Маринована цибуля ТОП-3 найкращихрецепта з фото

Дізнайся, як замаринувати цибулю для салатів та м'яса

Бувають продукти, яким ми не надаємо особливого значення, але без яких, проте, не виходить по-справжньому смачного застілля, а смак головних страв просто тьмяніє і втрачає свою особливість.

Саме до таких інгредієнтів відноситьсяцибуля. Смачно і правильно замаринована цибуля вже сама по собі – чудова закуска. Але також він підкреслить яскравість салату, а поданий до шашлику - як оправа до дорогоцінного каменю, виділить всі його переваги і навіть приховає випадкові недоліки.

Читай наtochka.net прості та доступні рецепти, як приготувати мариновану цибулю.

Маринована цибуля - швидкий рецепт

Самий, мабуть, простий і швидкий спосіб, як "приборкати" навіть саму ядрену і сльозогінну цибулю - це ошпарити її окропом, щоб пішла вся гіркота і "злість". А потім додати оцет, цукор та сіль за смаком. Така маринована цибулька буде готова протягом 5 хвилин.

Інгредієнти:

• 2 цибулини,
• 1-2 ст. ложки 9% оцту,
• 1 ч. ложка цукру,
• дрібка солі,
• 1 склянка води.

Приготування:

1. Перед тим, як замаринувати цибулю, поріж її тонкими кільцями.
2. Закип'ятіть воду, залийте цибулю окропом і залиште на 2 хвилини.
3. Потім зціди воду, а в цибулю додай оцет, цукор та сіль.
4. Перемішай і можна подавати - маринована цибуля готова.

Маринована цибуля з лимоном та прянощами

Трохи ускладнимо рецепт і приготуємо гарячим способом запашну пряну мариновану цибулю. Не шкодуй спецій, а як кислоту використовуй лимон.

Інгредієнти:

• 2цибулини,
• 1 лимон,
• ч. ложка рослинної олії,
• 1 зірочка бадяна,
• 3 горошини запашного перцю,
• 5 горошин чорного перцю,
• щіпка чебрецю,
• ч. ложка цукру,
• ч. ложка солі,
• 100мл води.

Приготування:

1. Цибулю поріж тонкими кільцями або півкільцями.
2. З лимона видави сік.
3. Закип'ятіть воду, додай у неї цукор, сіль, усі спеції і провари 3 хвилини.
4. Злегка остуди маринад, додай у нього лимонний сік, олію, перемішай і вили в цибулю.
5. Залиш цибулю маринуватися на 20-30 хвилин.
6. Проціди мариновану цибулю і можеш використовувати її для подачі або салатів.

Маринована цибуля з кропом

Маринована цибуля з ароматом весни, свіжості та зелені чудово підійде для м'яса, а також овочевих та рибних страв. Маринуємо цибулю холодним способом.

Інгредієнти:

• 2-3 цибулини,
• 1 пучок кропу,
• 4 ст. ложки 9% оцту,
• 1 ст. ложка цукру,
• 1 ст. ложка солі,
• 1 склянка води.

Приготування:

1. Цибулю поріж тонкими півкільцями. Подрібни кріп. Змішай їх у мисці.
2. Приготуй маринад. Для цього з'єднай воду, оцет, сіль та цукор і перемішай до розчинення. Нагрівати не треба.
3. Залий маринадом цибулю, перемішай, накрий кришкою і залиш на 20-30 хвилин.
4. Слей маринад. Маринована цибуля готова.

Усі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсуtochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та найактуальніших новин!

---