Ефективність сучасних соковитискачів

Яким чином отримати найбільшу інформацію про технічний пристрій соковижималки, щоб бути однозначно впевненим у її користі?

Отже, одним із головних завдань будь-якого виробника побутової техніки, у тому числі й виробника соковитискачів, залишаються мінімальні витрати на використання матеріалів за максимальної відпускної ціни готової продукції. Такий підхід до виробництва та реалізації цілком зрозумілий, тому покупець і повинен самостійно вміти визначати якість соковитискача до того, як йому буде виписаний торговий чек.

Ефективність будь-якої соковижималки залежить від її потужності. Отже, клієнт магазину має насамперед дізнатися значення потужності цієї побутової техніки. Ці значення можуть змінюватись від 20 до 1000 Вт, звичайно, якщо не говорити про промислові моделі. Від соковижималки з потужністю близько 200 Вт не потрібно чекати навіть 80% віджиму. Так, соковитискач VES 700 має дуже привабливу вартість 1230 руб., але й віджиму, що називається, «насухо» від неї не домогтися.

Соковитискач VES 700 з потужністю 270 Вт

Якщо заглянути у відсік для збору відходів, можна виявити, що ці відходи мають ще достатню вологість. Тому соковижималки більшої потужності, наприклад, VES 3003 або Moulinex JU570D з потужностями по 800 Вт, змогли б дати більшу кількість соку з тієї ж кількості плодів. Але не варто забувати, що і ціна їх може бути в 2,5-3 рази вищою, ніж у тих же 300-ватних.

Соковитискач Moulinex JU570D з потужністю 800 Вт

Якщо говорити про 20-ватні соковижималки, то вони розраховані на віджимання цитрусових з використанням пластмасового механізму. Такі пристрої в принципі дуже ефективні, але і віджимання апельсинів ілимонів не можна назвати трудомістким процесом.

Соковитискач для цитрусових з потужністю 20 Вт

Потужний соковитискач витрачає енергію як на сам віджимання соку з фруктів та овочів, так і на їх подрібнення. Чим краще соковитискач подрібнює плоди, тим більше чистого продукту можна отримати на виході. Однак часто виникає ситуація, коли навіть найпотужніший соковитискач працює на мінімумі ефективності. У чому тут справа? Це пов'язано з тим, що ніж пристрою, який зазвичай виконаний у вигляді спеціальної воронки, що обертається, з мініатюрними отворами, або затуплюється, або просто засмічується. Багато господинь, купуючи соковитискач, малюють райдужні картини, як вони запросто перетворюватимуть моркву, буряк, яблука, груші та інші овочі та фрукти на натуральний сік.

Але після першого ж використання можна зіткнутися з проблемою якісного миття соковижималки. Навіть якщо ваша кухня оснащена чудовою посудомийною машиною, то і вона не завжди може впоратися зі шматочками плодів, що забилися в ті самі отвори на ножі. Саме тому в комплектацію соковитискачів додана спеціальна щіточка для ручного чищення ножа. Правда, треба зауважити, що не всі господині чистять ніж після того, як його помила машина. Це і стає головною причиною різкого зниження ефективності соковижималки. Уявіть собі, ви намагаєтеся різати торт ножем, на який налипли та встигли засохнути шматки цукрової маси з попереднього солодкого обіду. Ні про які рівні шматочки торта в цьому випадку й говорити не доводиться. Ви швидше видавлюєте частини торта, а не ріжете його. Приблизно те саме відбувається з неочищеним ножем соковижималки. Він лише ковзає по плоду і не може ефективно подрібнювати його. Однак у цьому випадку якістьсоковижималки в магазині не можна заперечити. Адже довели її до такого стану саме ви, якщо, звичайно, забували її добре вимити або користувалися нею не один і не два сезони.

Як ще один приклад ефективності служить варіант, коли вібрація соковижималки в процесі експлуатації не виходить за розумні межі. Це досить легко перевірити у магазині. Потрібно просто попросити продавця чи менеджера продемонструвати дію соковижималки на рівній поверхні. Якщо в процесі віджиму плода соковитискач починає поводитися вкрай нестійко або несподівано вимикатися, то її ефективність залишає бажати кращого. У цьому випадку навіть не варто зважати на її потужність. Продавець, звичайно, спробує схитрувати і в потужну соковитискач помістить м'який плід на кшталт очищеного мандарину. Покупець повинен наполягти на своєму і попросити продемонструвати віджимання достатньо твердого яблука або моркви. Для цього, йдучи до магазину, краще запастися заздалегідь підготовленим плодом, а потім, як кажуть, вийняти «рояль із кущів». Якщо говорити про інтернет-магазини, то така перевірка не може бути проведена, але закон про захист прав споживача завжди стоїть на стороні покупця. Ви, купивши соковижималку, ефективність роботи якої вас не влаштувала, цілком можете звернутися до відповідної інспекції з проханням допомогти повернути вам гроші або замінити соковитискач на іншу модель.

Варто зауважити, що в інструкції до будь-якої сучасної соковижималки вказується, з яких плодів вона може віджимати сік. Так 900-ватні моделі від Bork дозволяють отримувати сік у принципі з будь-яких фруктів та овочів. Наприклад, яблука середнього розміру можна поміщати у спеціальний відсік, не розрізаючи на частини. Виробники ряду інших соковитискачів вимагають розрізати плоди перед їхподачею до технічного боксу. Тому не треба говорити, що соковитискач неефективний, якщо в нього не можна заштовхати цілий кавун. Багато наших співвітчизників хочуть вичавити не тільки сік із фруктів, а й усі соки із самої соковижималки. У такому разі про надійну роботу протягом тривалого часу говорити не доводиться.

І при виборі соковижималки потрібно пам'ятати головне: ніякий соковитискач не здатний переробляти овочеву або фруктову масу в сік повністю. 5% залишкова вологість відпрацьованої маси - це прийнятний варіант. Тому не потрібно ще й бити по соковитискачі кулаком, щоб отримати зайву крапельку дорогоцінного соку.