Енергетичний обмін та причини його порушення
Енергетичний обмін- це основа всього живого. Одиницею його виміру є калорії, також відомі як кДж. Не кожен з нас знає скільки енергії необхідно людині для нормального функціонування організму. Ось чому багато хто не може схуднути навіть сидячи на дієті. На що перетворюється надлишок енергії. У цьому ми спробуємо розібратися в нашому матеріалі.
Що таке енергообмін?
Енергетичний обмін є сукупністю процесів під час яких відбувається розщеплення органічних речовин.Поживні речовинизасвоюються, а кінцеві продукти їхньої утилізації виводяться з організму. Енергія, яка вивільняється, рівномірно розподіляється організмом для забезпечення його роботи: робота серця, функціонування внутрішніх органів та ін.
Одиницею виміру енергообміну є калорії. Напевно, ви знаєте про те, що для нормального життя дорослому організму необхідно отримувати певну дозу калорій на добу: для чоловіків - близько 1700-2000 калорій, а для жінок - 1200-1500. Щоб визначити свою добову норму, необхідно помножити свою нормальну вагу на 33, якщо ви чоловік і на 30, якщо жінка. Такий варіант розрахунку кілокалорій часто використовують при складанні спеціального раціону харчування.
Основні енерговитрати близько 90% відбуваються за рахунок роботи скелетних м'язів. Саме цим можна пояснити той факт, наскільки швидко людина може нормалізувати вагу при інтенсивних фізичних навантаженнях. Заняття спортом стимулює обмін речовин та сприяє зменшенню енергозапасів організму у вигляді жиру.
Для порівняння, встан спокою енерговитрати людського організму на активність скелетних м'язів становлять близько 26%. Тобто, по суті, якщо ви ведете пасивний спосіб життя, надлишки енергії осідають у вашому тілі у вигляді зайвих кілограмів.
Загальновідомий факт, що у людей, які зайняті регулярною фізичною працею (робочі спеціальності), м'язова маса значно більша, що пояснює більшу інтенсивність основного обміну. Фізичні навантаження, які сприяють нарощуванню м'язової маси, спалюють жир навіть за умов спокою, коли організм відпочиває. Саме тому комплекси вправ, які застосовують для нормалізації ваги, розраховані збільшення маси скелетних м'язів.
Що стосується розумової активності, то енерговитрати на роботу мозку у стані спокою та під час інтенсивної роботи практично однакові. Невелике зростання енергетичного обміну під час напруженої розумової роботи відбувається за рахунок підвищення тонусу м'язів, особливо при емоційному забарвленні розумової діяльності.
Порушення енергетичного обміну
Ні для кого не секрет, що порушення енергообміну чи метаболізму призводять до ожиріння. Але іноді енергетичний обмін уповільнюється під час дієт та занять спортом. Саме це призводить до зупинки ваги і ви не можете схуднути.
В результаті медичних досліджень було виявлено, що основними причинами виникнення порушень енергообміну є різноманітні захворювання. Ці недуги можна розділити на кілька груп:
- Мітохондріальні хвороби – це група дуже рідкісних генетичних захворювань, зумовлених мутаціями мітохондріального чи ядерного геному. Дані недуги хоч ідіагностуються вкрай рідко, але серйозно вражають м'язову та нервову системи.
- Вторинні порушення енергообміну можуть виникнути як наслідки різних захворювань, зокрема таких, як, діабет, рахіт, синдром хронічної втоми та ін.
- Енергодефіцитний діабет є ще одним захворюванням, при якому порушується енергообмін. Ця недуга зустрічається у 15% населення Землі, при цьому її дуже складно діагностувати. Подібне захворювання може спричиняти часті респіраторні інфекції у дітей.
Розлади енергообмінуможуть виникати при лихоманці, гіпертермії, гіпотермії, а також при отруєннях небезпечними отрутами.
Ще одним важливим аспектоменергообмінув організмі людини є стрес та його вплив на даний процес. В результаті проведених досліджень було встановлено, що у стані стресу метаболічні процеси людини можуть сповільнюватися, а в окремих випадках навіть пришвидшуватись. Різні види діяльності, зокрема напружена робота, можуть спричинити серйозні енергодисфункції. Діагностувати подібні порушення може бути дуже складно, тому краще звернутися за консультацією до кваліфікованого фахівця.