Дуже смачний компот без варіння, Жіночі поради
Отже, як і обіцяла, сьогодні я розповім вам про те, як я готую дуже корисний, вітамінний компот без варіння. Придумала я його сама, а рецептом із задоволенням тепер ділюся з усіма своїми друзями, і самі, любі мої читачі.
Весь секрет у тому, що компот я не варю, а просто запарюю у банку. Таким чином, фрукти віддають усі свої корисні речовини, але не розварюються та не перекипають. Напій виходить дуже ароматний, свіжий, насичений вітамінами та корисний. Але найголовніший мій секрет - я додаю в компот м'яту та тархун.
Саме вони роблю його таким, що надзвичайно бадьорить, з легким м'ятним запахом і з солодким смаком тархуна.
Отже, все по порядку.
Щоб приготувати компот без варіння, я беру трилітрову скляну банку. Якщо у вас такої немає, можна запарити компот у звичайній каструлі.
На 3 літри води нам знадобляться:
-будь-які сезонні фрукти - дуже корисні вишні, полуниця, малина, смородина, шовковиця, персики, яблука, сливи, абрикоси - беріть все, що вашій душі завгодно;
- цукор – 1 ст. (200 гр);
- лимонна кислота - 1 ч. ложка або 1-2 часточки лимона
І, власне, гілочки м'яти та тархуна.
На дно банки складаємо фрукти.
Висипаємо склянку цукру.
Додаємо лимон або лимонну кислоту.
У цей час вода закипіла, і ми акуратно заливаємо окріп.
Варто зауважити, що такий самий компот я роблю і взимку, тільки із заморожених фруктів. Для безпеки краще почекати, поки фрукти розтануть, стануть кімнатної температури - інакше скляна банка може лопнути.
Відразу розмішуємо компот, щоб цукор і кислота добре розчинилися.
Коли наш напій охолоне, він уже готовий до вживання. Легкий і бадьорий, він добре вгамує літню спрагу, порадує вас, і ваших дітей.