для укриття лози.
Потім звільняють від плівки чи труби. Остання операція: прибирання виноградного листя, тирси або інших речовин, якими було закутано та підготовлено до зимової сплячки лоза.
Послідовне проведення робіт та орієнтація на погодні умови не дозволять культурі випріти чи пошкодитись пізніми весняними заморозками.
Теплицю треба відкривати та провітрювати протягом дня, навіть якщо в ній достатньо повітря, світла та тепла.
Закріплення на шпалері та перша обробка
Після очищення куща від землі, просушування, завершення обрізки та формування його закріплюють на шпалері або іншому пристосуванні «сухою» підв'язкою (через загрозу весняних заморозків). Багаторічні рукави та торішні пагони кущів підв'язують до шпалери згідно з задуманим формуванням. Перед підв'язкою лозу очищають від старої кори, що відшарувалася, і виконують гігієнічне обприскування 3% розчином мідного купоросу (300 купоросу на 10 л води). Санітарна обробка вбиває гнилизна, що з'явилася на лозі за зиму.

Закріплення пагонів на шпалері
Під кожен кущ вноситься деревна зола, упереміш із ґрунтом і проводиться розпушування.
Після чого з нетерпінням очікується розкриття нирок, які дозволять попередньо оцінити стан виноградної лози після зимової сплячки. Грунт навколо кущів покривають мульчею з тирси або скошеної трави, для затримки вологи і щоб забезпечити активний спосіб життя та сприятливі умови перед рухом соку. Мульча із соломи сприяє активації діяльності дощових черв'яків, які переробляють ґрунт та покращують його структуру, забезпечують кореневу систему лози киснем.

Мульчування винограду зберігає вологу
Мульча вдвічі скорочує полив кущів, що особливо потрібно у спекотне та сухе літо.
Прискорити розвиток виноградної лози допомагає плівка із штучного пластику. Однак це не завжди правильно, оскільки вона сприяє надмірному нагромадженню вологи, може почати гнити основний стовбур і коренева система. Крім того, під плівкою температура вища, що пробуджує нирки і сприяє руху соку, що загрожує загибеллю, при поверненні холодів. При 0 –1 °C нирки гинуть.
Ідентифікація та контроль раку бактерицидного
Після розкриття кущів проводиться уважний огляд для виявлення заморожених, пошкоджених та хворих гілок. Нетипові для виноградної лози нарости вказують на ураження рослини хворобами, у тому числі і бактеріальним раком та необхідність вживання превентивних заходів:
- Видалення ураженої області.
- Знезараження свіжого зрізу перманганатом калію або перекисом водню.
- Покриття садовою замазкою або фарбою.
- Зменшити полив та харчування. Активувати імунну систему лози.

Бактеріальний рак на кущі винограду
Правильно та вчасно, проводячи всі заходи, відновлюючи уражені кущі, виноградарі забезпечують себе добрим урожаєм.
Формування куща та контролювання росту молодих пагонів
Після всіх весняних заморозків, пов'язані в пучки пагони звільняються від мотузок і обережно встановлюються на решітці, шпалері або іншому пристрої для підтримки виноградної лози. Спочатку з наповненням соком, лоза стає еластичною та важкою. Її гілки легко укласти в потрібному напрямку та рівномірно розподілити по нижньому дроті шпалери. Плодоносні пагони прикріплюються до дроту бавовняною тканиною.

Зелена підв'язка пагонів
Якщо частина нирок вже розпустилася, підв'язати рукави лози паралельно землі до дроту на шпалері на висоті 20-30 см від поверхні.
- Під час активного розвитку та озеленення необхідно спостерігати за зростанням нових гілок. Швидко видалити зелені прикореневі пагони, нирки та пагони додаткових рукавів, що з'явилися зі сплячих бруньок.
- Провести видалення більш слабких та безплідних пагонів. Якщо всі пагони однаково добре розвинені, залишити потрібно той, який росте вертикально і найближче розташований до дроту шпалери - його буде легше підв'язувати.
- Ретельно та обережно прив'язати до дроту залишені молоді пагони.
На перголах з виломкою зелених пагонів краще почекати, краще після цвітіння забрати частину суцвіть. Так як зростання пагонів випереджає здеревнення, вони можуть виламатися біля основи.
Підставою виноградної лози є рукави - довгострокові гілки, що забезпечують всю основу куща. Термін життя основних рукавів становить 4-6 років, після чого їх видаляють, а замість них використовують нові молоді пагони. На рукавіщороку залишають кілька сильних молодих пагонів з розрахунку 7-8 на погонний метр, але так, щоб вони не заважали у розвитку один одному. Одночасно на самому рукаві необхідно залишити зверху – 12 бруньок, у нижній частині – до 4.

Нормування кількості грон
Для обрізки є спеціальні ножиці, вони призначені для того, щоб уникнути сильного пошкодження при сепарації.
Необхідно контролювати кількість квітконосів, а для отримання великих і солодких ягід видаляти зайві зав'язі.
Годування лози
Після того, як почнуть розпускатися нирки і перед початком росту молодих пагонів, проводять підживлення рослини рідким добривом «аксидат торфу» та розчином коров'яку.
Приготувати коров'як просто: на 20 літрів води береться 10 л відро коров'яку.
Залишають для закваски у бочці протягом тижня. Потім до 10 л води додають 1 л коров'яку та 40 мл «аксідату торфу» або «гідрогумату».

Весняне підживлення дає стартове харчування
За десять днів до цвітіння необхідно зробити ще одне підживлення. Вона є складною сумішшю мінеральних або органічних речовин з наявністю фосфору і калію. Одному дорослому виноградному кущі потрібно 140 г нітрату амонію, 110 суперфосфату, 120 г сульфату калію і 30 г сульфату магнію. Усі інгредієнти розвести в 10 л води та полити рослину.
Обприскування проти хвороб та шкідників
Кілька разів на рік виноград піддається впливу різноманітних хвороб і нашестю шкідливих йому комах. Лозу обприскують фунгіцидами та сумішами, які забезпечують захист від цих проблем.
Існують біологічні та хімічні методи боротьби зі шкідниками та хворобами. Багато садівників свідомо не використовують хімічніпрепарати, вважаючи, що можуть отруїти ягоди. Максимум шкоди від їх застосування – це отруйні випари шляхом прямого розпилення, які легко виправити, якщо ви дотримуватиметеся основних правил безпеки.
Хімічні препарати мають переваги: ефективний та швидкий біологічний спектр дії.

Обробка бордоською сумішшю - профілактика захворювань
Нетоксичні речовини знижують вплив їх використання, тому що при лікуванні хвороб і звільнення від комах шкідників їх доводиться використовувати кілька разів.
- Перед розкриттям нирок кущі обприскують 3%-ним розчином сульфату міді.
- На початку травня, до цвітіння, покривають лозу одновідсотковим розчином бордоської суміші (30-35 градусів) – забезпечує контроль та профілактику від грибкових захворювань. Від усіх видів гусениць проводять суху обробку препаратом Dostum -2.5 г на 1 кв. метр, чи іншими ефективними засобами.
- Обробляють навесні і такими біологічними засобами, як «Біоспорин», «Байкал – ЕМ1», «Гуапсин».
Своєчасно здійснюючи всі заходи та доглядаючи лозу, городники отримують багато смачної та корисної ягоди.