ЕФІРНІ ОЛІЇ - це
Енциклопедія Кольєра. - Відкрите суспільство. 2000 .
Дивитись що таке "ЕФІРНІ ОЛІЇ" в інших словниках:
ЕФІРНІ ОЛІЇ — Летючі ароматичні олії. Словник іноземних слів, що увійшли до складу української мови. Чудінов А.Н., 1910. ЕФІРНІ ОЛІЇ Летючі олії, що мають пекучий смак і сильний запах. Пояснення 25000 іноземних слів, які увійшли у вжиток в українську… … Словник іноземних слів української мови
ЕФІРНІ ОЛІЇ — (Olea aetherea) (Ф VІI), що виникають у рослинах суміші різних хімічних тіл, що характеризуються леткістю, сильним запахом, пряно пекучим смаком, важкою розчинністю у воді; на папері Е. м. залишають прозору жирну пляму, що зникає при … Велика медична енциклопедія
ЕФІРНІ ОЛІЇ — ЕФІРНІ ОЛІЇ, пахучі олії, що виробляються ефіроолійними культурами і зумовлюють запах квітів, плодів і рослин. Ці олії широко використовують як приправи, а також для виготовлення косметичних та лікарських засобів. Багато рослин, … … Науково-технічний енциклопедичний словник
ЕФІРНІ ОЛІЇ — ЕФІРНІ ОЛІЇ, леткі рідини складного складу. Виробляються рослинами та обумовлюють їхній запах. Головні компоненти ефірних олій терплячі. Застосовують ефірні олії в парфумерії (рожева, жасминна), харчової промисловості (м'ятна, кропова), ... Сучасна енциклопедія
ЕФІРНІ ОЛІЇ - пахучі речовини, що виробляються спец. клітинами разл. органів ефірноолійних рослин та обумовлюючи їх запах; багатокомпонентні суміші органіч. з'єднань, гол. обр. терпенів та їх кисневих похідних спиртів, альдегідів, кетонів та ін.
ЕФІРНІ ОЛІЇ — леткі рідини складного складу;виробляються рослинами та обумовлюють їхній запах. Головні компоненти ефірних олій терплячі. Отримують головним чином перегонкою з водяною парою багатих на ефірні олії частин рослин. Застосовують у парфумерії… … Великий Енциклопедичний словник
Ефірні олії - Ефірна олія пахуча суміш рідких летких речовин, виділених з рослинних матеріалів (дистиляцією, екстракцією, пресуванням). Більшість ефірних олій добре розчиняються в бензині, ефірі, ліпідах і жирних оліях, восках та інших ... Вікіпедія
Ефірні масла* — Під загальною назвою Е. масел збирають велику кількість речовин, що мають, по суті, загального лише те, що вони всі утворюються в рослинах і мають запах, та й то цю останню якість треба прийняти з застереженням . Деякі Е. олії не ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона
Ефірні масла - Під загальною назвою Е. масел збирають велику кількість речовин, що мають, по суті, загального тільки те, що вони всі утворюються в рослинах і мають запах, та й то цю останню якість треба прийняти з застереженням. Деякі Е. олії не ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона
Ефірні масла - пахучі речовини, які виробляються ефірноолійними рослинами та обумовлюють їх запах. Синтез Е. м. відбувається в особливих клітинах різних органів рослин. Біологічна роль цих олій остаточно не з'ясовано. Передбачається, що ... Велика радянська енциклопедія