Енциклопедія Технологій та Методик - Бджолиний віск
Є один дивовижний за своїми фізичними та хімічними властивостями матеріал. При кімнатній температурі він твердий, при 35-40 ° С розм'якшується і може набути будь-якої форми, а при 63-70 ° С переходить у рідкий стан. Закипає він за значно вищої температури, ніж вода. При нагріванні та охолодженні тонкий шар цієї речовини не дає тріщин. Речовина непроникна для води і не входить із нею в з'єднання. Не змінюється воно і повітря.
Це продукт, що не піддається псуванню. Він може зберігатись без зміни невизначено довго. Ні час, ні вогкість, ні світло, ні холод, ні спека не впливають на його якість. Не знає він також жодних шкідників. Його не руйнують ні цвіль, ні моль, ні миші. При розкопках єгипетських пірамід було знайдено добре збереглися зливки цієї речовини, покладені в усипальниці фараонів понад чотири тисячі років тому. Його знаходили при підйомі затонулих суден, що збереглися без змін після десятирічного перебування в морській воді.
Цей дивовижний матеріал – бджолиний віск, другий за значенням продукт бджільництва.
На відміну від меду, що утворюється з цукристого соку, що збирається бджолами з квітучих рослин, віск виробляється в організмі бджіл. Виділення воску у бджіл можна порівняти з відкладеннями жиру у тварин при відгодовуванні. Робочі бджоли виділяють віск лише під час рясного медозбору, коли вони посилено харчуються. Інші члени бджолиної сім'ї - матка і трутні - воску не виробляють.
З особливих залозок віск виділяється назовні і застигає у вигляді тонких, прозорих лусочок на поверхні «віскових дзеркалець», розташованих на нижній частині черевця бджоли.
Віск потрібен бджолам для будівництва стільників, з яких складається гніздо бджолиної родини. Використовуючи воскові лусочки, бджоливідтягують білі стільники, дивовижні за своєю точністю, красою і міцністю споруди. Кожен готовий стільник, площа якого ледь перевищує одну десяту частку квадратного метра, містить майже 10 тисяч правильних шестигранних осередків. Проте на будівництво такої складної споруди бджоли витрачають всього близько 150 грамів воску. Завдяки дивовижному мистецтву бджіл, цих не перевершених у тваринному світі архітекторів, 150-грамовий сот у своїх найтонших осередках вільно вміщує 4 кілограми меду і легко витримує таке навантаження.
Архітектура бджолиного осередку - її форма, розміри, співвідношення частин, становище в соті - були предметом більш ніж двохсотрічного вивчення. Багато видатних вчених - Кеплер, Реомюр, Вольтер, Дарвін - вивчали будову бджолиного стільника. Вони намагалися знайти пояснення загадкової здатності бджіл будувати стільники з точністю, яка, здавалося б, неможлива без математичних розрахунків та спеціальних вимірів. Шестигранна форма осередків, розміщених з двох сторін суцільної воскової основи, забезпечує соту найбільшу ємність та граничну міцність за найменшої витрати будівельного матеріалу.
Віск видобувається буквально грамами. Протягом усього літа пасічник ретельно підбирає кожну воскову крихту. І все-таки щорічний видобуток воску зазвичай не перевищує 400 грамів з вулика. Під час Великої Вітчизняної війни передові бджолярі нашої країни навчилися отримувати від кожної бджолиної сім'ї до 2 кілограмів воску. Це — дійсно рекордні досягнення, бо сотня воскових лусочок, що виділяються бджолою, важать всього-на-всього 25 міліграмів. Щоб отримати 2 кілограми воску, бджолам необхідно виділити 8 мільйонів лусочок, або 1 мільйон порцій воску, так як у кожної бджоли одночасно утворюється лише 8 лусочок.
В даний час вісквикористовується більш ніж у 40 галузях промисловості. Найбільше витрачається воску потреб самого бджільництва. З воску роблять так звану штучну вощину - основу стільника з наміченими контурами майбутніх осередків. На листі вощини бджоли швидко - протягом 1-2 діб - відбудовують новий сот. Без застосування вощини вони витрачають ту ж роботу близько тижня. Звільнення бджіл від непродуктивної праці дає можливість набагато більше займатися збором меду. У 1946 року лише в РРФСР було зроблено для пасік понад 1.500.000 листів вощини.
У промисловості та в кустарних виробництвах віск знаходить найширше застосування.
Опірність воску псування та ізолюючі властивості роблять його незамінним ізоляційним матеріалом електричної промисловості.
Безневинний м'який віск настільки підвищує якість броньованих бомбардувальників та швидкісних штурмовиків, що літакобудування не може обійтися без нього. Віск підвищує гідність грізних танків, могутніх лінкорів, збільшує далекобійність гармат та пильність стереотруб. Сталеливарна, мінометна, хімічна та інші види оборонної промисловості також можуть обійтися без воску.
Під час Вітчизняної війни віск застосовувався як складова армійської взуттєвої мазі, яка робила чоботи солдатів водонепроникними. Взимку бійці натирали восковою маззю лижі і ставали швидкохідними та невловимими. Патріоти-бджолярі, які під час війни збільшили видобуток воску, пишаються тим, що вони вклали свою частку в загальну справу перемоги.
Віск робить дзеркальною поверхню меблів і надає натертій підлозі приємного лиску. Шкіряні фарби та взуттєвий крем набувають блиску при введенні в них бджолиного воску. Віск скріплює театральний грим та губну помаду, входить до складу садового клею.
Упошивочних майстерень взуття віск витрачається для навішування дратви, а в сироварній промисловості — як склад, що криє, який оберігає сири від псування і висихання. Віск застосовують як ізоляційний прошарок при упаковці в дерев'яні бочки цінних продуктів (ікра, мед, варення тощо).
Копіювальний папір втрачає свої якості, якщо до складу фарби, що наноситься на неї, не входить віск. Кондитер, не маючи воску, не може зробити загальновідомого сорту цукерок «драже», а скульптор для своїх зліпків завжди воліє віск глині, що висихає і розтріскується. Віск застосовується у найнесподіваніших технологічних процесах. Навіть розточування вушок для швейних голок потребує застосування воску.
Віск широко використовується у медицині. Він закриває кровоносні судини під час хірургічних операцій, а в зуболікарському кабінеті оберігає свіжу, незміцнілу пломбу від шкідливої дії слини. Віск входить до складу багатьох медичних мазей. Найкращі сорти косметичних кремів також обов'язково містять віск.
Повноцінного замінника бджолиного воску в технологічних процесах і як ізоляційний матеріал досі знайти не вдалося.
Автор: В.Ю. Некрасов http://patlah.ru